• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Pıhtısı kırılmış meyveli yoğurt nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Yoğurt

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pıhtısı kırılmış meyveli yoğurt yapımı için aşağıdaki adımlar takip edilebilir:
    1. Malzemelerin Hazırlanması: Taze süt, pastörize edilmeli ve yoğurt mayası (starter kültür) eklenmelidir 12. Ayrıca, kullanılacak meyveler yıkanmalı ve doğranmalı veya püre haline getirilmelidir 1.
    2. Sütün Hazırlanması: Süt, 85-90°C'ye kadar ısıtılmalı, ardından 43-45°C'ye soğutulmalıdır 1.
    3. Maya Eklenmesi: Soğutulmuş süte yoğurt mayası eklenip iyice karıştırılmalıdır 1.
    4. Fermentasyon Süreci: Yoğurt karışımı, sıcak ve karanlık bir ortamda 6-8 saat bekletilerek mayalanması sağlanmalıdır 1.
    5. Meyve Eklenmesi: Meyveler, yoğurtla karıştırılmalı ve istenirse şeker veya tatlandırıcı eklenmelidir 1.
    6. Saklama: Meyveli yoğurt, hava geçirmeyen kaplarda buzdolabında saklanmalı ve taze tüketilmelidir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. okuyupogren.com
        1
      2. 9lib.net
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. diyetkolik.com
        4
      5. slideplayer.biz.tr
        5

    • Meyve püresi nasıl hazırlanır?

    • Yoğurdun fermentasyon süresi nasıl ayarlanır?

    • Pıhtısı kırılmış yoğurtun faydaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Meyveli Yoğurtta hangi meyve daha iyi gider?

    Meyveli yoğurtta çilek, muz, böğürtlen, şeftali gibi meyveler daha iyi gider. Ayrıca, yaban mersini de yoğurda eklenerek hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir katkı sağlar.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Meyve
    • #Lezzet
    5 kaynak

    Meyveli yoğurtta pıhtı neden kırılır?

    Meyveli yoğurtta pıhtının kırılmasının nedeni, ürünün homojenize edilmesi işlemidir. Homojenizasyon, süt yağ globüllerinin boyutlarının azaltılması prensibine dayanır.
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Meyveli yogurtta hangi yoğurt kullanılır?

    Meyveli yoğurt yapımında sade yoğurt kullanılır.
    • #Gıda
    • #Tarif
    • #Yoğurt
    • #Meyve
    5 kaynak

    Yoğurt mayalama püf noktaları nelerdir?

    Yoğurt mayalama püf noktaları şunlardır: 1. Süt Seçimi: Katkı maddesi içermeyen, günlük taze süt tercih edilmelidir. 2. Maya Miktarı: 3 kg süt için yaklaşık 1 yemek kaşığının dörtte biri kadar yoğurt mayası yeterlidir. 3. Isı Kontrolü: Yoğurt mayalamak için ideal sıcaklık, parmağınızı sütte 10 saniye tutabildiğiniz ılıklıktadır (40-45 derece). 4. Havalandırma: Kaynayan sütü karıştırarak havalandırın ve sütü 10-15 dakika daha düşük ateşte tutun. 5. Mayalama Süresi: Yoğurt, 6-8 saat boyunca sıcak bir ortamda mayalanmalıdır. 6. Saklama Koşulları: Mayalanan yoğurt, buzdolabında soğutulmalı ve en az 2 gün bekletilerek tüketilmelidir. Ayrıca, nohut unu kullanarak yoğurdun kıvamını daha yoğun hale getirebilirsiniz.
    • #YemekTarifleri
    • #Gıda
    • #EvdeÜretim
    • #Yoğurt
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"87sk0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpihtisi-kirilmis-meyveli-yogurt-nasil-yapilir-3673754874%3Flr%3D213%26ncrnd%3D91340","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2545268731754441325","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754441393458683-15471366136713869012-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-127-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"87skw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"87sk1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"87skw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"87sk2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pıhtısı kırılmış meyveli yoğurt yapımı** için aşağıdaki adımlar takip edilebilir:\n\n1. **Malzemelerin Hazırlanması**: Taze süt, pastörize edilmeli ve yoğurt mayası (starter kültür) eklenmelidir [```1```](https://okuyupogren.com/meyveliyogurtnasilyapilir.html)[```2```](https://9lib.net/article/set-tipi-p%C4%B1ht%C4%B1s%C4%B1-k%C4%B1r%C4%B1lmamm%C4%B1%C5%9F-meyveli-yo%C4%9Furt-%C3%BCretimi.oy872o2z). Ayrıca, kullanılacak meyveler yıkanmalı ve doğranmalı veya püre haline getirilmelidir [```1```](https://okuyupogren.com/meyveliyogurtnasilyapilir.html).\n\n2. **Sütün Hazırlanması**: Süt, 85-90°C'ye kadar ısıtılmalı, ardından 43-45°C'ye soğutulmalıdır [```1```](https://okuyupogren.com/meyveliyogurtnasilyapilir.html).\n\n3. **Maya Eklenmesi**: Soğutulmuş süte yoğurt mayası eklenip iyice karıştırılmalıdır [```1```](https://okuyupogren.com/meyveliyogurtnasilyapilir.html).\n\n4. **Fermentasyon Süreci**: Yoğurt karışımı, sıcak ve karanlık bir ortamda 6-8 saat bekletilerek mayalanması sağlanmalıdır [```1```](https://okuyupogren.com/meyveliyogurtnasilyapilir.html).\n\n5. **Meyve Eklenmesi**: Meyveler, yoğurtla karıştırılmalı ve istenirse şeker veya tatlandırıcı eklenmelidir [```1```](https://okuyupogren.com/meyveliyogurtnasilyapilir.html).\n\n6. **Saklama**: Meyveli yoğurt, hava geçirmeyen kaplarda buzdolabında saklanmalı ve taze tüketilmelidir [```1```](https://okuyupogren.com/meyveliyogurtnasilyapilir.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://okuyupogren.com/meyveliyogurtnasilyapilir.html","title":"Meyveli Yoğurt Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://okuyupogren.com/meyveliyogurtnasilyapilir.html"},{"sourceId":2,"url":"https://9lib.net/article/set-tipi-p%C4%B1ht%C4%B1s%C4%B1-k%C4%B1r%C4%B1lmamm%C4%B1%C5%9F-meyveli-yo%C4%9Furt-%C3%BCretimi.oy872o2z","title":"Set Tipi (Pıhtısı Kırılmammış) Meyveli Yoğurt Üretimi","shownUrl":"https://9lib.net/article/set-tipi-p%C4%B1ht%C4%B1s%C4%B1-k%C4%B1r%C4%B1lmamm%C4%B1%C5%9F-meyveli-yo%C4%9Furt-%C3%BCretimi.oy872o2z"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-meyveli-yogurt-yapimi/","title":"Evde Meyveli Yoğurt Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-meyveli-yogurt-yapimi/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/meyveli-yogurt","title":"Meyveli Yoğurt Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/meyveli-yogurt"},{"sourceId":5,"url":"https://slideplayer.biz.tr/slide/10250986/","title":"1.1 Diğer Yoğurt Çeşitleri Teknolojisi (5) - Ppt Video Online İndir","shownUrl":"https://slideplayer.biz.tr/slide/10250986/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pıhtısı kırılmış meyveli yoğurt nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Meyve püresi nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Meyve+p%C3%BCresi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yoğurdun fermentasyon süresi nasıl ayarlanır?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+mayalama+s%C3%BCresi+nas%C4%B1l+ayarlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Pıhtısı kırılmış yoğurtun faydaları nelerdir?","url":"/search?text=P%C4%B1ht%C4%B1s%C4%B1+k%C4%B1r%C4%B1lm%C4%B1%C5%9F+yo%C4%9Furdun+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=P%C4%B1ht%C4%B1s%C4%B1+k%C4%B1r%C4%B1lm%C4%B1%C5%9F+meyveli+yo%C4%9Furt+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2545268731754441325","reqid":"1754441393458683-15471366136713869012-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-127-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754441393458683-15471366136713869012-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-127-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"87skw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"87sk3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.icim.com.tr/tarifler/meyveli-yogurt-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/yogurtlu-tarifler/meyveli-yogurt?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/meyveli-tatlilar/meyveli-yogurt-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yogurt.gen.tr/meyveli-yogurt.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sokaktalezzetleri.com/tr-ogrencilere-ozel-tarifler/meyve-cenneti-yogurdu-enerji-dolu-atistirmalik/393776?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/meyveli-yogurtta-hangi-meyve-daha-iyi-gider-2399542553","header":"Meyveli Yoğurtta hangi meyve daha iyi gider?","teaser":"Meyveli yoğurtta çilek, muz, böğürtlen, şeftali gibi meyveler daha iyi gider. Ayrıca, yaban mersini de yoğurda eklenerek hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir katkı sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/meyve","text":"#Meyve"},{"href":"/yacevap/t/lezzet","text":"#Lezzet"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/mtod.mebnet.net/sites/default/files/Yo%C4%9Furt.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/hasant/135906/11.%20hafta%20%282%29.pptx?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uludag.edu.tr/dosyalar/kmyokongre/dok%C3%BCman/Poster/p21_esma_ozu_meyveli_yogurtta_kullanilan_katki_maddeleripptx.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cahilim.com/pdf/yemek/yogurt.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://terim.ahmetcadirci.com/gida/pihtisi-kirilmis-yogurt.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/meyveli-yogurtta-pihti-neden-kirilir-2112923851","header":"Meyveli yoğurtta pıhtı neden kırılır?","teaser":"Meyveli yoğurtta pıhtının kırılmasının nedeni, ürünün homojenize edilmesi işlemidir. Homojenizasyon, süt yağ globüllerinin boyutlarının azaltılması prensibine dayanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.icim.com.tr/tarifler/meyveli-yogurt-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.afiaolsun.com/yogurt-nasil-uretilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/meyveli-diyet-yogurt.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uludag.edu.tr/dosyalar/kmyokongre/dok%C3%BCman/Poster/p21_esma_ozu_meyveli_yogurtta_kullanilan_katki_maddeleripptx.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://siparis-guzelgida.com/blogs/news/meyveli-chia-tohumlu-yogurt-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/meyveli-yogurtta-hangi-yogurt-kullanilir-734047822","header":"Meyveli yogurtta hangi yoğurt kullanılır?","teaser":"Meyveli yoğurt yapımında sade yoğurt kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/meyve","text":"#Meyve"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avadore.com.tr/yogurt-mayalamanin-incelikleri-evde-lezzetli-yogurt-yapma-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evimicin.evidea.com/fikirler-ve-ipuclari/tarifler/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.porland.com/evde-yogurt-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hanciftligi.com/yogurt-nasil-mayalanir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-mayalama-puf-noktalari-nelerdir-952818795","header":"Yoğurt mayalama püf noktaları nelerdir?","teaser":"Yoğurt mayalama püf noktaları şunlardır: 1. Süt Seçimi: Katkı maddesi içermeyen, günlük taze süt tercih edilmelidir. 2. Maya Miktarı: 3 kg süt için yaklaşık 1 yemek kaşığının dörtte biri kadar yoğurt mayası yeterlidir. 3. Isı Kontrolü: Yoğurt mayalamak için ideal sıcaklık, parmağınızı sütte 10 saniye tutabildiğiniz ılıklıktadır (40-45 derece). 4. Havalandırma: Kaynayan sütü karıştırarak havalandırın ve sütü 10-15 dakika daha düşük ateşte tutun. 5. Mayalama Süresi: Yoğurt, 6-8 saat boyunca sıcak bir ortamda mayalanmalıdır. 6. Saklama Koşulları: Mayalanan yoğurt, buzdolabında soğutulmalı ve en az 2 gün bekletilerek tüketilmelidir. Ayrıca, nohut unu kullanarak yoğurdun kıvamını daha yoğun hale getirebilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"87skw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"87sk4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"87skw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"87sk5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"87skw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}