Kıymalı Patates Mücveri Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 250 gr dana kıyma - 1 adet orta boy patates - 1 adet orta boy kuru soğan - 1 adet yumurta - 6-7 dal maydanoz - 1 çay kaşığı kekik, karabiber, kimyon - 2-3 yemek kaşığı un - 1 çay kaşığı kabartma tozu - Kızartmak için sıvı yağ Yapılışı: 1. Kıymanın içine ince ince doğranmış soğan, rendelenmiş patates ve diğer baharat ve yeşillikleri ekleyip 1 yumurta kırın ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. 2. Kaşık yardımı ile karışımı iyice karıştırın. 3. Çok sıvı olursa biraz daha un ekleyin. 4. Az yağ döktüğünüz yağsız tavada kaşık ile dökerek kızartın. 5. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağdan arındırın. Afiyet olsun.