• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pizza hamuru mayalı mı mayasız mı?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pizza

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pizza hamuru hem mayalı hem de mayasız olarak yapılabilir 12.
    Mayalı pizza hamuru, geleneksel yöntemlerle hazırlanır ve daha uzun süre bekletme gerektirir 1.
    Mayasız pizza hamuru ise daha az bekletme süresi ile daha hızlı hazırlanabilir ve daha hafif, çıtır bir yapıya sahiptir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ekmekkursu.com
        1
      2. pizzakursu.com
        2
      3. egepazarindan.com
        3
      4. aksam.com.tr
        4
      5. cnnturk.com
        5

    • Çıtır pizza hamuru yapmanın püf noktaları nelerdir?

    • Mayalı pizza hamuru nasıl hazırlanır?

    • Pizza hamuru için hangi maya türü kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Mayasız hamura ne konur?

    Mayasız hamur için kullanılan bazı malzemeler: Yoğurt; Yumurta; Tuz; Un; Kabartma tozu veya karbonat. Ayrıca, hamurun daha yumuşak olması için süt veya sıvı yağ eklenebilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Hamur
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Gerçek pizza hamuru nasıl hazırlanır?

    Gerçek pizza hamuru hazırlamak için gerekli malzemeler: 5 su bardağı un; 2 su bardağı ılık su; 1 paket instant maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; Yarım yemek kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı zeytinyağı. Hazırlanışı: 1. Yoğurma kabına unu alın, ortasına çukur açarak şeker, maya, tuz ve zeytinyağını ekleyin. 2. Ilık suyu ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. 3. Hamur yumuşak bir kıvam alıp toparlanınca üzerini streç filmle kapatıp bir örtü ile örtün ve yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. 4. Mayalanan hamuru biraz un serpilmiş tezgaha alarak biraz daha yoğurun ve havasını alın. 5. Hamuru 2 eşit parçaya bölün ve ilk pizzayı açmaya başlayın. 6. Hamur kabarmasın diye üzerine çatal ile delikler açın. 7. Ev tipi fırında pişirecekseniz, 200°C'de 10 dakika ön pişirme yapın. 8. Üzerine pizza sosu ve dilediğiniz malzemeleri ekleyerek pizzayı tamamlayın. 9. 200°C fırında 15 dakika daha pişirin. Pizza hamurunu hazırlarken malzemelerin doğru ölçülerde kullanılması ve mayalanma sürecine dikkat edilmesi önemlidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pizza
    5 kaynak

    Ekmek hamuruna ne kadar maya konur pizza için?

    Pizza yapımında ekmek hamuru için 1 paket instant maya kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pizza
    • Hamur
    5 kaynak

    Pizza hamuru 1 gün önceden yapılır mı?

    Evet, pizza hamuru 1 gün önceden yapılabilir. Hamuru yoğurduktan sonra, unlanmış bir tepsiye alıp üzerini şeffaf folyoyla kapatarak buzdolabında bekletebilirsiniz.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pizza
    5 kaynak

    Gerçek pizza hamuru içinde ne var?

    Gerçek pizza hamurunun içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: un; aktif kuru maya veya yaş maya; ılık su; toz şeker; zeytinyağı; tuz. Kuru maya kullanılacaksa 10 gram, yaş maya kullanılacaksa 20 gram kullanılması önerilir. Pizza hamurunun içine, tarife göre değişiklik gösterebilen çeşitli malzemeler de eklenebilir. Örneğin, mayasız pizza hamuru yapımında kabartma tozu kullanılabilir.
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Pizza
    • Hamur
    5 kaynak

    Pizza hamuru yaparken maya yerine ne kullanılır?

    Pizza hamuru yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kabartma tozu ve asit: Kabartma tozu, limon suyu, yağlı süt veya sirke ile birleştirilerek kullanılabilir. Ekşi maya: Un ve sudan hazırlanan ekşi maya, maya yerine kullanılabilir, ancak kabarma süresi daha uzun olabilir. Karbonat: Karbonat, bir asitle birleştirildiğinde benzer bir etki yaratır. Bu alternatifler, hamurun kabarmasını sağlar ancak maya kadar etkili olmayabilir ve farklı bir doku ve tat verebilir.
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • AlternatifMalzemeler
    • Pizza
    5 kaynak

    Mayasız hamurdan pizza kaç dakikada pişer?

    Mayasız hamurdan yapılan pizza, önceden ısıtılmış fırında 180°C'de yaklaşık 25 dakika pişer. Pişirme süresi, fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeSüresi
    • Pizza
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"awrj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpizza-hamuru-mayali-mi-mayasiz-mi-345262168%3Flr%3D213%26ncrnd%3D81697","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7512313531755747534","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755747596645455-9661249424579744051-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-134-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awrjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"awrj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awrjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"awrj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pizza hamuru hem mayalı hem de mayasız olarak yapılabilir** [```1```](https://www.ekmekkursu.com/post/mutfakta-yarat%C4%B1c%C4%B1l%C4%B1%C4%9F%C4%B1n%C4%B1z%C4%B1-konu%C5%9Fturun-mayas%C4%B1z-pizza-hamuru)[```2```](https://www.pizzakursu.com/post/pratik-ve-h%C4%B1zl%C4%B1-mayas%C4%B1z-pizza-hamuru-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r).\n\n**Mayalı pizza hamuru**, geleneksel yöntemlerle hazırlanır ve daha uzun süre bekletme gerektirir [```1```](https://www.ekmekkursu.com/post/mutfakta-yarat%C4%B1c%C4%B1l%C4%B1%C4%9F%C4%B1n%C4%B1z%C4%B1-konu%C5%9Fturun-mayas%C4%B1z-pizza-hamuru).\n\n**Mayasız pizza hamuru** ise daha az bekletme süresi ile daha hızlı hazırlanabilir ve daha hafif, çıtır bir yapıya sahiptir [```1```](https://www.ekmekkursu.com/post/mutfakta-yarat%C4%B1c%C4%B1l%C4%B1%C4%9F%C4%B1n%C4%B1z%C4%B1-konu%C5%9Fturun-mayas%C4%B1z-pizza-hamuru)[```2```](https://www.pizzakursu.com/post/pratik-ve-h%C4%B1zl%C4%B1-mayas%C4%B1z-pizza-hamuru-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ekmekkursu.com/post/mutfakta-yarat%C4%B1c%C4%B1l%C4%B1%C4%9F%C4%B1n%C4%B1z%C4%B1-konu%C5%9Fturun-mayas%C4%B1z-pizza-hamuru","title":"Mutfakta Yaratıcılığınızı Konuşturun: Mayasız Pizza Hamuru","shownUrl":"https://www.ekmekkursu.com/post/mutfakta-yarat%C4%B1c%C4%B1l%C4%B1%C4%9F%C4%B1n%C4%B1z%C4%B1-konu%C5%9Fturun-mayas%C4%B1z-pizza-hamuru"},{"sourceId":2,"url":"https://www.pizzakursu.com/post/pratik-ve-h%C4%B1zl%C4%B1-mayas%C4%B1z-pizza-hamuru-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r","title":"Pratik ve Hızlı: Mayasız Pizza Hamuru Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.pizzakursu.com/post/pratik-ve-h%C4%B1zl%C4%B1-mayas%C4%B1z-pizza-hamuru-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r"},{"sourceId":3,"url":"https://egepazarindan.com/pizza-hamuru-tarifi-mayasiz-pizza-hamuru-malzemeleri/","title":"Pizza Hamuru Tarifi (Mayasız) & Pizza... | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/pizza-hamuru-tarifi-mayasiz-pizza-hamuru-malzemeleri/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/pizza-hamuru-tarifi-nasil-yapilir-evde-mayali-ya-da-mayasiz-pizza-hamuru-tarifi/haber-1131185","title":"Pizza hamuru tarifi nasıl yapılır? Evde, mayalı ya da mayasız...","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/pizza-hamuru-tarifi-nasil-yapilir-evde-mayali-ya-da-mayasiz-pizza-hamuru-tarifi/haber-1131185"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/pizza-hamuru-nasil-yapilir-iste-kolay-pizza-hamuru-yapilisi-1462273","title":"CNN Türk: Pizza Hamuru Nasıl Yapılır? Kolay Pizza Hamuru...","shownUrl":"https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/pizza-hamuru-nasil-yapilir-iste-kolay-pizza-hamuru-yapilisi-1462273"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pizza hamuru mayalı mı mayasız mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Çıtır pizza hamuru yapmanın püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=%C3%87%C4%B1t%C4%B1r+pizza+hamuru+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Mayalı pizza hamuru nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Mayal%C4%B1+pizza+hamuru+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pizza hamuru için hangi maya türü kullanılır?","url":"/search?text=Pizza+hamuru+i%C3%A7in+hangi+maya+t%C3%BCr%C3%BC+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pizza+hamuru+mayal%C4%B1+m%C4%B1+mayas%C4%B1z+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7512313531755747534","reqid":"1755747596645455-9661249424579744051-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-134-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755747596645455-9661249424579744051-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-134-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awrjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"awrj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cusa.com.tr/mafis-hamuruna-ne-katilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/hamur-isi-tarifleri/mayasiz-gozleme-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/hamur-mayasi-yoksa-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evdebitkiseltedavi.com.tr/tarifi/mayasiz-gozleme-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mayasiz-hamura-ne-konur-1358750677","header":"Mayasız hamura ne konur?","teaser":"Mayasız hamur için kullanılan bazı malzemeler: Yoğurt; Yumurta; Tuz; Un; Kabartma tozu veya karbonat. Ayrıca, hamurun daha yumuşak olması için süt veya sıvı yağ eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/evde-pizza-hamuru-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/pizza-hamuru-tarifi-41467307?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pizza-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekkafa.com/pizza-tarifleri/gercek-pizza-hamuru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/ev-yapimi-pizza-pizza-hamuru.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-pizza-hamuru-nasil-hazirlanir-423403290","header":"Gerçek pizza hamuru nasıl hazırlanır?","teaser":"Gerçek pizza hamuru hazırlamak için gerekli malzemeler: 5 su bardağı un; 2 su bardağı ılık su; 1 paket instant maya; 1 yemek kaşığı toz şeker; Yarım yemek kaşığı tuz; 4 yemek kaşığı zeytinyağı. Hazırlanışı: 1. Yoğurma kabına unu alın, ortasına çukur açarak şeker, maya, tuz ve zeytinyağını ekleyin. 2. Ilık suyu ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın. 3. Hamur yumuşak bir kıvam alıp toparlanınca üzerini streç filmle kapatıp bir örtü ile örtün ve yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. 4. Mayalanan hamuru biraz un serpilmiş tezgaha alarak biraz daha yoğurun ve havasını alın. 5. Hamuru 2 eşit parçaya bölün ve ilk pizzayı açmaya başlayın. 6. Hamur kabarmasın diye üzerine çatal ile delikler açın. 7. Ev tipi fırında pişirecekseniz, 200°C'de 10 dakika ön pişirme yapın. 8. Üzerine pizza sosu ve dilediğiniz malzemeleri ekleyerek pizzayı tamamlayın. 9. 200°C fırında 15 dakika daha pişirin. Pizza hamurunu hazırlarken malzemelerin doğru ölçülerde kullanılması ve mayalanma sürecine dikkat edilmesi önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/ekmek-hamurundan-pizza-nas%C4%B1l-yap%C4%B1l%C4%B1r?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/927-ev-yapimi-peynir-kenarli-karisik-pizza?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/mayali-pizza/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/kitir-kitir-pizza-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pakmayaprofesyonellerdunyasi.com/blog/ustalara-ozel-pizza-hamuru-tarifi-ve-pizza-yapiminin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmek-hamuruna-ne-kadar-maya-konur-pizza-icin-492881084","header":"Ekmek hamuruna ne kadar maya konur pizza için?","teaser":"Pizza yapımında ekmek hamuru için 1 paket instant maya kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/mutfak-sirlari/pizza-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/pizza-hamuru-tarifi-1-gece-onceden/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tiklagelsin.com/blog/article/pizza-hamuru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.annesininmelegi.com/pizza-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/121879/pizza-bir-gun-onceden-yapilir-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pizza-hamuru-1-gun-onceden-yapilir-mi-275205564","header":"Pizza hamuru 1 gün önceden yapılır mı?","teaser":"Evet, pizza hamuru 1 gün önceden yapılabilir. Hamuru yoğurduktan sonra, unlanmış bir tepsiye alıp üzerini şeffaf folyoyla kapatarak buzdolabında bekletebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tiklagelsin.com/blog/article/pizza-hamuru-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekkafa.com/pizza-tarifleri/gercek-pizza-hamuru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/pizza-hamuru-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2531782?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/pizza-hamuru/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pizza-hamuru?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-pizza-hamuru-icinde-ne-var-566691399","header":"Gerçek pizza hamuru içinde ne var?","teaser":"Gerçek pizza hamurunun içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: un; aktif kuru maya veya yaş maya; ılık su; toz şeker; zeytinyağı; tuz. Kuru maya kullanılacaksa 10 gram, yaş maya kullanılacaksa 20 gram kullanılması önerilir. Pizza hamurunun içine, tarife göre değişiklik gösterebilen çeşitli malzemeler de eklenebilir. Örneğin, mayasız pizza hamuru yapımında kabartma tozu kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/maya-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3774929?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://olur-mu.com.tr/pizza-hamuru-mayasiz-olur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/maya-yerine-ne-konur-karbonat-kullanilir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kolay-pizza-hamuru/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pizza-hamuru-yaparken-maya-yerine-ne-kullanilir-3351565179","header":"Pizza hamuru yaparken maya yerine ne kullanılır?","teaser":"Pizza hamuru yaparken maya yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Kabartma tozu ve asit: Kabartma tozu, limon suyu, yağlı süt veya sirke ile birleştirilerek kullanılabilir. Ekşi maya: Un ve sudan hazırlanan ekşi maya, maya yerine kullanılabilir, ancak kabarma süresi daha uzun olabilir. Karbonat: Karbonat, bir asitle birleştirildiğinde benzer bir etki yaratır. Bu alternatifler, hamurun kabarmasını sağlar ancak maya kadar etkili olmayabilir ve farklı bir doku ve tat verebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/alternatifmalzemeler","text":"AlternatifMalzemeler"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evdekipastane.com/mayasiz-hamurdan-pizza-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/pizza-hamuru-tarifi-mayasiz-pizza-hamuru-malzemeleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/mayasiz-hamurdan-pizza/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/tavada-mayasiz-kolay-pizza/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/yas-mayasiz-pizza-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mayasiz-hamurdan-pizza-kac-dakikada-piser-805144538","header":"Mayasız hamurdan pizza kaç dakikada pişer?","teaser":"Mayasız hamurdan yapılan pizza, önceden ısıtılmış fırında 180°C'de yaklaşık 25 dakika pişer. Pişirme süresi, fırının özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesuresi","text":"PişirmeSüresi"},{"href":"/yacevap/t/pizza","text":"Pizza"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awrjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"awrj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awrjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"awrj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"awrjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}