Bisküvi ve kurabiye arasındaki temel farklar şunlardır: - Yapı ve doku: Bisküvi, kıtır bir yapıya sahipken, kurabiye yumuşak ve nemli bir dokuya sahiptir. - Malzemeler: Bisküvi, daha az yağ ve şeker içerir, bu nedenle daha hafif bir atıştırmalık olarak kabul edilir. - Raf ömrü: Bisküviler daha uzun süre saklanabilirken, kurabiyeler taze tüketilmesi gereken ürünlerdir. Ayrıca, bisküvi genellikle çay saatlerinde veya kahvaltılarda tercih edilirken, kurabiye tatlı bir şeyler arayanlar için daha iyi bir seçenek olabilir.