Nohutlu salata çeşitleri şunlardır: 1. Nohut Salatası: Domates, biber ve turşu ile hazırlanan doyurucu bir tarif. 2. Nohutlu Bulgur Salatası: Nohut, bulgur, nane ve maydanoz ile yapılan uzun süre tok tutan bir salata. 3. Pancarlı ve Nohutlu Salata: Dereotu, salatalık ve zerdeçal ile zenginleştirilen, görünümü ve lezzeti ile iştah açıcı bir salata. 4. Nohutlu Karnabahar Salatası: Köri, zencefil ve yoğurtlu sosla hazırlanan, karnabahar sevmeyenleri bile kendine hayran bırakan bir tarif. 5. Tahinli ve Narlı Nohut Salatası: Yeşil zeytin, nar, maydanoz ve dereotu ile hazırlanan, sarımsaklı tahinli sos ile süslenen bir salata. 6. Baharatlı Sıcak Nohut Salatası: Cherry domates, haşlanmış nohut ve sirke ile lezzetlendirilen, baharatlarla harmanlanan bir salata. 7. Kırmızı Lahanalı ve Peynirli Nohut Salatası: Kırmızı lahana, keçi peyniri, mantar ve haşlanmış nohutla hazırlanan bol malzemeli bir salata. 8. Renkli Nohut Salatası: Nohut, domates ve zeytin ile buluşturularak hazırlanan, limon suyu ile lezzetlendirilen bir salata. 9. Vegan Nohutlu Kısır: Bulgurun taze yeşillikler ve baharatlarla buluştuğu, nohut eklenerek hazırlanan vegan bir kısır tarifi.