Bayat pideden pizza yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 adet bayat ramazan pidesi 12;
- 250 g kaşar peyniri 1;
- 100-150 g sucuk 1;
- 1 adet kırmızı biber 1;
- 1 adet yeşil biber 1;
- 1-2 adet mantar 1;
- 4-5 adet siyah zeytin 1;
- Sosu için: 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı ketçap, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kekik, 1 tutam karabiber 1.
Yapılışı:
- Ramazan pidesinin kenarlarını bırakacak şekilde üstünü kesin 1.
- Bir karıştırma kabına sos için verilen malzemeleri ekleyip karıştırın 1. Bu sosu pizzanın ortasına bir fırça yardımı ile sürün 1.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve salça sürülmüş kısmı kaşar peyniri ile tamamen kapatın 1.
- İnce dilimlenmiş sucuk, biber, mantar ve zeytinleri serpin 1.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kaşar peynir eriyene kadar pişirin 1.
- Fırından alın ve sıcak servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: