Buradasın
Portakallı somon nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Portakallı somon tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 4 dilim somon 14
- 2 adet portakal 14
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 24
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 2
- Taze kekik veya kurutulmuş kekik 24
- Tuz ve karabiber 24
Yapılışı:
- Fırını 200°C derecede önceden ısıtın 2.
- Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya yağlayın 2.
- Portakalların birinin kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkın 24. Diğer portakalı dilimleyin 2.
- Somon filetolarını hazırlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin 2.
- Bir kasede portakal rendesi, portakal suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve kekikleri karıştırın 2. Karışıma tuz ve karabiber ekleyin 2.
- Hazırladığınız sosu somon filetolarının üzerine dökün ve somonları bu sosla iyice marine edin 2.
- Dilimlenmiş portakal dilimlerini somonların üzerine yerleştirin 2.
- Somonları önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin veya somonlar pişene kadar üzerleri kızarana kadar fırında tutun 2.
- Pişen somonları sıcak servis tabağına alın ve isteğe bağlı olarak üzerine taze kekik yaprakları serpin 2.
- Portakallı somonları dilimleyerek servis yapın ve yanında sebzeli bir salata ile sunun 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: