• Buradasın

    Patates mücveri kıymalı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıymalı Patates Mücveri Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 250 gr dana kıyma 1
    • 1 adet orta boy patates 1
    • 1 adet orta boy kuru soğan 1
    • 1 adet yumurta 1
    • 6-7 dal maydanoz 1
    • 1 çay kaşığı kekik, karabiber, kimyon 1
    • 2-3 yemek kaşığı un 1
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu 1
    • Kızartmak için sıvı yağ 1
    Yapılışı:
    1. Kıymanın içine ince ince doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve diğer baharat ve yeşillikleri ekleyip 1 yumurta kırın ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin 1.
    2. Kaşık yardımı ile karışımı iyice karıştırın 1.
    3. Çok sıvı olursa biraz daha un ekleyin 1.
    4. Az yağ döktüğünüz yağsız tavada kaşık ile dökerek kızartın 1.
    5. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağdan arındırın 1.
    Afiyet olsun.

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıymalı patatesi en güzel nasıl pişirilir?

    Kıymalı patatesi en güzel pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 500 gram kıyma, 2 soğan, 3 sivri biber, 3-4 domates, 4-5 patates, 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı, 2 yemek kaşığı salça, 2 su bardağı su, karabiber ve tuz. 2. Hazırlık: Soğanı doğrayıp yağda kavurun, kıymayı ilave edip 5 dakika daha kavurun ve karabiber ekleyin. 3. Pişirme: Kıymanın üzerine dilimlenmiş patates, domates ve biberleri yerleştirin. 4. Son aşama: Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dakika pişirin ve patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. Ayrıca, kıymalı patates yemeğini düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz.

    En güzel patates yemeği nasıl yapılır?

    En güzel patates yemeğini yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: 5 adet orta boy patates; 1 adet kuru soğan; 2 diş sarımsak (isteğe bağlı); 2 adet domates veya 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 su bardağı sıcak su; İsteğe göre 1 adet yeşil biber veya havuç. Yapılışı: 1. Patatesleri soyup yıkayın ve küp şeklinde doğrayın. 2. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin, yemeklik doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 3. Domates salçasını (veya rendelenmiş domatesleri) soğanların üzerine ekleyip birkaç dakika karıştırarak kavurun. 4. Küp doğradığınız patatesleri, dilimlenmiş biber veya havuç eklemek isterseniz onları da tencereye koyun. 5. Tencereye sıcak suyu ekleyip tüm malzemeyi karıştırın, su patateslerin üzerini biraz geçecek şekilde olmalıdır. 6. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika, patatesler yumuşayana kadar pişirin. 7. Yemek piştikten sonra ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin, ardından sıcak olarak servis edebilirsiniz.

    Kıymalı patatese hangi baharatlar konur?

    Kıymalı patates yemeğine arzu edilen oranda şu baharatlar eklenebilir: Tuz; Karabiber; Kimyon; Pul biber; Kekik.

    Patates mücvere kıyma konur mu?

    Evet, patates mücvere kıyma konulabilir. Kıymalı patates mücveri tarifi için gerekli malzemeler arasında 250 gram kıyma da bulunmaktadır.

    Patates köftesi için hangi patates kullanılır?

    Patates köftesi yapımında büyük boy veya orta boy patatesler kullanılabilir.

    Kıymalı patatesin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Kıymalı patatesin yumuşak olması için patatesleri eşit boyutta doğramak önemlidir, böylece pişirme süresi eşit olur. Ayrıca, kıymayı sote ederken yüksek ateşte kavurmak ve yemek piştikten sonra biraz dinlendirip servis etmek de yumuşaklık sağlar.

    Patates köftesi püf noktası nedir?

    Patates köftesi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Patateslerin Haşlanması: Patatesleri kabuklarıyla birlikte haşlamak ve sıcakken ezmek, karışımın yapışkan olmasını önler. 2. Un Miktarı: Hamuru toparlamak için un kullanmak gereklidir, ancak fazla un köftenin sertleşmesine neden olabilir. 3. Dinlendirme: Hazırlanan köfte karışımını buzdolabında 15-20 dakika dinlendirmek, malzemelerin birbirine iyice karışmasına ve köftenin daha iyi tutmasına yardımcı olur. 4. Şekillendirme: Köfteleri şekillendirirken elinizi hafif ıslatmak, daha düzgün bir görüntü elde etmenizi sağlar. 5. Kızartma: Kızartma yağını iyice ısıtmak ve köfteleri yavaşça tavaya eklemek, köftelerin çıtır çıtır olmasını ve yağ içine emilmemesini sağlar.