Buradasın
Patates ve pirinçten ne çorbası yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gerekli malzemeler:
- 2 adet patates 13;
- 1 çay bardağı pirinç 3;
- 1 adet soğan 3;
- 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı) 3;
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı 3;
- 5-6 su bardağı su veya sebze suyu 3;
- Tuz, karabiber 3;
- İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu 3.
Hazırlanışı:
- Soğan ve sarımsağı ince doğrayın 3.
- Bir tencereye zeytinyağı veya tereyağını ekleyin, ısınan yağda doğranmış soğanı ve sarımsağı pembeleşene kadar soteleyin 3.
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tencereye ekleyin, birkaç dakika kavurun 3.
- Pirinci yıkayıp tencereye ekleyin, ardından suyu veya sebze suyunu ekleyin 3.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın, kaynamaya bırakın 3.
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika) 3.
- Çorbayı bir blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvama getirin 3.
- Dilerseniz çorbanın biraz daha akışkan olması için su ekleyebilirsiniz 3.
- Sıcak olarak servis yapın 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: