• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Patates kaç dakikada kızarır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeSüreleri
    • #Patates

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patatesin kızartma süresi, pişirme yöntemine göre değişiklik gösterir:
    • Fırında patates kızartması: 200 derece sıcaklıkta önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir 2.
    • Airfryer'da patates kızartması: 180 derecede 15 dakika pişer, 5 dakikada bir karıştırılması önerilir 3.
    • Klasik kızartma: 170 derece sıcaklıkta 4-5 dakika içinde kızartma tamamlanır 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. diyetkolik.com
        1
      2. mutfaksirlari.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. milliyet.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    • Farklı pişirme yöntemleri patatesin besin değerini nasıl etkiler?

    • Fırında patates kızartması için hangi baharatlar kullanılır?

    • Patates kızartmasını çıtır yapmanın sırrı nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Patates kızartması en güzel nasıl yapılır?

    Patates kızartmasını en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki püf noktalarını uygulayabilirsiniz: 1. Patatesleri sodalı ve tuzlu suda bekletin: Patatesleri dilimledikten sonra soda ve tuz eklenmiş suda 30 dakika bekletmek, patateslerin dokusunu yumuşatır ve lezzetini artırır. 2. Buzlu suya batırın: Patatesleri 15-20 dakika buzlu suda bekletmek, içindeki fazla nişastayı dışarı çıkarır ve daha az yağ emmelerini sağlar. 3. Kızartma yağına un ekleyin: Kızartma yağına bir kaşık un katmak, patateslerin daha çıtır olmasını sağlar. 4. Eşit kalınlıkta doğrayın: Patatesleri aynı kalınlık ve uzunlukta kesmek, eşit sürede ve şekilde kızarmalarını sağlar. 5. Yağın sıcaklığını kontrol edin: Yağın sıcaklığının 175-190°C arasında olması idealdir. Bu yöntemlerle hazırladığınız patates kızartması, dışı çıtır içi yumuşak ve lezzetli olacaktır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Patates
    5 kaynak

    Fırında kırmızı patates kaç dakikada pişer?

    Fırında kırmızı patatesin pişme süresi 25-30 dakika arasında değişmektedir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Patates
    5 kaynak

    Patates kızartması püf noktası nedir?

    Patates kızartmasının püf noktaları şunlardır: 1. Patates Seçimi: Kızartma için en uygun patates türleri, nişasta oranı yüksek olan ve kabukları koyu sarı veya kırmızı olanlardır. 2. Soda ve Tuzlu Suda Bekletme: Patatesleri dilimledikten sonra soda ve tuz eklenmiş suda bekletmek, patatesin dokusunu yumuşatır ve lezzetini artırır. 3. Buzlu Suda Bekletme: Patatesleri buzlu suya batırmak, içindeki fazla nişastayı dışarı çıkarır ve daha az yağ emmelerini sağlar. 4. Kızartma Yağına Un Ekleme: Kızartma yağına bir kaşık un eklemek, patateslerin daha çıtır olmasını sağlar. 5. Kızartma Sıcaklığı: Yağın sıcaklığının çok yüksek olmamasına dikkat etmek, patateslerin dışının çıtır, içinin yumuşak kalmasını sağlar. 6. Kurutma: Patatesleri kızartmadan önce iyice kurulamak, yağın sıçramasını önler ve daha çıtır bir sonuç verir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PüfNoktalar
    • #Patates
    5 kaynak

    En güzel patates kızartması hangi patatesle yapılır?

    En güzel patates kızartması için nişasta oranı yüksek olan patatesler tercih edilmelidir. Ayrıca, Russet patates (Idaho patatesi) de kızartma için uygun bir seçenektir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Patates
    5 kaynak

    Patatesin piştiğini nasıl anlarız?

    Patatesin piştiğini anlamak için bir çatal veya bıçak yardımıyla patatesin ortasına batırmak yeterlidir. Ayrıca, patatesin kabuğu çatlamaya başladığında da pişme süresinin sona erdiği anlamına gelir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Teknoloji
    5 kaynak

    Kızartılan patates tekrar ısıtılırsa ne olur?

    Kızartılan patatesin tekrar ısıtılması durumunda bazı olumsuz etkiler görülebilir: 1. Besin Değerlerinin Kaybı: Yüksek sıcaklıkta tekrar ısıtma, patatesin besin değerlerini azaltabilir. 2. Toksin Oluşumu: Uygun şekilde saklanmadığında, patatesin tekrar ısıtılması toksinlerin oluşmasına neden olabilir ve bu da botulizm zehirlenmesine yol açabilir. 3. Çıtır Dokunun Kaybı: İlk kızartmadaki çıtır doku, tekrar ısıtma işlemiyle kaybolabilir. Patatesin tekrar ısıtılması yerine, taze olarak tüketilmesi önerilir.
    • #Gıda
    • #Sağlık
    • #BesinDeğerleri
    • #GıdaGüvenliği
    5 kaynak

    Kızartmalık patates nasıl anlaşılır?

    Kızartmalık patatesin nasıl anlaşıldığı şu özelliklerle belirlenir: 1. Boyut ve Parlaklık: Kızartmalık patatesler, yemeklik patateslere kıyasla daha iri ve parlaktır. 2. Nişasta ve Su Oranı: Nişasta oranı yüksek, su oranı düşüktür. 3. Kabuk Rengi: Kabukları koyu sarı ve kırmızı tonlardadır. Bu özellikler, kızartmalık patateslerin kızartıldığında özel bir tat ve doku kazanmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeBilgisi
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"gsqk0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpatates-kac-dakikada-kizarir-3852006155%3Flr%3D213%26ncrnd%3D81489","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9852106321754530760","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754530795415709-5740255427787770171-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-47-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gsqkw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"gsqk1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gsqkw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"gsqk2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Patatesin kızartma süresi, pişirme yöntemine göre değişiklik gösterir:\n\n* **Fırında patates kızartması**: 200 derece sıcaklıkta önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirilir [```2```](https://mutfaksirlari.com/firinda-patates-kizartmasi.html).\n* **Airfryer'da patates kızartması**: 180 derecede 15 dakika pişer, 5 dakikada bir karıştırılması önerilir [```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/airfryerda-patates-kizartmasi).\n* **Klasik kızartma**: 170 derece sıcaklıkta 4-5 dakika içinde kızartma tamamlanır [```4```](https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/patates-kac-dakikada-haslanir-kac-dakikada-kizartilir-6335878).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/firinda-patates","title":"Fırında Patates Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/firinda-patates"},{"sourceId":2,"url":"https://mutfaksirlari.com/firinda-patates-kizartmasi.html","title":"Fırında Patates Kızartması – Mutfak Sırları – Pratik Yemek...","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/firinda-patates-kizartmasi.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/airfryerda-patates-kizartmasi","title":"Airfryer'da Patates Kızartması (Resimli - Videolu)","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/airfryerda-patates-kizartmasi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/patates-kac-dakikada-haslanir-kac-dakikada-kizartilir-6335878","title":"Milliyet: Patates Kaç Dakikada Haşlanır, Kaç Dakikada...","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/yemek/bilgi/patates-kac-dakikada-haslanir-kac-dakikada-kizartilir-6335878"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/tarif/patates-kizartmasi/","title":"Patates Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/patates-kizartmasi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Patates kaç dakikada kızarır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesureleri","text":"#PişirmeSüreleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"#Patates"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Farklı pişirme yöntemleri patatesin besin değerini nasıl etkiler?","url":"/search?text=Patates+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemlerinin+besin+de%C4%9Ferine+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Fırında patates kızartması için hangi baharatlar kullanılır?","url":"/search?text=F%C4%B1r%C4%B1nda+patates+k%C4%B1zartmas%C4%B1+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Patates kızartmasını çıtır yapmanın sırrı nedir?","url":"/search?text=Patates+k%C4%B1zartmas%C4%B1+nas%C4%B1l+%C3%A7%C4%B1t%C4%B1r+olur%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Patates+ka%C3%A7+dakikada+k%C4%B1zar%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9852106321754530760","reqid":"1754530795415709-5740255427787770171-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-47-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754530795415709-5740255427787770171-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-47-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gsqkw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"gsqk3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bizimmutfak.com.tr/pratik-ve-citir-patates-kizartmasi-hazirlamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/patates-kizartmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patates-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/klasik-patates-kizartmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/patates-kizartmasi-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patates-kizartmasi-en-guzel-nasil-yapilir-1278530553","header":"Patates kızartması en güzel nasıl yapılır?","teaser":"Patates kızartmasını en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki püf noktalarını uygulayabilirsiniz: 1. Patatesleri sodalı ve tuzlu suda bekletin: Patatesleri dilimledikten sonra soda ve tuz eklenmiş suda 30 dakika bekletmek, patateslerin dokusunu yumuşatır ve lezzetini artırır. 2. Buzlu suya batırın: Patatesleri 15-20 dakika buzlu suda bekletmek, içindeki fazla nişastayı dışarı çıkarır ve daha az yağ emmelerini sağlar. 3. Kızartma yağına un ekleyin: Kızartma yağına bir kaşık un katmak, patateslerin daha çıtır olmasını sağlar. 4. Eşit kalınlıkta doğrayın: Patatesleri aynı kalınlık ve uzunlukta kesmek, eşit sürede ve şekilde kızarmalarını sağlar. 5. Yağın sıcaklığını kontrol edin: Yağın sıcaklığının 175-190°C arasında olması idealdir. Bu yöntemlerle hazırladığınız patates kızartması, dışı çıtır içi yumuşak ve lezzetli olacaktır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"#Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/firinda-patates?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/firinda-patates/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/guncel-haberler/firinda-patates-tarifi-pratik-ve-lezzetli-bir-yemek-deneyimi-1771318?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/firinda-patates-kizartmasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/firinda-patates-yemegi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/firinda-kirmizi-patates-kac-dakikada-piser-3776705285","header":"Fırında kırmızı patates kaç dakikada pişer?","teaser":"Fırında kırmızı patatesin pişme süresi 25-30 dakika arasında değişmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"#Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bizimmutfak.com.tr/pratik-ve-citir-patates-kizartmasi-hazirlamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/patates-kizartmasinin-lezzetli-ve-citir-citir-olmasi-icin-15-puf-noktasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/patates-kizartmasi-tarifi-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/fast-food-usulu-patates-kizartmasinin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.cafemarkt.com/mukemmel-patates-kizartmasinin-6-puf-noktasi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patates-kizartmasi-puf-noktasi-nedir-870156914","header":"Patates kızartması püf noktası nedir?","teaser":"Patates kızartmasının püf noktaları şunlardır: 1. Patates Seçimi: Kızartma için en uygun patates türleri, nişasta oranı yüksek olan ve kabukları koyu sarı veya kırmızı olanlardır. 2. Soda ve Tuzlu Suda Bekletme: Patatesleri dilimledikten sonra soda ve tuz eklenmiş suda bekletmek, patatesin dokusunu yumuşatır ve lezzetini artırır. 3. Buzlu Suda Bekletme: Patatesleri buzlu suya batırmak, içindeki fazla nişastayı dışarı çıkarır ve daha az yağ emmelerini sağlar. 4. Kızartma Yağına Un Ekleme: Kızartma yağına bir kaşık un eklemek, patateslerin daha çıtır olmasını sağlar. 5. Kızartma Sıcaklığı: Yağın sıcaklığının çok yüksek olmamasına dikkat etmek, patateslerin dışının çıtır, içinin yumuşak kalmasını sağlar. 6. Kurutma: Patatesleri kızartmadan önce iyice kurulamak, yağın sıçramasını önler ve daha çıtır bir sonuç verir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pufnoktalar","text":"#PüfNoktalar"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"#Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/gastroda/en-guzel-patates-kizartmasi-nasil-yapilir-i-patates-kizartmasiyla-unlu-ulkeler-120081612?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.bizimtoptan.com.tr/citir-patates-kizartmasinin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.baypatates.com/blog/tr-patates-kzartmasnn-pf-noktalar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/patates-kizartmasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/kizartma-tarifleri/klasik-patates-kizartmasi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-patates-kizartmasi-hangi-patatesle-yapilir-3065588729","header":"En güzel patates kızartması hangi patatesle yapılır?","teaser":"En güzel patates kızartması için nişasta oranı yüksek olan patatesler tercih edilmelidir. Ayrıca, Russet patates (Idaho patatesi) de kızartma için uygun bir seçenektir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patates","text":"#Patates"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/patates-kac-dakikada-ve-nasil-haslanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.patatespuresi.gen.tr/buyuk-patates-firinda-pismesi-ne-kadar-surer.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saglikliyasalim.com.tr/piser/patates-firinda-kac-dakikada-piser?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/piser/tum-patates-tencerede-kac-dakikada-piser?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/85626/patatesin-pistigini-nasil-anlariz?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patatesin-pistigini-nasil-anlariz-287179104","header":"Patatesin piştiğini nasıl anlarız?","teaser":"Patatesin piştiğini anlamak için bir çatal veya bıçak yardımıyla patatesin ortasına batırmak yeterlidir. Ayrıca, patatesin kabuğu çatlamaya başladığında da pişme süresinin sona erdiği anlamına gelir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/kizarmis-patates-nasil-isitilir-2272871?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/patates-kizartmasi-tekrar-nasil-isitilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://abcgazetesi.com.tr/patatesleri-yeniden-canlandirmanin-sirlari-kizartmadan-mucvere-745895?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kzarms-patates-tekrar-kzartlr-m?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://liderplus.com.tr/patates-sonradan-isitilir-mi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kizartilan-patates-tekrar-isitilirsa-ne-olur-794769088","header":"Kızartılan patates tekrar ısıtılırsa ne olur?","teaser":"Kızartılan patatesin tekrar ısıtılması durumunda bazı olumsuz etkiler görülebilir: 1. Besin Değerlerinin Kaybı: Yüksek sıcaklıkta tekrar ısıtma, patatesin besin değerlerini azaltabilir. 2. Toksin Oluşumu: Uygun şekilde saklanmadığında, patatesin tekrar ısıtılması toksinlerin oluşmasına neden olabilir ve bu da botulizm zehirlenmesine yol açabilir. 3. Çıtır Dokunun Kaybı: İlk kızartmadaki çıtır doku, tekrar ısıtma işlemiyle kaybolabilir. Patatesin tekrar ısıtılması yerine, taze olarak tüketilmesi önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/besindegerleri","text":"#BesinDeğerleri"},{"href":"/yacevap/t/gidaguvenligi","text":"#GıdaGüvenliği"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/379765-patates-cesitleri-kac-tane?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medyatava.com/yasam/meger-saniyeler-icinde-anlamak-mumkunmus-yemeklik-patates-ile-kizartmalik-patatesi-birbirinden-ayirt-etmenin-tuyosu-aciklandi-348973?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/guncel-haberler/kizartmalik-ve-yemeklik-patatesi-ayirmak-bu-kadar-basitmis-kimse-ona-1780239?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haberglobal.com.tr/yasam/altin-sarisi-patatesler-kizartmak-icin-bunu-bilmek-gerekiyor-yemeklik-ve-kizartmalik-patatesi-ayirt-etmenin-yolu-bulundu-303532%3fsayfa=2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://t24.com.tr/haber/kizartmalik-ile-yemeklik-patatesin-arasindaki-fark-ne,865762?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kizartmalik-patates-nasil-anlasilir-2112959466","header":"Kızartmalık patates nasıl anlaşılır?","teaser":"Kızartmalık patatesin nasıl anlaşıldığı şu özelliklerle belirlenir: 1. Boyut ve Parlaklık: Kızartmalık patatesler, yemeklik patateslere kıyasla daha iri ve parlaktır. 2. Nişasta ve Su Oranı: Nişasta oranı yüksek, su oranı düşüktür. 3. Kabuk Rengi: Kabukları koyu sarı ve kırmızı tonlardadır. Bu özellikler, kızartmalık patateslerin kızartıldığında özel bir tat ve doku kazanmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemebilgisi","text":"#MalzemeBilgisi"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gsqkw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"gsqk4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gsqkw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"gsqk5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gsqkw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}