Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pastamilan pasta keki yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 4 adet büyük boy yumurta 1
- 200 gram toz şeker 1
- 200 gram un 1
- 100 gram tereyağı (eritilmiş) 1
- 1 paket kabartma tozu 1
- 1 paket vanilin 1
- Bir tutam tuz 1
- İsteğe bağlı olarak limon kabuğu rendesi veya kakao 1
Yapılışı:
- Yumurtaların ve Şekerin Çırpılması: Yumurtalar ve toz şeker, bir çırpıcı yardımıyla beyazlaşana kadar çırpılır 1.
- Kuru Malzemelerin Hazırlanması: Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuz karıştırılır 1.
- Karışımın Birleştirilmesi: Çırpılan yumurta ve şeker karışımına, eritilmiş tereyağı eklenir ve karıştırılmaya devam edilir 1. Ardından, kuru malzemeler yavaşça eklenir ve homojen bir karışım elde edilene kadar karıştırılır 1.
- Fırınlama Süreci: Hazırlanan hamur, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökülür 1. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir 1.
- Soğutma ve Servis: Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanarak ortasına batırılabilir; eğer temiz çıkıyorsa kek pişmiştir 1. Pişen kek, fırından çıkarıldıktan sonra kalıptan çıkartılır ve bir tel ızgara üzerinde tamamen soğutulur 1. Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir 1. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpilebilir veya çikolata sosu dökülebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: