• Buradasın

    Peynir çubuğu çıtır nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çıtır peynir çubuğu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 250 gram kaşar peyniri 2
    • 1 paket mısır cipsi 2
    • 3 adet yumurta 2
    • 4 yemek kaşığı mısır unu 2
    • 4 su bardağı kızartma yağı 2
    Yapılışı:
    1. Mısır cipsini mutfak robotunda iyice çekin 2.
    2. Kaşar peynirlerini iri dilimler halinde, dikdörtgen şeklinde porsiyonlayın 2.
    3. Yumurtaları hafif çırpın 2.
    4. Kaşar peynirlerini önce una, sonra yumurtalı karışıma en son ciplere bulayın 2.
    5. 1-2 saat dondurucuda bekletin 2.
    6. İyice kızmış yağın içinde iki yüzü de iyice kızarana kadar pişirin 2.
    Ayrıca, milföy hamurundan peynirli çıtır çubuklar da yapabilirsiniz 1. Bunun için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 4 yaprak milföy hamuru 1
    • 50 gram beyaz peynir (ufalanmış) 1
    • 100 gram kaşar peyniri (rendelenmiş) 1
    • 1 adet yumurta sarısı (üzeri için) 1
    • 1 yemek kaşığı susam 1
    • 1 yemek kaşığı çörek otu 1
    Yapılışı:
    1. Milföy hamurlarını hafif unladığımız tezgahta biraz inceltin 1.
    2. Bir milföy yaprağının yarısına kaşar peyniri ve beyaz peyniri serpin 1.
    3. Üzerine diğer yarıyı kapatın ve hafifçe bastırın 1.
    4. Bıçakla uzun şeritler kesin ve bu şeritleri kendi etrafında burarak şekil verin 1.
    5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin 1.
    6. 180 derecedeki önceden ısıtılan fırında 15-20 dakika kadar altın rengini alana kadar pişirin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Peynir çubukları neden çıtır olmaz?

    Peynir çubuklarının çıtır olmamasının birkaç nedeni olabilir: Yetersiz hamur hazırlığı: Hamurun iyi yoğrulmaması veya dinlendirilmemesi, çıtırlık elde etmeyi engelleyebilir. Yanlış yağ sıcaklığı: Kızartma yağının yeterince sıcak olmaması, peynir çubuklarının dışının hızlıca kızarmasını önler. Peynir seçimi: Eriyebilen peynirlerin kullanılması önerilir; aksi takdirde dış kaplama ile iç kısım arasında uyum sağlanamaz. Kaplama hatası: Peynir şeritlerinin önce una, sonra yumurtaya, en son ekmek kırıntısına bulanmaması, çıtır bir dış katman oluşmasını engelleyebilir. Bu püf noktalarına dikkat edilerek, evde çıtır peynir çubukları hazırlanabilir.

    En iyi çıtır peynir hangisi?

    En iyi çıtır peynir olarak birkaç seçenek öne çıkmaktadır: Burger King'in Çıtır Peyniri: Dışı çıtır ekmek kırıntısıyla kaplı, içi eriyen peynir dolgulu bir atıştırmalıktır. Peyman'ın Kurutulmuş Peyniri: Kurutulmuş peynir sevenler için atıştırmalık olarak önerilen bir üründür. Hellim: Kızartma için uygun, yüksek erime noktasına sahip, dışı çıtır, içi yumuşak ve çiğnenebilir bir peynirdir. Mozzarella: Kızartma için popüler bir tercihtir, ısındığında çıtır bir dış katman ve yumuşak bir iç kısım oluşturur. En iyi çıtır peynir tercihi kişisel damak zevkine göre değişiklik gösterebilir.

    Peynir çubuğu için hangi un kullanılır?

    Peynir çubuğu yapımında un olarak normal un kullanılır.

    Peynir çubukları hangi peynirden yapılır?

    Peynir çubukları genellikle taze kaşar peyniri veya çubuk şeklinde kesilmiş dil peyniri kullanılarak yapılır.

    Çıtır peynir hangi peynirden yapılır?

    Çıtır peynir, genellikle beyaz peynir veya mozzarella gibi yumuşak ve elastik peynirlerden yapılır.