• Buradasın

    Panayır helvasının özelliği nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A bustling Turkish fair with a vendor in a striped apron serving golden, crumbly panayır helva from a copper tray, surrounded by smiling locals under a sunlit canopy.
    Panayır helvasının bazı özellikleri:
    • Sert yapısı: Öküz helvası olarak da adlandırılmasının sebebi, helvanın biraz sert olması ve parçalanmasının zor olmasıdır 1.
    • Sindirim sorunlarına iyi gelmesi: Sindirim sorunlarına iyi geldiği düşünülmektedir 3.
    • Yüksek enerji vermesi: Yüksek enerji verdiği belirtilmektedir 3.
    • Geçmişi: İpek Yolu ticaretinin canlanmasıyla 18. yüzyılda Çankırı'nın Yapraklı ilçesinde kurulan panayırlarda ortaya çıkmıştır 14.
    • Coğrafi işaret belgesi: 29 Mart 2023 tarihinde yapılan başvuru sonucunda, 3 Nisan 2024 tarihinden itibaren resmi listelerde yer almak üzere coğrafi işaret tescilini almıştır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. panayirgourmet.com
        2
      3. helva.gen.tr
        3
      4. afyonpostasi.com.tr
        4
      5. gazetearena.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Cevizli panayır helvası nerenin?

    Cevizli panayır helvası, Çankırı'nın Yapraklı ilçesine özgü bir lezzettir. "Taş helva" veya "gerede şak şak helvası" olarak da bilinir.
    5 kaynak

    Helva neyi temsil eder?

    Helva, farklı kültürlerde çeşitli anlamlar taşır: İslam kültüründe helva, üç aylar olarak bilinen Hicrî Recep, Şaban, Ramazan aylarının ilk gününde yapılır ve komşulara dağıtılır. Osmanlı geleneğinde helva, sevinç, keder, bilim, kültür, şiir, şarkı, nükte ve kutlamalar gibi birçok özel günde önemli bir yere sahiptir. Türk kültüründe helva, doğum, ölüm, askere gidiş, hac dönüşü gibi olaylarla ilişkilendirilir ve bu tür durumlarda eş, dost ve akrabalarla paylaşılır. Orta Asya Türk geleneklerinde helva, göçebe bozkır kültürünün bir ürünüdür ve yapılması pratik, muhafazası kolay bir tatlıdır. Arap kültüründe helva, tatlıların genel bir ismi olarak kullanılır. Helva, ayrıca esnaf lonca sisteminde geçiş törenlerine eşlik eden bir tatlı olarak da fütüvvet geleneğinin bir parçasıdır.
    5 kaynak

    Helva neye iyi gelir?

    Helvanın bazı faydaları: Kalp sağlığını destekler. Antioksidan açısından zengindir. Kemik sağlığını destekler. Enerji artışı sağlar. Sindirim sağlığına faydalıdır. Bağışıklığı güçlendirir. Helva tüketirken, özellikle diyabet hastalarının kan şekeri seviyelerini göz önünde bulundurmaları gerekir.
    5 kaynak