• Buradasın

    Nuraniye mezesi içinde ne var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Nuraniye mezesi içinde bulunan malzemeler şunlardır:
    • Kabak: 2-3 adet orta boy kabak 14.
    • Zeytinyağı: 3 yemek kaşığı 1.
    • Taze soğan: 2-3 sap 1.
    • Maydanoz ve dereotu: Çeyrek demet 1.
    • Haşlanmış pirinç: 1 çay bardağı 12.
    • Süzme yoğurt: 3-4 yemek kaşığı 1.
    • Sarımsak: 2 diş 1.
    Ayrıca, üzerine ceviz ve kuru nane eklemek de mümkündür 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Türk mezeleri nelerdir?

    Türk mutfağına ait bazı meşhur mezeler şunlardır: Humus: Nohut, tahin, limon suyu ve sarımsakla yapılan bir meze. Muhammara: Acı biber, nar ekşisi, ceviz, ekmek kırıntıları ve baharatların karışımıyla hazırlanır. Cacık: Yoğurt, salatalık, taze nane ve sarımsak ile yapılan yaz aylarında tercih edilen bir meze. Patlıcan Ezmesi (Baba Ghanoush): Közlenmiş patlıcanın ezilip tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırılmasıyla yapılır. Şakşuka: Patlıcan, biber ve domatesin kızartılıp özel bir sosla karıştırılmasıyla hazırlanan bir meze. Haydari: Yoğurt, nane, taze soğan ve sarımsakla hazırlanan, kebapların yanında tercih edilen bir meze. Zeytinyağlı Enginar: Enginarın yapraklarına zeytinyağı, limon suyu, soğan ve baharatlar eklenerek hazırlanan bir meze. Tarama: Hamsi veya mezgit balığından yapılan, yoğurt, ekmek kırıntısı, limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan bir meze. Mücver: Kabak, kabak çiçeği veya patates rendelenip un, yumurta ve baharatlarla karıştırılarak kızartılan bir meze. Kısır: Bulgur, nar ekşisi, domates salçası, taze soğan ve baharatlarla hazırlanan bir meze.

    Girit usulü nuraniye nasıl yapılır?

    Girit usulü nuraniye yapımı için gerekli malzemeler: 3 adet kabak; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 5 dal taze soğan; 1 tatlı kaşığı tuz; yarım çay bardağı haşlanmış pirinç; yarım demet maydanoz; yarım demet dereotu; 300 g süzme yoğurt; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber. Yapılışı: 1. Kabakları rendeleyin. 2. Zeytinyağında soteleyin. 3. Taze soğanı doğrayıp, ekleyin ve 2-3 dakika kavurun. 4. Haşlanmış pirinci ekleyip, karıştırın. 5. Dereotunu ve maydanozu kıyıp ekleyin, karıştırıp ocaktan alıp, soğumaya bırakın. 6. Yoğurdu ve sarımsağı kabağa ekleyip, karıştırın. 7. Tereyağını eritin, kırmızı toz biberi ekleyip, kızdırın. 8. Mezenin üzerine dökün. Afiyet olsun.

    Nuraniye mezesi hangi yöreye ait?

    Nuraniye mezesi, Ege yöresine aittir.

    5 çeşit meze ne olabilir?

    Beş çeşit meze önerisi: 1. Havuç Tarator: Rendelenmiş havuç, süzme yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz ile hazırlanır. 2. Amerikan Salatası: Haşlanmış patates ve havuç, bezelye, kornişon turşu, yoğurt ve mayonez ile yapılır. 3. Kapya Biber Salatası: Közlenmiş kırmızı biber, süzme yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz içerir. 4. Humus: Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla hazırlanır. 5. Muhammara: Ekmek içi, ceviz, biber ve domates salçası, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla yapılır. Ayrıca, mor lahana salatası, avokado püresi, mor patates salatası gibi farklı seçenekler de değerlendirilebilir.