Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
New York kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler:
- 125 g tereyağı 1;
- 1/2 çay bardağı esmer şeker 1;
- 1/4 çay bardağı beyaz şeker 1;
- 1 adet yumurta 1;
- 1 su bardağı un 1;
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1;
- 1/2 paket kabartma tozu 1;
- 1 çay kaşığı karbonat 1;
- 1/2 paket vanilya ya da 1/2 tatlı kaşığı vanilya esansı 1;
- 1 tutam tuz 1;
- 1 su bardağı iri doğranmış ceviz 1;
- 140 g bitter çikolata (orjinal tarifte sütlü çikolata kullanılır) 1.
Yapılışı:
- Yağı, esmer şeker ve beyaz şekeri derin bir kapta karıştırın 1. Üzerine yumurtayı ilave edin 1.
- Ayrı bir kapta un, mısır nişastası, kabartma tozu, karbonat, vanilya, tuz, ceviz ve çikolatayı karıştırın 1.
- Bu karışımı yağlı karışımın üzerine dökün ve iyice karıştırın 1.
- Hamuru dolapta 15 dakika kadar dinlendirin 1.
- Fırını 200 derece fansız olarak ayarlayın 1.
- Hamurdan yuvarlak şekiller verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin 1.
- Kurabiyeleri fırında ilk 5 dakika fansız, son 5 dakika fanlı olacak şekilde 10 dakika pişirin 1.
- Fırından çıkan kurabiyeleri ılıyınca servis yapabilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: