Buradasın
Pastaban ile tiramisu nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pastaban ile tiramisu yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu pastaban 24
- 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe gibi) 2
- 1 yemek kaşığı şeker 2
- 1 bardak sıcak su 2
- Kreması için:
- Üzeri için kakao 24
Yapılışı:
- Kremanın hazırlanması: Tencereye yumurta sarısını, unu, şekeri ve sütü ekleyip karıştırın 2. Ocağa alıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin 2.
- Labne eklenmesi: Ocağın altını kapatıp soğuyana kadar ara ara karıştırın ki üzeri kabuk bağlamasın 2. Soğuyan kremaya labne ekleyip mikserle 2 dakika çırpın 2.
- Pastabanın ıslatılması: Kahveyi, şekeri ve suyu karıştırıp keki güzelce ıslatın 24.
- Katmanların oluşturulması: Kelepçeli bir kalıba ya da çembere pasta tabanının birini yerleştirin 2. Üzerine diğer keki koyup tekrar kahveli sostan döküp ıslatın 2.
- Dinlendirme: Buzdolabında 5-6 saat dinlendirin, vaktiniz varsa 1 gece bekletirseniz daha iyi olur 2.
- Servis: Buzdolabından çıkarıp kakao serpin 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: