Pastiç içinde şu malzemeler bulunur: Hamur için: - 1 su bardağı süt - Yarım su bardağı toz şeker - 1 paket kuru maya (10 gr) - Yarım su bardağı ayçiçek yağı - 2 yumurta - 100 gr tereyağı - 4-5 su bardağı un - 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep İç harç için: - 250 gr kakaolu kek - 1 çay kaşığı tarçın - 1 tutam toz karanfil - 1 su bardağı dövülmüş ceviz - Yarım su bardağı dövülmüş fındık - 1 yemek kaşığı toz hindistancevizi - 1 su bardağı süt Ayrıca, üzerine yumurta sarısı sürülerek susam veya file fındık serpilir.