Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pırasalı mücver yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
- Yarım kg pırasa 1.
- 2 adet rendelenmiş havuç 1.
- 2 adet rendelenmiş patates 1.
- 4-5 dal kıyılmış maydanoz 1.
- 2-3 dal kıyılmış dereotu 1.
- 2 yumurta 1.
- 1 çay bardağından 1-2 parmak eksik sıvı yağ 1.
- 3-4 yemek kaşığı un 1.
- 1 paket kabartma tozu 1.
- 1-2 çay kaşığı tuz 1.
- Yarım çay kaşığı karabiber 1.
- Yarım çay kaşığı pul biber 1.
- İsteğe bağlı 3-4 yemek kaşığı kaşar veya beyaz peynir 1.
Yapılışı:
- Pırasaları ince ince doğrayın ve tavada sıvı yağ ile biraz öldürün 1.
- Çiğ patates ve havucu rendeleyin, tavada pişirdiğiniz pırasaları ekleyin ve harmanlayın 1.
- Maydanoz ve dereotunu ekleyip, yumurta, un, baharatları ekleyin ve karıştırın 1.
- Karışımı yağlanmış ve unlanmış küçük boy borcama veya tepsiye yayın 1.
- 175-180 derece fırında pişirin 1.
- Pişen mücverin üzerinde isteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt servis edebilirsiniz 15.
Pırasalı mücver, ana yemek olarak veya ara sıcak olarak servis edilebilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: