• Buradasın

    Nohut ve tavuk birlikte nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Nohut ve tavuk birlikte pişirmek için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 400 gr kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 1
    • 1 su bardağı haşlanmış nohut 13
    • 1 adet soğan 13
    • 1,5 yemek kaşığı salça 1
    • Zeytinyağı 1
    • Tuz 1
    • Karabiber 1
    • Üzeri için pul biber 1
    Yapılışı:
    1. Zeytinyağı koyulmuş bir tencereye ince ince kıyılmış soğanları koyup, pembeleşene kadar kavurun 1.
    2. Soğanlar kavrulduktan sonra kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk göğsünü ekleyip, suyunu çekene kadar biraz kavurun 1.
    3. Kavrulan etlerin üzerine 1,5 yemek kaşığı salça ilave edip, bir süre daha kavurun 1.
    4. Ardından haşlanmış nohutları ekleyip, üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün 1.
    5. Tuzunu ve karabiberini ayarlayıp, kaynamaya bırakın 1.
    6. Yemeğiniz kaynadıktan sonra kısık ateşte 20-25 dk kadar pişirin 1.
    7. Pişmeye yakın arzuya göre pul biber ekleyip, servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ye-mek.net
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. nohut.gen.tr
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuklu Nohutun içine ne konur?

    Tavuklu nohut yemeğinin içine aşağıdaki malzemeler konur: Ana malzemeler: 200 gram tavuk göğsü, 240 gram haşlanmış nohut. Sos ve baharatlar: 1 adet kuru soğan, 3 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı domates salçası, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, kimyon, karabiber, pul biber. İsteğe bağlı malzemeler: Krep, kestane mantarı, kapya biber.
    5 kaynak

    Et ve nohut aynı anda düdüklüye konur mu?

    Evet, et ve nohut aynı anda düdüklü tencereye konulabilir. Eğer kullanılacak et, kemikli ve yumuşak bir et ise (kuzu eti gibi), önceden haşlamadan doğrudan nohutla birlikte pişirilebilir.
    5 kaynak

    Fırında nohuta hangi baharatlar konur?

    Fırında nohuta konulabilecek baharatlar şunlardır: Karabiber; Kimyon; Toz sarımsak; Zerdeçal; Hardal tohumu; Pul biber ve isot (acı biber türleri); Domates salçası ve biber salçası.
    5 kaynak

    Nohutun en güzel haşlama yöntemi nedir?

    Nohutun en güzel haşlama yöntemi şu adımları içerir: 1. Nohutların seçimi ve yıkanması: Taze ve kaliteli nohutlar tercih edilmeli, yıkandıktan sonra su altında iyice durulanmalıdır. 2. Islatma: Nohutlar, en az 8 saat (tercihen bir gece) soğuk su içinde bekletilmelidir. 3. Haşlama yöntemleri: - Geleneksel yöntem: Nohutlar, yeterince su ile birlikte bir tencereye konulup kaynatılır, kaynadıktan sonra ateş kısılır ve nohutlar yumuşayana kadar pişirilir. - Hızlı haşlama yöntemi: Nohutları kaynar suya atıp 5 dakika kaynattıktan sonra ateşi kapatıp, tencerenin üzerini kapatarak 1 saat bekletme yöntemidir. - Düdüklü tencere yöntemi: Nohutlar, düdüklü tencereye konulup su eklenerek yüksek basınçta haşlanır, bu yöntem nohutların daha kısa sürede pişmesini sağlar. 4. Pişirme önerileri: Pişirme suyuna birkaç damla limon suyu eklemek, nohudun dağılmasını önleyebilir ve tuzunu pişmeye yakın eklemek, nohutların sertleşmesini engelleyebilir.
    5 kaynak

    Nohutla hangi yemekler yapılır kolay?

    Nohutla yapılabilecek kolay yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Humus: Haşlanmış nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan kremsi bir mezedir. 2. Nohut Yahnisi: Haşlanmış nohut ve kuşbaşı dana eti ile yapılan, kış aylarında tüketilen doyurucu bir yemektir. 3. Nohutlu Pilav: Pirinç ve haşlanmış nohut ile hazırlanan, tavukla servis edildiğinde tam bir ana yemek haline gelen bir tariftir. 4. Nohutlu Sebze Çorbası: Haşlanmış nohut, havuç, patates ve kabak gibi sebzelerle hazırlanan besleyici bir çorbadır. 5. Fırınlanmış Baharatlı Nohut: Haşlanmış nohutun zeytinyağı ve baharatlarla karıştırılıp fırında çıtırlaştırılmasıyla yapılan sağlıklı bir atıştırmalıktır.
    5 kaynak

    Etli nohut yemeği nasıl yapılır?

    Etli nohut yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 3 kase (orta) kuru nohut (pişmiş) - 750 gram dana eti (yarım yağlı) - 2 adet (küçük) kuru soğan - 3 çorba kaşığı zeytinyağı - 1 çorba kaşığı domates salçası Yapılışı: 1. Bir akşam önceden nohutları yıkayıp bir tencereye koyun, üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyip bekletin. 2. Ertesi gün nohutların üzerine biraz su ekleyip yumuşayana kadar kaynatın. 3. Soğanları yemeklik doğrayıp bir tencerede zeytinyağında kavurun. 4. Etleri ekleyip biraz etleri pişirin ve salçayı ilave edip 2-3 dakika daha kavurun. 5. Daha sonra etlerin üzerine çıkacak kadar kaynamış su koyup etler yumuşayana kadar haşlayın. 6. Etler yumuşayınca nohutları üzerine ekleyin, 5 dakika daha pişirip tuzunu ilave edin. 7. Etli nohut yemeği servise hazırdır. Alternatif bir tarif için zerdeçal ve sebzeler ekleyerek de etli nohut yemeği yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Nohut yemeğinin püf noktası nedir?

    Nohut yemeğinin püf noktaları şunlardır: 1. Nohutların önceden ıslatılması: Nohutlar bir gece önceden soğuk su dolu bir kapta ıslatılmalıdır. 2. Karbonat kullanımı: Islatma suyuna 1 tatlı kaşığı karbonat eklemek, nohutların daha hızlı yumuşamasını sağlar. 3. Düdüklü tencere kullanımı: Nohutlar düdüklü tencerede pişirilirse, pişirme süresi yaklaşık 20-25 dakikaya düşer. 4. Pişirme suyu: Haşlama suyuna birkaç damla limon suyu eklemek, nohutların dağılmasını önler. 5. Pişirme ateşi: Pişirme işlemini orta ateşte yapmak, nohutların diri kalmasını engeller. Ayrıca, nohut yemeğini akşam yiyecekseniz, sabah pişirmeniz lezzetini artırır.
    5 kaynak