Baharatlı yiyecekler nelerdir?
Baharatlı yiyecekler arasında şunlar bulunur: 1. Buhara Pilavı: Karabiber, muskat, karanfil, yenibahar, zencefil, tarçın ve kimyon gibi yedi baharatla hazırlanan pilav. 2. Kahvaltılık Çemen: Toz çemen otu, kişniş, hardal tohumu ve kimyon gibi baharatların kullanıldığı bir kahvaltılık. 3. Yer Elması Kızartması: Toz zerdeçalla çeşnilendirilmiş yer elması kızartması. 4. Körili Mantarlı Tavuk: Sumak, zencefil, karanfil, kimyon, kişniş ve demir hindi gibi baharatların kullanıldığı tavuk yemeği. 5. Zerdeçallı Spagetti: Hint safranı olarak bilinen zerdeçalın makarna sosuna ve haşlama suyuna eklendiği makarna. 6. Nachos: Cajun baharatı ve tatlı kırmızı toz biberle hazırlanan Meksika cipsi. 7. Acuka: Biber ve domates salçası, zeytinyağı, ince çekilmiş ceviz içi ve bayat ekmek içi ile yapılan bir kahvaltılık. Ayrıca, sağlık açısından faydalı bazı baharatlar da şunlardır: tarçın, zerdeçal, kırmızı biber, zencefil.
Baharatlı yiyecekler nelerdir?