Buradasın
Kızartılan patates tekrar ısıtılırsa ne olur?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kızartılan patatesin tekrar ısıtılması, toksit etki yaratarak besin zehirlenmesine neden olabilir 3.
Patates piştikten sonra tekrar ısıtıldığında veya oda sıcaklığında uzun süre bırakıldığında, solanin adlı toksin ortaya çıkabilir 3. Solanin, baş dönmesi, baş ağrısı, bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishal gibi semptomlara yol açabilir 3.
Ayrıca, patates kızartmasının dışarıda bırakılması, ilerleyen zamanlarda kanser ve kalp damar hastalıklarının gelişme riskini artırabilir 3.
Patates kızartmasını tekrar ısıtmak yerine, taze olarak hazırlanması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: