• Buradasın

    Okullarda hangi yemekler çıkıyor?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Okullarda çıkan yemekler, ülkenin farklı bölgelerine ve eğitim kurumlarına göre değişiklik gösterebilir. Ancak, genel olarak okullarda sunulan bazı yemek seçenekleri şunlardır:
    • Makarna 4. Hem pratik hem de doyurucu bir yemek olarak sıklıkla tercih edilir 4.
    • Menemen 4. Basit, doyurucu ve protein bakımından zengin bir kahvaltı veya akşam yemeği seçeneği olarak sunulur 4.
    • Fırında sebze 4. Az yağ ile pişirildiği için düşük kalorili ve sağlıklı bir seçenektir 4.
    • Erişte pilavı 4. Yapımı kolay ve lezzetli bir alternatif olarak sunulur 4.
    • Ton balıklı sandviç 35. Omega 3 ve protein açısından zengin olup, çocukların zihinsel gelişimini destekler 3.
    Ayrıca, okullarda beslenme çantalarına uygun çeşitli tarifler de sunulabilir; bunlar arasında sandviçler, poğaçalar, dürümler, kekler ve kurabiyeler yer alabilir 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Öğrenciler en çok hangi yemeği sever?

    Öğrenciler arasında en çok sevilen yemekler arasında makarna, menemen ve fırında sebze öne çıkmaktadır. Diğer popüler öğrenci yemekleri ise şunlardır: Tarhana çorbası: Pratik ve doyurucu bir çorba. Yeşil mercimekli bulgur pilavı: Bitkisel protein bakımından zengin. Kıymalı yumurta: Hem lezzetli hem de yapımı kolay. Patates salatası: Az kalorili ve doyurucu.

    Okullarda günlük menü nasıl belirlenir?

    Okullarda günlük menü belirlenirken şu hususlara dikkat edilir: Enerji ve besin ögeleri: Menüler, Türkiye Beslenme Rehberi'nde önerilen enerji ve besin ögesi gereksinmesinin tam zamanlı okullarda 2/3’ünü, yarı zamanlı okullarda ise 2/5’sini karşılayacak şekilde planlanır. Menü türü: Okul çağı çocukları için 4 kap set seçimsiz menüler hazırlanır ve en az 21 günlük dönüşümlü olarak uygulanır. Çeşitlilik: Menüdeki yemekler, renk, kıvam, şekil, lezzet ve besin değeri açısından çeşitlilik gösterir. Sık tekrar: Aynı yemekler birbirini izleyen günler itibariyle ve haftanın aynı günlerinde verilmez. Mevsimsellik: Menüler, mevsiminde bulunan besinlerle hazırlanır. Özel diyet gereksinimleri: Vejetaryen, vegan, besin alerjisi, glutensiz ve diyabetik gibi özel diyet gereksinimleri için bir diyetisyen kontrolünde menü hazırlanır. Hijyen ve lezzet: Menüler, hijyenik, besleyici, lezzetli ve öğrencilerin seveceği şekilde planlanır. Menülerin hazırlanmasında konunun uzmanı diyetisyenler görev alır.

    Okullarda hangi atıştırmalıklar yasak?

    Okullarda yasak olan atıştırmalıklar arasında şunlar bulunmaktadır: Cips ve gazlı içecekler; Şekerli atıştırmalıklar ve yüksek şeker içeren meyve suları; Kremalı, çikolatalı, jöleli kekler ve pastalar; Kuruyemişler (30 gr, paketlenmiş, kabuklu, tuzsuz, kabuksuz). Ayrıca, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından 2024/2025 eğitim yılı için belirlenen kurallara göre, patates kızartması da okul kantinlerinde satılamayacak ürünler arasındadır.

    Okullarda hangi yiyecekler serbest?

    Okullarda serbest olan yiyecekler şunlardır: 1. Meyveler ve çiğ tüketilebilen sebzeler. 2. Kuru meyveler. 3. Kuruyemişler. 4. İçme suyu ve doğal mineralli su. 5. Pastörize süt ve yoğurt. 6. Ayran. 7. Taze sıkılmış meyve ve sebze suyu. 8. Çeşnili ekmekler (yumurta veya beyaz peynirli, sebzeli vb.). 9. Tam buğday ekmeği ve karışık tahıllı ekmek. Bu yiyecekler, besin değeri yüksek ve sağlıklı seçenekler olarak belirlenmiştir.

    Okul yemekleri kim belirliyor?

    Okul yemeklerinin belirlenmesi süreci, farklı seviyelerde ve kurumlarda çeşitli aktörler tarafından yürütülmektedir: Ulusal Düzeyde: Türkiye'de okul yemekleri, Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan "Türkiye Beslenme Rehberi (TÜBER 2022)" ve Milli Eğitim Bakanlığı'nın "Okul Kantinlerinde Satılacak Gıdalar ve Eğitim Kurumlarındaki Gıda İşletmelerinin Hijyen Yönünden Denetlenmesi Genelgesi (2020/8)" gibi düzenlemelere uygun olarak belirlenir. Okul ve Kurum Düzeyinde: Okullarda yemekhane birimi oluşturulması, fiziki imkanlara bağlı olarak gerçekleştirilir. Uluslararası Düzeyde: Okul yemekleri konusunda uluslararası düzeyde çalışmalar yürüten Okul Yemekleri Koalisyonu, 2021 yılında kurulmuş olup, 90'dan fazla ülke ve çeşitli uluslararası örgütler, sivil toplum kurumları, vakıflar ve akademik kurumların desteğini almaktadır.

    Okullarda neden sağlıksız yiyecekler satılıyor?

    Okullarda sağlıksız yiyeceklerin satılmasının birkaç nedeni vardır: 1. Ticari Kaygılar: Okul kantinlerini işleten işletmeler, ticari kaygılar nedeniyle sağlıksız ancak popüler ürünleri satışa sunabilirler. 2. Denetim Eksikliği: Okul kantinlerinin yeterince denetlenmemesi, sağlıksız gıdaların satışına olanak tanır. 3. Velilerin Tercihi: Bazı veliler, çocuklarının beslenme çantalarına yasak olan asitli içecekler gibi yiyecekleri koyarak okula gönderirler. Bu durum, çocukların sağlığını olumsuz etkileyebilir ve obezite, diyabet gibi hastalıklara yol açabilir.