• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Patates unu yerine nişasta kullanılır mı?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeDeğişikliği

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, patates unu yerine nişasta kullanılabilir 14.
    Patates nişastası, patates unundan farklı bir yapıya sahip olsa da, bazı tariflerde birbirleri yerine geçebilirler 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. basarticaret.com
        1
      2. unileverfoodsolutions.com.tr
        2
      3. bilgifabrikasi360.com.tr
        3
      4. glutensizbeslen.com
        4
      5. yemektekeyifvar.com
        5

    • Patates ununun kullanım alanları nelerdir?

    • Patates nişastası nasıl yapılır?

    • Patates unu ve nişasta arasındaki farklar nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    1 bardak un yerine ne kadar nişasta kullanılır?

    1 bardak un yerine yaklaşık olarak 1 su bardağı nişasta kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    Muhallebi yaparken un mu nişasta mı?

    Muhallebi yaparken hem un hem de nişasta kullanılabilir. Un, muhallebiye elastik ve yapış yapış bir kıvam verir. Nişasta ise yüksek bağlayıcı özelliği sayesinde muhallebinin kalıp gibi şekil alacak kadar kıvamlı olmasını sağlar. Bazı tariflerde un ve nişasta birlikte ya da pirinç unu ile birlikte kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Modifiye nişasta ne işe yarar?

    Modifiye nişasta, çeşitli endüstrilerde farklı amaçlar için kullanılan işlenmiş ve değiştirilmiş bir nişasta türüdür. Başlıca kullanım alanları şunlardır: 1. Gıda Endüstrisi: Koyulaştırıcı, stabilizatör, jelleştirici ve emülgatör olarak kullanılır. 2. İlaç Endüstrisi: Tablet formülasyonlarında bağlayıcı, parçalayıcı ve dolgu maddesi olarak kullanılır. 3. Tekstil: İplik mukavemetini, kayganlığını ve kumaş kalitesini iyileştirmek için haşıllamada kullanılır. 4. Kağıt Üretimi: Kağıdın mukavemetini, basılabilirliğini ve yüzey özelliklerini geliştirmek için yüzey boyutlandırma maddesi ve kaplama bağlayıcı olarak kullanılır. 5. Yapıştırıcılar: Karton laminasyon, oluklu mukavva ve kontrplak üretiminde bağlayıcı ve yapıştırıcı olarak kullanılır. Modifiye nişastalar, ayrıca donma-çözülme stabilitesi ve gelişmiş viskozite kontrolü gibi özel özellikler de sunabilir.
    • #Endüstri
    • #Kimya
    • #Gıda
    • #Teknoloji
    • #MalzemeBilimi
    5 kaynak

    Patates unu gluten içerir mi?

    Patates unu gluten içermez.
    • #Gıda
    • #Alerji
    • #Gluten
    • #Patates
    5 kaynak

    1 su bardağı nişasta yerine ne kadar un kullanılır?

    1 su bardağı nişasta yerine yaklaşık 66 gram un kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    En iyi nişasta hangi bitkiden elde edilir?

    En iyi nişasta, farklı kullanım alanlarına göre çeşitli bitkilerden elde edilebilir: 1. Mısır: Mısır nişastası, dünyanın birçok yerinde üretilen ve yaygın olarak kullanılan bir nişasta türüdür. 2. Patates: Patates nişastası, patateslerin ezilip özüyle elde edilir ve özellikle sos ve tatlı yapımında tercih edilir. 3. Buğday: Buğday nişastası, baklava ve sütlü tatlılarda kullanılır. 4. Pirinç: Pirinç nişastası, glutensiz olması nedeniyle gluten hassasiyeti olanlar için uygundur ve bebek mamalarında kullanılır. Türkiye'de ise nişasta sadece mısırdan elde edilmektedir.
    • #Gıda
    • #Bitkiler
    • #Nişasta
    • #Tarım
    5 kaynak

    Nişasta ne işe yarar?

    Nişasta çeşitli işlevlere sahiptir: 1. Enerji Kaynağı: Bitkiler tarafından enerji depolamak için kullanılır ve insanlar tarafından da besin olarak tüketilir. 2. Gıda Endüstrisi: Hamur işlerinin, sosların ve çorbaların yoğunlaştırılmasında kullanılır. 3. Endüstriyel Kullanım: Tekstil, kâğıt, ilaç ve diğer endüstrilerde kalınlaştırıcı, jel oluşturucu ve stabilizatör olarak kullanılır. 4. Bağlayıcı Özellik: Gevrek dokusu ve hamurların birbirine yapışmasını önleme özelliği vardır. Ancak, aşırı tüketimi obezite ve diyabet riskini artırabilir.
    • #Gıda
    • #Endüstri
    • #KullanımAlanları
    • #Kimya
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ekuc0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpatates-unu-yerine-nisasta-kullanilir-mi-2737084507%3Flr%3D213%26ncrnd%3D79466","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2185833521754101634","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754101651028797-14867739289132393581-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ekucw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ekuc1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ekucw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ekuc2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, patates unu yerine nişasta kullanılabilir** [```1```](https://www.basarticaret.com/patates-nisastasi/)[```4```](https://glutensizbeslen.com/nisasta-cesitleri/).\n\nPatates nişastası, patates unundan farklı bir yapıya sahip olsa da, bazı tariflerde birbirleri yerine geçebilirler [```1```](https://www.basarticaret.com/patates-nisastasi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.basarticaret.com/patates-nisastasi/","title":"Patates Nişastası – Başar Ticaret ve Gıda Sanayi A.Ş.","shownUrl":"https://www.basarticaret.com/patates-nisastasi/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/recetelerde-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim.html","title":"Tariflerde Nişasta Yerine Ne Kullanabilirim? | UFS","shownUrl":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/recetelerde-nisasta-yerine-ne-kullanabilirim.html"},{"sourceId":3,"url":"https://bilgifabrikasi360.com.tr/nisasta-yerine-ne-kullanilir","title":"Nişasta Yerine Ne Kullanılır","shownUrl":"https://bilgifabrikasi360.com.tr/nisasta-yerine-ne-kullanilir"},{"sourceId":4,"url":"https://glutensizbeslen.com/nisasta-cesitleri/","title":"Nişasta Çeşitleri - Glutensiz Beslenme Rehberi","shownUrl":"https://glutensizbeslen.com/nisasta-cesitleri/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/nisasta-yerine-ne-kullanilir","title":"Nişasta Yerine Ne Kullanılır? | Yemekte Keyif Var","shownUrl":"https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/nisasta-yerine-ne-kullanilir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Patates unu yerine nişasta kullanılır mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisikligi","text":"#MalzemeDeğişikliği"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Patates ununun kullanım alanları nelerdir?","url":"/search?text=Patates+unu+kullan%C4%B1m+alanlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Patates nişastası nasıl yapılır?","url":"/search?text=Patates+ni%C5%9Fastas%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Patates unu ve nişasta arasındaki farklar nelerdir?","url":"/search?text=Patates+unu+ve+ni%C5%9Fasta+aras%C4%B1ndaki+farklar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Patates+unu+yerine+ni%C5%9Fasta+kullan%C4%B1l%C4%B1r+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2185833521754101634","reqid":"1754101651028797-14867739289132393581-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754101651028797-14867739289132393581-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-231-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ekucw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ekuc3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/p/mutfak-olculeri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/olcu-tablosu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cafefernando.com/turkce/olculer/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://leecookies.blogspot.com/2014/01/olculer.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgidukkani360.com.tr/100-gr-nisasta-kac-bardak?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-bardak-un-yerine-ne-kadar-nisasta-kullanilir-218777809","header":"1 bardak un yerine ne kadar nişasta kullanılır?","teaser":"1 bardak un yerine yaklaşık olarak 1 su bardağı nişasta kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"#MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir-nisasta-yerine-kullanilabilecek-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/sutlu-tatlilar/muhallebi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/1590/muhallebide-un-mu-nisasta-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/muhallebi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/muhallebi-un-mu-nisasta-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/muhallebi-yaparken-un-mu-nisasta-mi-3989268839","header":"Muhallebi yaparken un mu nişasta mı?","teaser":"Muhallebi yaparken hem un hem de nişasta kullanılabilir. Un, muhallebiye elastik ve yapış yapış bir kıvam verir. Nişasta ise yüksek bağlayıcı özelliği sayesinde muhallebinin kalıp gibi şekil alacak kadar kıvamlı olmasını sağlar. Bazı tariflerde un ve nişasta birlikte ya da pirinç unu ile birlikte kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kimachemical.com/tr/news/what-is-modified-starch/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/modifiye-misir-nisastasi-nasil-kullanilir-gluten-icerir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.modifiyenisasta.com/s-s-s/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biochem-turnkey.com/tr/modifiedstarchl?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.omniaeuropesa.com/modifiye-nisasta-endustriyel?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/modifiye-nisasta-ne-ise-yarar-3012581483","header":"Modifiye nişasta ne işe yarar?","teaser":"Modifiye nişasta, çeşitli endüstrilerde farklı amaçlar için kullanılan işlenmiş ve değiştirilmiş bir nişasta türüdür. Başlıca kullanım alanları şunlardır: 1. Gıda Endüstrisi: Koyulaştırıcı, stabilizatör, jelleştirici ve emülgatör olarak kullanılır. 2. İlaç Endüstrisi: Tablet formülasyonlarında bağlayıcı, parçalayıcı ve dolgu maddesi olarak kullanılır. 3. Tekstil: İplik mukavemetini, kayganlığını ve kumaş kalitesini iyileştirmek için haşıllamada kullanılır. 4. Kağıt Üretimi: Kağıdın mukavemetini, basılabilirliğini ve yüzey özelliklerini geliştirmek için yüzey boyutlandırma maddesi ve kaplama bağlayıcı olarak kullanılır. 5. Yapıştırıcılar: Karton laminasyon, oluklu mukavva ve kontrplak üretiminde bağlayıcı ve yapıştırıcı olarak kullanılır. Modifiye nişastalar, ayrıca donma-çözülme stabilitesi ve gelişmiş viskozite kontrolü gibi özel özellikler de sunabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/endustri","text":"#Endüstri"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilimi","text":"#MalzemeBilimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alifesaglikgrubu.com.tr/makale/gluten-nedir/1874?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cgtnturk.com/foto-galeri/gluten-nelerde-var-hangi-besinlerde-gluten-bulunur-gluten-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/patateste-gluten-var-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listonic.com/p/tr/Beslenme/patates-unu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.memorial.com.tr/saglik-rehberi/gluten-nedir-gluten-hangi-besinlerde-bulunur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patates-unu-gluten-icerir-mi-1167912378","header":"Patates unu gluten içerir mi?","teaser":"Patates unu gluten içermez.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/alerji","text":"#Alerji"},{"href":"/yacevap/t/gluten","text":"#Gluten"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"#Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzetliyiz.com/mutfak-olculeri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/sutlaci-nisastadan-kurtaran-tarif-38-yillik-ustanin-sirri-1-litreye-5-gram-koyun-7336586?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastroguru.co/tr/olcu-cevirme-tablosu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hadipisir.com/tr/kilavuz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/465609/nisasta-yerine-un-kullanilir-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-su-bardagi-nisasta-yerine-ne-kadar-un-kullanilir-3983925051","header":"1 su bardağı nişasta yerine ne kadar un kullanılır?","teaser":"1 su bardağı nişasta yerine yaklaşık 66 gram un kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimmarkettenal.com/blog/nisasta-hangi-kaynaklardan-elde-edilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/nisasta-cesitleri-ve-kullanim-alanlari-blog-3601447?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/268742767_Nisasta_ve_Seker_Bitkileri_Uretimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-cesitleri-nelerdir-nerelerde-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/nisasta-neyden-yapilir-nisasta-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-htka-3595123?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-nisasta-hangi-bitkiden-elde-edilir-4020663756","header":"En iyi nişasta hangi bitkiden elde edilir?","teaser":"En iyi nişasta, farklı kullanım alanlarına göre çeşitli bitkilerden elde edilebilir: 1. Mısır: Mısır nişastası, dünyanın birçok yerinde üretilen ve yaygın olarak kullanılan bir nişasta türüdür. 2. Patates: Patates nişastası, patateslerin ezilip özüyle elde edilir ve özellikle sos ve tatlı yapımında tercih edilir. 3. Buğday: Buğday nişastası, baklava ve sütlü tatlılarda kullanılır. 4. Pirinç: Pirinç nişastası, glutensiz olması nedeniyle gluten hassasiyeti olanlar için uygundur ve bebek mamalarında kullanılır. Türkiye'de ise nişasta sadece mısırdan elde edilmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"#Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"#Nişasta"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"#Tarım"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinloji.com/nisasta-nedir-ne-ise-yarar-cesitleri-ve-zararlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.esraaktan.com/nisasta-nedir-hangi-besinlerde-bulunur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.gen.tr/nisasta-nedir-ve-hangi-faydalari-vardir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ni%C5%9Fasta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-cesitleri-nelerdir-nerelerde-kullanilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/nisasta-ne-ise-yarar-873230193","header":"Nişasta ne işe yarar?","teaser":"Nişasta çeşitli işlevlere sahiptir: 1. Enerji Kaynağı: Bitkiler tarafından enerji depolamak için kullanılır ve insanlar tarafından da besin olarak tüketilir. 2. Gıda Endüstrisi: Hamur işlerinin, sosların ve çorbaların yoğunlaştırılmasında kullanılır. 3. Endüstriyel Kullanım: Tekstil, kâğıt, ilaç ve diğer endüstrilerde kalınlaştırıcı, jel oluşturucu ve stabilizatör olarak kullanılır. 4. Bağlayıcı Özellik: Gevrek dokusu ve hamurların birbirine yapışmasını önleme özelliği vardır. Ancak, aşırı tüketimi obezite ve diyabet riskini artırabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/endustri","text":"#Endüstri"},{"href":"/yacevap/t/kullanimalanlari","text":"#KullanımAlanları"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"#Kimya"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ekucw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ekuc4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ekucw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ekuc5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ekucw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}