Gerçek pizza hamuru hazırlamak için gerekli malzemeler:
- 3,5 su bardağı un 2;
- 1 su bardağı ılık su 2;
- 1 yemek kaşığı toz maya 2;
- 1 tatlı kaşığı toz şeker 2;
- 2 çay kaşığı tuz 2;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2.
Hazırlanışı:
- Ilık suyu yoğurma kabına alın 2. Maya ve şekeri ilave edip 5 dakika bekleyin 2.
- Unu azar azar eleyerek ekleyin 2. İstenilen kıvama gelene kadar yoğurun 2.
- Daha sonra üzerini temiz bir bezle örtüp mayalanmaya bırakın 2.
- Dinlenen hamuru kullanacağınız tepsinin boyutuna göre açın 2.
- Tepsinize yağlı kağıt serip hamuru da üzerine yerleştirin 2.
- Dilediğiniz sosla ve malzemelerle birleştirip fırına verebilirsiniz 2.
Ayrıca, hazır pizza hamuru kullanarak da pizza yapabilirsiniz 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: