• Buradasın

    Pilavın üstüne hangi sucuk konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming plate of golden rice topped with thick slices of dark red **kangal sucuk**, garnished with fresh parsley, set on a rustic wooden table with a traditional Turkish copper pitcher in the background.
    Pilavın üstüne kangal sucuk veya şahin sucuk gibi çeşitler eklenebilir 13.
    Sucuklu pilav yapımında kullanılabilecek malzemeler:
    • 3 su bardağı pirinç 1;
    • 1 çay bardağı şehriye 1;
    • Biraz zeytinyağı ve tereyağı 1;
    • 1 kangal sucuk 1;
    • 2 sivri yeşil biber ve 1 kırmızı biber 1;
    • 1 soğan 1;
    • 2 diş sarımsak 1;
    • Konserve mısır 1;
    • 4,5 su bardağı sıcak su 1;
    • Kuru nane, kekik, kimyon, pul biber, tuz ve karabiber 1.
    Sucukları kavurma yöntemi:
    1. Sucukları küp şeklinde doğrayın 1.
    2. Büyükçe bir tencerede yağlarınızı karıştırıp eritin 1.
    3. Şehriyeyi ekleyin ve kavurun 1.
    4. Küp küp doğradığınız soğanı, doğradığınız biberleri, mısırı ve sarımsağı ekleyip pembeleşip diriliğini yitirene kadar kavurun 1.
    5. Ardından pirinci ekleyin ve tüm baharatları ekleyip tencerenin kapağını kapatarak pişirmeye bırakın 1.
    6. Pilavın altını kısıp pişmesini beklerken sucukları da ekleyip kavurun ve tencerenize ekleyin 1.
    7. Sucuklar pişip suyunu çekene kadar bekleyin 1.
    Pilav demlendikten sonra isteğe göre maydanoz ile süslenebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. sucukevim.wordpress.com
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. eklen.blogspot.com
        4
      5. konuralpantikkent.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pilav üstü sucuk nasıl yapılır?

    Pilav üstü sucuk yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Sucuk Hazırlığı: Yarım kg kıyma, 1 çorba kaşığı tatlı toz biber, 1 tatlı kaşığı acı toz biber, 1 tepeleme çay kaşığı tane karabiber, 1 tepeleme çorba kaşığı kimyon, 1 tepeleme çay kaşığı yenibahar, yarım çay kaşığı tarçın, yarım çay kaşığı kişniş, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 5 diş sarımsağı mutfak robotuna ekleyip macun haline getirmeden çekin. Karışımı en az 2 saat bekletin. 2. Pişirme: Tezgaha streç film açın. Karışımı streç filmin üzerine koyup sıkıca sarın, iki ucundan ters taraflara çevirerek sıkıştırın. Dilediğiniz zaman dilimleyip ocakta pişirebilirsiniz. 3. Pilav Üstü Sucuk: 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı tereyağını tencerede eritin. Üzerine ikiye kestiğiniz yarım soğanı koyun. Ardından sucukları ekleyip kızartmaya başlayın. Sucuklar kızarınca üzerine 1 çorba kaşığı domates salçası ilave edin ve kavurun. 1 cm kalınlıkta doğradığınız biberi ilave edin ve 1-2 tur kavurun. Kuru fasulyeleri sularıyla birlikte tencereye ekleyin, kıvamına göre yarım bardak su daha ilave edin. Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. 2-3 dakika kaynatın. Not: Tarif, sucuğun hızlı yapımı için verilmiştir.
    5 kaynak

    Sucuklu pilava hangi baharatlar konur?

    Sucuklu pilava genellikle tuz ve karabiber eklenir. Ayrıca, bazı tariflerde domates salçası da eklenir. Baharat çeşitliliği artırmak için kimyon veya yenibahar gibi baharatlar da tercih edilebilir, ancak bu malzemeler sucuklu pilav için yaygın olarak kullanılmaz.
    5 kaynak

    Pilavın üstüne hangi et yakışır?

    Pilavın üstüne yakışabilecek bazı et yemekleri: Etli kuru fasulye; Etli nohut yemeği; Dana ciğer sote; Tavuk sote; Klasik köfte; Bezelyeli sulu köfte. Ayrıca, orman kebabı, tas kebabı ve ramazana kebabı gibi yemekler de pilavla uyumlu et yemeklerindendir. Pilavın yanına gidecek et yemeği seçimi, kişisel damak zevkine ve menünün dengesine bağlıdır.
    5 kaynak

    Sucuklu Pilavın püf noktası nedir?

    Sucuklu pilavın püf noktaları şunlardır: 1. Pirinçlerin Hazırlanması: Pirinçleri yıkayıp tuzlu suda 30 dakika bekletmek, pilavın daha lezzetli olmasını sağlar. 2. Sucukların Doğranması: Sucuğu kibrit çöpü şeklinde doğramak, pilavın içinde daha iyi pişmesini sağlar. 3. Su Oranı: 2.5-3 su bardağı sıcak su eklemek, pilavın kıvamını ayarlar. 4. Pişirme Yöntemi: Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirmek, pilavın iyi demlenmesini sağlar. 5. Servis Öncesi Bekletme: Piştikten sonra pilavı 15-25 dakika bekletmek, lezzetini artırır.
    5 kaynak

    Pilavın yanına hangi yemekler gider?

    Pilavın yanına gidebilecek bazı yemekler: Kuru fasulye; Nohut yemeği; Türlü; Patlıcan musakka; Bezelye yemeği; Tavuk sote; Zeytinyağlı barbunya; Klasik köfte; Tas kebabı; Sebzeli et haşlama. Ayrıca, pilavın yanında ezogelin çorbası veya simitli kıyma kebabı gibi başlangıç ve ara sıcak yemekleri de sunulabilir. Pilavın yanına gidecek yemek, kişisel damak zevkine ve menünün dengesine göre seçilmelidir.
    5 kaynak

    Pirinç pilavının yanında ne ikram edilir?

    Pirinç pilavının yanında ikram edilebilecek bazı lezzetler: Kuru fasulye. Nohut yemeği. Patlıcan musakka. Tavuk sote. Zeytinyağlı barbunya. Bezelye yemeği. Mevsim salatası. Tarhana çorbası. Kızartma köfte. Fırın tavuk. Bu öneriler, pilavın yanına yakışacak çeşitli ana yemek ve salataları içermektedir.
    5 kaynak

    Etli pilavın içine ne konur?

    Etli pilavın içine şu malzemeler konur: Et: Genellikle kuzu veya dana kuşbaşı eti kullanılır. Pirinç: Baldo veya jasmin pirinç tercih edilebilir. Sebze: Havuç, kuş üzümü ve haşlanmış nohut eklenebilir. Baharat: Tuz ve karabiber kullanılır. Yağ: Tereyağı, zeytinyağı veya sıvı yağ kullanılabilir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak kesme şeker de eklenebilir.
    5 kaynak