Omlet yemek, kilo aldırabilir veya aldırmayabilir; bu, omletin nasıl hazırlandığına ve neyle tüketildiğine bağlıdır. Kilo aldıran omletler: Fazla miktarda tereyağı, kaşar peyniri, sucuk, pastırma gibi yüksek kalorili malzemelerle yapılan omletler. Kremalı veya bol yağda yapılan omletler. Kilo aldırmayan omletler: Az miktarda zeytinyağı veya Hindistan cevizi yağı ile yapılan omletler. Lor peyniri veya light beyaz peynir gibi düşük kalorili protein kaynaklarıyla hazırlanan omletler. Ispanak, biber, mantar gibi sebzelerle lif oranı artırılmış omletler. Genel olarak, günlük kalori ihtiyacını aşan omlet tüketimi kilo alımına yol açabilir.