Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ortaklar Çöp Şiş'in özellikleri:
- Etin Seçimi: Dananın but ve kuyruk yağı kullanılır 12.
- Şiş Malzemesi: Küçük küçük kesilen kargıdan yapılan şişler tercih edilir 12.
- Pişirme: Mangal kömüründe pişirilir 35.
- Aroma: Kargının aromasından faydalanılır 1.
- Dinlendirme: Etler, bir gün süt içinde dinlendirilir 2.
- Servis: Kızarmış ekmek, közlenmiş soğan, biber ve domatesle birlikte servis edilir 4.
- Coğrafi İşaret: Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: