• Buradasın

    Okullarda kantin yönetmeliği nasıl olmalı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Okullarda kantin yönetmeliği, öğrenci sağlığı ve güvenliğini korumak amacıyla çeşitli mevzuat ve yönetmeliklere göre belirlenmelidir 1. Bu yönetmelikte yer alması gereken bazı önemli hususlar şunlardır:
    1. Hijyen Kuralları: Okul kantinlerinde hijyen koşullarının sağlanması ve gıda güvenliği için özel hijyen kuralları uygulanmalıdır 12. Bu, çalışanların hijyen eğitiminden geçmesini ve sağlıklı gıda sunulmasını kapsar 1.
    2. Satılacak Gıdalar: Okul kantinlerinde satılacak gıdalar, sağlıklı ve dengeli beslenmeye yönelik olmalıdır 1. Şekerli içecekler, cipsler gibi zararlı olabilecek ürünlerin satışına izin verilmemelidir 1.
    3. Depolama ve Sunum: Gıdaların uygun sıcaklıklarda muhafazası, sıcaklık kayıtlarının tutulması ve çapraz bulaşmayı önleyici iş akışlarının hazırlanması gereklidir 23.
    4. Eğitim: Kantin çalışanlarının hijyen ve gıda güvenilirliği konusunda eğitim alması zorunludur 23. Bu eğitimler, işin türüne uygun olmalı ve düzenli olarak tekrarlanmalıdır 3.
    5. Ruhsat ve Denetim: Okul kantinlerinin faaliyete geçebilmesi için yerel belediyelerden işyeri açma ve çalışma ruhsatı alınması gereklidir 1. Ayrıca, hem okul müdürlükleri hem de yerel yetkililer tarafından düzenli denetimler yapılmalıdır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. okuldosyam.com
        1
      2. lexpera.com.tr
        2
      3. ankesob.org.tr
        3
      4. resmigazete.gov.tr
        4
      5. mevzuat.gov.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kantin denetiminde nelere bakılır?

    Kantin denetiminde aşağıdaki unsurlar dikkate alınır: 1. Hijyen ve Sağlık Kuralları: Kantin çalışanlarının hijyen kurallarına uyumu, gıda malzemelerinin doğru koşullarda saklanması ve sunulması, haşere gibi olumsuz durumların önlenmesi. 2. Ürünlerin Son Kullanma Tarihleri: Kantindeki ürünlerin son kullanma tarihlerinin düzenli olarak kontrol edilmesi, son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışta olup olmadığının belirlenmesi. 3. Fiyat ve Ürün Çeşitliliği: Satılan ürünlerin fiyatlarının ilgili oda tarafından sunulan fiyatlara uygun olup olmadığının ve sağlıklı ürünlerin bulunup olmadığının kontrol edilmesi. 4. Ruhsat ve Belgeler: Kantinin yasal olarak gerekli ruhsat ve izinlere sahip olup olmadığının kontrol edilmesi. 5. Çalışan Eğitimi: Kantin çalışanlarının gıda güvenliği ve hijyen konularında eğitim alıp almadıklarının ve eğitim belgelerinin güncel olup olmadığının incelenmesi. 6. Müşteri Geri Bildirimleri: Kantin kullanıcılarının memnuniyet seviyelerinin ve önerilerinin değerlendirilmesi.
    5 kaynak

    Okul kantininde hangi ürünler yasak?

    Okul kantinlerinde yasaklanan ürünler şunlardır: 1. Enerji içecekleri ve gazlı içecekler. 2. Çiğ köfte ve cips gibi kızartılmış ve işlenmiş yiyecekler. 3. Kremalı ve şekerli tatlılar (kek, pasta, bisküvi vb.). 4. Kafeinli içecekler (kahve, latte, mocha vb.). 5. Tatlandırıcı içeren gıdalar. 6. Sunset Yellow (E 110), Tartrazin (E 102) ve Ponzo 4R (E 124) gibi gıda boyaları içeren ürünler. Bu yasakların amacı, öğrencilerin sağlıklı beslenmesini teşvik etmek ve zararlı gıdalardan uzak durmalarını sağlamaktır.
    5 kaynak

    Kantin projesi kaç m2 olmalı?

    Kantin projesi en az 20 metrekare olmalıdır.
    5 kaynak

    Okul kuralları nelerdir?

    Okul kuralları, öğrencilerin güvenli ve düzenli bir ortamda eğitim alabilmeleri için belirlenen kurallardır. İşte bazı temel okul kuralları: 1. Zamanında Okula Gelme: Derslere geç kalmamak için okula zamanında gelinmelidir. 2. Teneffüslerde Dikkatli Olma: Teneffüslerde koşmamak ve gürültülü davranmamak gerekir. 3. Sınıf ve Okul Temizliği: Sınıf ve okul temiz tutulmalı, çöpler çöp kutusuna atılmalıdır. 4. Enerji Tasarrufu: Gereksiz yanan ışıklar kapatılmalıdır. 5. Kibar Davranış: Öğretmenlere ve arkadaşlara kibar davranılmalı, saygılı olunmalıdır. 6. Cep Telefonu Kullanımı: Cep telefonları okulda kullanılmamalı, sadece acil durumlarda izin alınarak kullanılmalıdır. 7. Sınav Kuralları: Sınavlarda sessiz olunmalı ve başkalarının dikkatini dağıtacak davranışlardan kaçınılmalıdır.
    5 kaynak

    Özel okullarda hangi yönetmelikler geçerli?

    Özel okullarda geçerli olan yönetmelikler şunlardır: 1. Millî Eğitim Bakanlığı Özel Öğretim Kurumları Yönetmeliği: Bu yönetmelik, özel okulların açılış ve işleyişiyle ilgili usul ve esasları düzenler. 2. Millî Eğitim Bakanlığı Uluslararası Diploma ve Sertifika Programları Uygulama Yönergesi: Özel okulların uluslararası diploma ve sertifika programlarını uygulama esaslarını belirler. 3. Özel Öğretim Kurslarında Rehber Öğretmen/Psikolojik Danışman Görevlendirilmesi Hakkında Yönetmelik: Özel öğretim kurslarında rehber öğretmen görevlendirilmesini zorunlu hale getirir. 4. Özel Okul Öncesi Eğitim, İlköğretim ve Ortaöğretim Okulları Çerçeve Yönetmeliği: Özel okulların eğitim ve yönetimle ilgili genel hükümlerini kapsar.
    5 kaynak

    Okul kantini denetimi kim yapar?

    Okul kantinlerinin denetimi, İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri tarafından gerçekleştirilir. Ayrıca, okul sağlığı komisyonunda görevli öğretmenler ve müdür yardımcısı da aylık denetimler yapar.
    5 kaynak

    Okullarda yemekhane zorunlu mu?

    Okullarda yemekhane zorunluluğu, okulun ilgili birimlerinin kullanılması halinde geçerlidir. Yani, yemekhane düzenlenmesi, okulun yapısına ve ihtiyaçlarına bağlı olarak zorunlu olabilir.
    5 kaynak