Pasta şeklinde dondurma yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 1 paket halley (10’lu); yarım paket bisküvi; 1 avuç damla çikolata; 100 gr labne; 2 paket krem şanti; 3 çay bardağı süt. Yapılışı: 1. Krem şanti ve sütü mikser yardımıyla çırpın. 2. Labneyi ekleyin ve çırpmaya devam edin. 3. Kıvamını alınca küçük parçalara ayırdığınız halleyi, bisküvileri ve damla çikolatayı ilave edip karıştırın. 4. Streç film ile kaplanmış baton kalıba yayın. 5. En az 4 saat buzlukta bekletin. Alternatif bir tarif için şu malzemeler gereklidir: 250 ml vanilyalı dondurma; 250 ml çikolatalı dondurma; 100 gr gofretli çikolata; 150-200 gr taze ahududu. Yapılışı: 1. Baton kalıbı streç filmle iyice kaplayın. 2. Vanilyalı dondurmayı kalıbın tabanına yayın. 3. Üzerine gofretli çikolata parçalarını serpin. 4. Ardından çikolatalı dondurmayı vanilyalı dondurmanın üzerine yayın. 5. Kalıbı streç filmle kapatıp, derin dondurucuya koyun. 6. En az 6 saat, tercihen bir gece dondurun. 7. Servis yapmadan önce kalıbı 5-10 dakika oda sıcaklığında bekletin, kalıbı dikkatlice çıkarın. 8. Üzerine taze ahududu serpiştirerek servis edin. Dondurma yapımı için farklı tarifler ve yöntemler bulunabilir.