• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Osmanlı'da en çok hangi baharat kullanılırdı?

    • Tarih
    • Mutfak
    • Baharatlar
    • Osmanlı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Osmanlı mutfağında en çok kullanılan baharatlar arasında karabiber ve safran öne çıkmaktadır 12.
    Bunun yanı sıra kişniş, kimyon, tarçın ve zerdeçal da sıkça kullanılan diğer baharatlar arasındaydı 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzetler.com
        1
      2. aksam.com.tr
        2
      3. mimarizm.com
        3
      4. baharatrehberi.com
        4
      5. milliyet.com.tr
        5

    • Osmanlı mutfağında karabiber nasıl kullanılırdı?

    • Kişniş hangi yemeklerde tercih edilirdi?

    • Zerdeçalın Osmanlı mutfağına etkisi neydi?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Osmanlı mutfağında kaç çeşit baharat vardı?

    Osmanlı mutfağında birçok çeşit baharat kullanılmaktaydı. Bunlardan bazıları şunlardır: Temel baharatlar: karabiber, tarçın, karanfil, kakule, kimyon, kişniş ve yenibahar. Diğer yaygın baharatlar: darıfülfül, zencefil, zerdeçal, sakız, misk ve amberi. Ayrıca, Osmanlı'nın Mısır'ı fethinden sonra baharat çeşitleri daha da artmıştır.
    • Teknoloji
    • Tarih
    • Osmanlı
    • Mutfak
    • Baharatlar
    5 kaynak

    Osmanlı baharatı yerine ne kullanılır?

    Osmanlı baharatı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Sumak yerine. Sarımsak yerine. Genel olarak Osmanlı baharatı yerine. Baharat kombinasyonları, damak tadına göre değişiklik gösterebilir.
    • Teknoloji
    • Gıda
    • Baharatlar
    • OsmanlıMutfağı
    • YemekTarifleri
    5 kaynak

    Osmanlı mutfağında hangi baharatlar kullanılır?

    Osmanlı mutfağında kullanılan bazı baharatlar: Karabiber. Tarçın. Safran. Zerdeçal. Zencefil. Kişniş. Kimyon. Karanfil. Kakule. Yenibahar. Osmanlı mutfağında ayrıca kekik, damla sakızı, anason, amber gibi baharatlar da kullanılmıştır.
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Osmanlı
    5 kaynak

    Osmanlı'nın en meşhur yemeği nedir?

    Osmanlı'nın en meşhur yemeği olarak birkaç aday öne çıkmaktadır: Kebap ve döner. Baklava. Börek. Pilav. Dolma. Köfte. Ayrıca, şehzade kebabı, mutancana, ballı mahmudiye, kul aşı, kavun dolması ve kestaneli pilav gibi yemekler de Osmanlı mutfağının meşhur yemekleri arasında yer almaktadır.
    • Tarih
    • Yemekler
    • Osmanlı
    • Kültür
    • Tarifler
    5 kaynak

    En çok kullanılan baharatlar nelerdir?

    Türk mutfağında en çok kullanılan baharatlardan bazıları şunlardır: karabiber; kırmızı biber; nane; kekik; kimyon; pul biber; sumak; yenibahar; tuz; sarımsak. Baharat kullanımı, kişisel tercihlere ve bölgesel mutfak farklılıklarına göre değişiklik gösterebilir.
    • Yemek
    • Baharatlar
    • TürkMutfağı
    • Tarifler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ayll0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fosmanli-da-en-cok-hangi-baharat-kullanilirdi-442281706%3Flr%3D213%26ncrnd%3D18860","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1434629321755773064","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755773148102430-13271636761658369690-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-175-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayllw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ayll1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayllw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ayll2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Osmanlı mutfağında en çok kullanılan baharatlar arasında **karabiber** ve **safran** öne çıkmaktadır [```1```](https://lezzetler.com/osmanlida-baharatlar-tarif-35747)[```2```](https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/osmanli-mutfaginda-pilavlarda-kullanilan-baharatlar/haber-1141651).\n\nBunun yanı sıra **kişniş, kimyon, tarçın** ve **zerdeçal** da sıkça kullanılan diğer baharatlar arasındaydı [```1```](https://lezzetler.com/osmanlida-baharatlar-tarif-35747)[```4```](https://baharatrehberi.com/osmanli-mutfaginda-baharatlar/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://lezzetler.com/osmanlida-baharatlar-tarif-35747","title":"Osmanlıda Baharatlar Tarifi - lezzetler.com","shownUrl":"https://lezzetler.com/osmanlida-baharatlar-tarif-35747"},{"sourceId":2,"url":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/osmanli-mutfaginda-pilavlarda-kullanilan-baharatlar/haber-1141651","title":"Akşam: Osmanlı Mutfağında Pilavlarda Kullanılan Baharatlar","shownUrl":"https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/osmanli-mutfaginda-pilavlarda-kullanilan-baharatlar/haber-1141651"},{"sourceId":3,"url":"https://www.mimarizm.com/makale/osmanli-mutfaginda-baharat_113750","title":"Osmanlı Mutfağında Baharat | Mimarizm","shownUrl":"https://www.mimarizm.com/makale/osmanli-mutfaginda-baharat_113750"},{"sourceId":4,"url":"https://baharatrehberi.com/osmanli-mutfaginda-baharatlar/","title":"Osmanlı Mutfağında Baharatlar - Baharat Rehberi","shownUrl":"https://baharatrehberi.com/osmanli-mutfaginda-baharatlar/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/osmanlida-gida-korumak-icin-kullanildi-fatih-doneminde-mutfakta-bas-taciydi-7130016","title":"Milliyet: Osmanlı'da Gıda Korumak İçin Kullanıldı!","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/osmanlida-gida-korumak-icin-kullanildi-fatih-doneminde-mutfakta-bas-taciydi-7130016"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Osmanlı'da en çok hangi baharat kullanılırdı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Osmanlı mutfağında karabiber nasıl kullanılırdı?","url":"/search?text=Osmanl%C4%B1+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+karabiber+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kişniş hangi yemeklerde tercih edilirdi?","url":"/search?text=Osmanl%C4%B1+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+ki%C5%9Fni%C5%9F+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Zerdeçalın Osmanlı mutfağına etkisi neydi?","url":"/search?text=Zerde%C3%A7al%C4%B1n+Osmanl%C4%B1+mutfa%C4%9F%C4%B1na+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Osmanl%C4%B1%27da+en+%C3%A7ok+hangi+baharat+kullan%C4%B1l%C4%B1rd%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1434629321755773064","reqid":"1755773148102430-13271636761658369690-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-175-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755773148102430-13271636761658369690-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-175-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayllw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ayll3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/getir.php%3fp=133790&mode=pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mimarizm.com/makale/osmanli-mutfaginda-baharat_113750?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.turkishairlines.com/tr/geleneksel-turk-ve-osmanli-mutfagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergice.com/enfes-yemekleriyle-lezzet-soleni-yasatan-osmanli-mutfaginin-ozellikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://baharatrehberi.com/osmanli-mutfaginda-baharatlar/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-mutfaginda-kac-cesit-baharat-vardi-4069791567","header":"Osmanlı mutfağında kaç çeşit baharat vardı?","teaser":"Osmanlı mutfağında birçok çeşit baharat kullanılmaktaydı. Bunlardan bazıları şunlardır: Temel baharatlar: karabiber, tarçın, karanfil, kakule, kimyon, kişniş ve yenibahar. Diğer yaygın baharatlar: darıfülfül, zencefil, zerdeçal, sakız, misk ve amberi. Ayrıca, Osmanlı'nın Mısır'ı fethinden sonra baharat çeşitleri daha da artmıştır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/776321?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.researchgate.net/publication/331976671_Antioksidan_Baharatlarin_Osmanli_Saray_Mutfagindaki_Yeri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://halktv.com.tr/yasam/sogan-ve-sarimsak-yerine-kullaniliyor-turk-mutfaginin-unutulan-bu-baharati-lezzet-796874h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://saglikhaberciniz.com.tr/alternatif-tip/osmanli-mutfagini-baharatlari-1016h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/baharat-ve-cesniler/safrani-yemeklere-dahil-et-safran-nasil-kullanilir-nerelerde-kullanilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-baharati-yerine-ne-kullanilir-2833186029","header":"Osmanlı baharatı yerine ne kullanılır?","teaser":"Osmanlı baharatı yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Sumak yerine. Sarımsak yerine. Genel olarak Osmanlı baharatı yerine. Baharat kombinasyonları, damak tadına göre değişiklik gösterebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"OsmanlıMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oglak.com/app/books/pdf/59225551.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergice.com/enfes-yemekleriyle-lezzet-soleni-yasatan-osmanli-mutfaginin-ozellikleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://baharatrehberi.com/osmanli-mutfaginda-baharatlar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/osmanli-mutfagindan-eksik-olmayan-5-baharat-iftarda-yemeklere-mutlaka-ekleyin/haber-1262731?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://saglikhaberciniz.com.tr/alternatif-tip/osmanli-mutfagini-baharatlari-1016h?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-mutfaginda-hangi-baharatlar-kullanilir-2344439462","header":"Osmanlı mutfağında hangi baharatlar kullanılır?","teaser":"Osmanlı mutfağında kullanılan bazı baharatlar: Karabiber. Tarçın. Safran. Zerdeçal. Zencefil. Kişniş. Kimyon. Karanfil. Kakule. Yenibahar. Osmanlı mutfağında ayrıca kekik, damla sakızı, anason, amber gibi baharatlar da kullanılmıştır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/haber/osmanli-devletinin-yemekleri-nelerdir-osmanlida-halk-ne-yiyordu-osmanlida-insanlar-ne-yerdi-osmanli-zamaninda-ne-yenirdi-418836?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/osmanli-yemekleri-15-nefis-yemek-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/osmanli-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/osmanli-mutfaginin-en-ozel-100-yemegi-2674200?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://deraliyerestaurant.com/osmanli-mutfagi-en-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/osmanli-nin-en-meshur-yemegi-nedir-1334788461","header":"Osmanlı'nın en meşhur yemeği nedir?","teaser":"Osmanlı'nın en meşhur yemeği olarak birkaç aday öne çıkmaktadır: Kebap ve döner. Baklava. Börek. Pilav. Dolma. Köfte. Ayrıca, şehzade kebabı, mutancana, ballı mahmudiye, kul aşı, kavun dolması ve kestaneli pilav gibi yemekler de Osmanlı mutfağının meşhur yemekleri arasında yer almaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/osmanli","text":"Osmanlı"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ipekyolubaharat.com.tr/baharat-cesitleri-ipekyolu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/geleneksel-turk-mutfaginda-en-cok-kullanilan-baharatlar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/baharat-cesitleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/hayatburada/en-lezzetli-baharat-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ascimarket.com/blog/%C3%BClkemizde-encok-kullanilan5-baharat?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-cok-kullanilan-baharatlar-nelerdir-2274531316","header":"En çok kullanılan baharatlar nelerdir?","teaser":"Türk mutfağında en çok kullanılan baharatlardan bazıları şunlardır: karabiber; kırmızı biber; nane; kekik; kimyon; pul biber; sumak; yenibahar; tuz; sarımsak. Baharat kullanımı, kişisel tercihlere ve bölgesel mutfak farklılıklarına göre değişiklik gösterebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayllw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ayll4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayllw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ayll5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayllw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}