Buradasın

Pankek nasıl yapılır?

Q: Pankek nasıl yapılır?

Pankek yapmak için gerekli malzemeler: 2 yumurta; 2 su bardağı süt; 1 tatlı kaşığı sıvı yağ; 2 tatlı kaşığı kabartma tozu; 2 silme çay kaşığı tuz; 4 çay kaşığı şeker; 3 su bardağı un. Hazırlanışı: 1. Yumurtaya tuzu ve şekeri ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpın. 2. Sütü ekleyip iyice karışana kadar çırpın. 3. Unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin. 4. Yapışmaz bir tavayı fırça ile yağlayın ve orta hararetli ateşte ısıtın. 5. İstediğiniz miktarda hamuru (pankeklerin olmasını istediğiniz büyüklüğe göre) tavaya yuvarlak şekilde dökün (aynı anda 2-3 tane dökebilirsiniz). 6. Üzeri göz göz olduktan sonra spatula yardımıyla ters çevirin. 7. Her iki tarafı da piştikten sonra servis tabağına alın. 8. Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın. 9. Bal, reçel veya kakaolu fındık kreması ile servis edin. Pankek tarifinde kabartma tozu yerine maya da kullanılabilir.

Yazeka

Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

Pankek yapmak için gerekli malzemeler:

2 yumurta 1 3;
2 su bardağı süt 1;
1 tatlı kaşığı sıvı yağ 1;
2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1;
2 silme çay kaşığı tuz 1;
4 çay kaşığı şeker 1;
3 su bardağı un 1.

Hazırlanışı:

Yumurtaya tuzu ve şekeri ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpın 1.
Sütü ekleyip iyice karışana kadar çırpın 1.
Unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyerek pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam edin 1.
Yapışmaz bir tavayı fırça ile yağlayın ve orta hararetli ateşte ısıtın 1.
İstediğiniz miktarda hamuru (pankeklerin olmasını istediğiniz büyüklüğe göre) tavaya yuvarlak şekilde dökün (aynı anda 2-3 tane dökebilirsiniz) 1.
Üzeri göz göz olduktan sonra spatula yardımıyla ters çevirin 1.
Her iki tarafı da piştikten sonra servis tabağına alın 1.
Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın 1.
Bal, reçel veya kakaolu fındık kreması ile servis edin 1.

Pankek tarifinde kabartma tozu yerine maya da kullanılabilir 2.

5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

Yanıtı değerlendir

5 kaynak

Konuyla ilgili materyaller

3 malzemeli pankek olur mu?

Evet, 3 malzemeli pankek yapılabilir. İşte gerekli malzemeler ve yapım aşamaları: Malzemeler: - 2 adet yumurta; - 0,5 çay bardağı üzüm pekmezi; - 3 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu. Yapılışı: 1. Yumurtaları çırpma kabına alın ve yüksek devirde çırpın. 2. Üzerine yarım çay bardağı üzüm pekmezini ekleyerek çırpmaya devam edin. 3. Son olarak 3 yemek kaşığı tam buğday ununu ilave edin ve çırpmayı sürdürün. 4. Az zeytinyağıyla ısınan krep tavasında arkalı önlü çevirerek pişirin.