• Buradasın

    Portakallı pastanın kreması nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Portakallı pastanın kreması için iki farklı tarif bulunmaktadır:
    1. Portakal Kreması Tarifi:
      • Malzemeler: 1 su bardağı portakal suyu, 3 yemek kaşığı un, 1 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı krema, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, portakal dilimleri 1.
      • Yapılışı: Tüm malzemeleri orta boy bir sos tenceresine alın ve koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Portakalları ortadan ikiye kesip içlerini çıkartın, ortasına portakal kremasından koyup buzdolabında en az iki saat bekletin. Pudra şekeri ve kremayı çırpıp sıkma torbasına doldurun, portakal kremalı tatlıların üzerine sıkın ve küp doğradığınız portakal dilimleri ile süsleyerek servis yapın 1.
    2. Portakallı Yumuşak Pasta Kreması Tarifi:
      • Malzemeler: 75 gr tereyağı, 3 yemek kaşığı süt, 25 gr şeker, 300 gr elenmiş şeker, 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi 2.
      • Yapılışı: Tereyağı, süt, 25 gr şeker ve portakal kabuğu rendesini bir kabın içinde, sıcak su bulunan bir kabın içine oturtun ve yağ ile şeker eriyene dek karıştırın. Eridikten sonra sıcak suyun üzerinden alıp şekeri katın ve tahta kaşıkla düzgün bir görünüm alana dek çırpın 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. lezzetler.com
        2
      3. tr.hiloved.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. lezizyemeklerim.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En lezzetli pasta kreması hangisi?

    En lezzetli pasta kreması tercihi kişisel zevklere göre değişmekle birlikte, bazı popüler ve beğenilen krema türleri şunlardır: 1. Krema Patisserie (Pastacı Kreması): Zengin ve yoğun bir lezzete sahiptir, süt, şeker, yumurta sarısı ve nişasta ile yapılır. 2. Çikolatalı Krema: Bitter çikolata ve krema ile hazırlanan bu krema, çikolata severler için idealdir. 3. Mascarpone Kreması: İtalyan mutfağına özgü olan bu krema, tiramisu gibi tatlılarda kullanılır ve hafif tatlı bir tada sahiptir. 4. Krem Şanti: Hafif ve havalı yapısı ile pastaların üzerini süslemek veya iç dolgusunda kullanmak için uygundur.
    5 kaynak

    Hazır pasta kreması ile pasta yapılır mı?

    Evet, hazır pasta kreması ile pasta yapılabilir. Hazır pasta kreması ile pasta yapma adımları: 1. Kremanın hazırlanması: Bir karıştırma kabına 1 litre süt dökün, üzerine 2 paket hazır pasta kreması ekleyin. 2. Tabakaların düzenlenmesi: Hazır kek veya bisküvi kullanıyorsanız, bunları uygun boyutlarda kesip servis tabağına yerleştirin. 3. Süsleme: Pasta kremasının üzerine mevsim meyveleri, çikolata parçaları veya rendesi ekleyin. 4. Servis: Pastayı dilimleyerek servis yapın, yanında çay veya kahve ile sunarak hoş bir tatlı molası oluşturun.
    5 kaynak

    Yaş pastanın kreması nasıl yapılır?

    Yaş pastanın kremasını yapmak için gerekli malzemeler: 1 adet yumurta; yarım su bardağı toz şeker; 2 tatlı kaşığı tereyağı; 1 paket vanilin; 1 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı nişasta; 2,5 su bardağı süt. Yapılışı: 1. Tencereye yumurta, tereyağı, toz şeker, vanilin, un ve nişastayı koyun. 2. Üzerine sütü ilave edin ve ocağa almadan önce homojen bir karışım olana kadar karıştırın. 3. Ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 4. Göz göz kabarmalar başladığında ve kıvam aldığında ocaktan alın. 5. Ocaktan aldıktan sonra son bir kez çırpın. 6. Bir kaseye aktarın ve üzerine streç film değecek şekilde kapatın. 7. Oda sıcaklığında en az 1 saat soğuduktan sonra buzdolabına koyup soğutun. 8. Pastalarınız için kullanmadan önce mikser ile ya da tel çırpıcı ile tekrar çırpın. Ayrıca, hazır pasta kreması kullanarak da yaş pasta yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Pasta kreması yerine pastacı kreması kullanılır mı?

    Evet, pasta kreması yerine pastacı kreması kullanılabilir. Her iki krema türü de tatlı ve pasta yapımında yaygın olarak kullanılır, ancak içerik, kıvam ve lezzet açısından bazı farklılıklar gösterirler.
    5 kaynak

    Pasta için hangi krema kullanılır?

    Pasta yapımında kullanılabilecek çeşitli kremalar vardır, bunlar arasında en yaygın olanlar şunlardır: 1. Çırpılmış Krema: Hafif ve havadar bir yapıya sahiptir, şeker ve vanilya ile tatlandırılarak pastaların üzerini kaplamak için kullanılır. 2. Pastacı Kreması: Süt, şeker, yumurta ve nişasta ile yapılan, yoğun ve kremsi bir kıvama sahip olan bu krema, pastaların içini doldurmak için idealdir. 3. Krem Peynir: Özellikle cheesecake gibi tatlılarda kullanılır, yoğun kıvamı ve hafif tuzlu tadı sayesinde pastalara farklı bir boyut kazandırır. 4. Ganaj: Çikolata ve krema karıştırılarak elde edilen, pastaların üzerini kaplamak veya içini doldurmak için kullanılan zengin bir sostur. 5. Buttercream: Tereyağı ve toz şekerle yapılan, kremsi bir kıvama sahip olan bu krema, pasta süslemelerinde sıkça kullanılır. Krema seçimi, yapılacak pastanın türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Pasta kreması ve krem şanti aynı mı?

    Pasta kreması ve krem şanti aynı şeyler değildir. Krem şanti, genellikle krema, şeker ve vanilya özütü ile yapılan, hafif ve kabarık bir krema türüdür. Pasta kreması ise daha yoğun ve kremamsı bir yapıya sahip olup, süt, şeker, yumurta sarısı ve un veya nişasta ile yapılır.
    5 kaynak

    Pastacı kreması ile pastanın üstüne ne sürülür?

    Pastacı kreması ile pastanın üstüne çeşitli süslemeler yapılabilir: 1. Krem şanti kaplaması: Pastayı tamamen krem şanti ile kaplayıp, üzerine renkli şeker, taze meyve veya çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz. 2. Renkli kremalar ve desenler: Hazır pastacı kremasını boyayıp, ince uçlu bir sıkma torba ile çizik veya spiral desenler yapabilirsiniz. 3. Fırça tekniği: Hazır kremayı ince bir tabaka halinde pastanın kabuğuna sürüp, temiz bir pasta fırçası ile çizgiler oluşturabilirsiniz. 4. Kremalı çiçekler: Boşaltma torbaları kullanarak pastanıza çiçekler ekleyebilirsiniz. 5. Damla çikolata: Pastanın kenarlarına damla çikolata uygulayarak dramatik bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, pastacı kreması pastanın katmanları arasında dolgu malzemesi olarak da kullanılabilir.
    5 kaynak