Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pita ekmeği yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı ılık süt 12;
- 1 yemek kaşığı yoğurt 12;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ 12;
- 1 yemek kaşığı instant maya 12;
- 1 çay kaşığı toz şeker 12;
- 1 çay kaşığı tuz 12;
- 2,5-3 su bardağı un 12.
Yapılışı:
- Yoğurma kabına ılık süt, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve yoğurdu alarak karıştırın 12.
- Unun bir kısmını ve instant mayayı ilave edip karıştırmaya devam edin 12.
- Unun geri kalanını yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun 12.
- Hamuru tezgaha alıp hafif ele yapışan bir kıvam elde edin 12.
- Hamurun üzerini bir bezle örtüp 1 saat mayalandırın 12.
- Mayalanan hamuru tezgaha alın, iki eşit parçaya bölün ve 12 bezeye ayırın 1.
- Bezeleri elinizle hafifçe bastırarak genişletin, ardından merdane ile daire şeklinde açın 12.
- Açtığınız hamurları fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin 12.
- Fırını 250 dereceye ayarlayın, ısındıktan sonra pita ekmeklerini fırına koyun ve 6-7 dakika pişirin 12.
Pita ekmekleri yüksek sıcaklıkta hızlı pişirilmelidir, aksi halde kabarması zorlaşır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: