• Buradasın

    Naneli yoğurtlu tavuk çorbası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Naneli Yoğurtlu Tavuk Çorbası Tarifi:
    Malzemeler:
    • 1 adet tavuk göğsü (veya 2 but, haşlanmış ve didiklenmiş) 3
    • 5 su bardağı tavuk suyu veya su 3
    • 1 su bardağı yoğurt 3
    • 1 yemek kaşığı un 3
    • 1 yumurta sarısı 3
    • 1 çay bardağı pirinç veya arpa şehriye 3
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 3
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3
    • 1 tatlı kaşığı kuru nane 3
    • Tuz, karabiber 3
    • 1 diş sarımsak 3
    Yapılışı:
    1. Pirinçleri yıkayıp tencereye alın, tavuk suyunu (veya suyu) ekleyin ve pirinçler yumuşayana kadar kaynatın 3.
    2. Bir kasede yoğurt, un ve yumurta sarısını çırpın 3. Kesilmemesi için karışıma çorbanın sıcak suyundan bir kepçe alıp azar azar ekleyin, sürekli karıştırarak ılıştırın 3.
    3. Ilıttığınız yoğurtlu karışımı, kaynayan çorbaya yavaşça ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın 3.
    4. Didiklenmiş tavuk etlerini çorbaya ekleyin, 5-10 dakika daha pişirin 3.
    5. Küçük bir tavada tereyağı ve sıvı yağı ısıtın, nane ve isteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsağı ekleyip hafifçe kavurun 3.
    6. Çorbanın üzerine gezdirin, biraz dinlendirdikten sonra sıcak servis edin 3.
    Servis Önerisi: Kızarmış ekmek küpleri veya fırınlanmış lavaş parçalarıyla servis ederek çıtırlık katabilirsiniz 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezizyemeklerim.com
        1
      2. denizorhun.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. gezginbirchef.com
        4
      5. bunyaminyilmazsite.wordpress.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Tavuk çorbasına krema yerine ne koyabilirim?

    Tavuk çorbasında krema yerine aşağıdaki alternatifler kullanılabilir: 1. Ekşi Krema: Tavuk çorbasının dokusunu taklit eder ve keskin bir tadı vardır. 2. Tatlandırılmamış Yunan Yoğurdu: Kıvam arttırıcı ve bağlayıcı nitelikleri sayesinde iyi bir alternatiftir. 3. Yoğunlaştırılmış Tavuk Suyu: Kıvamı ve tavuk aroması ile kremalı çorbaya benzer. 4. Roux (Meyane): Kalın kıvamı sayesinde çorbaya eklenebilir. 5. Beurre Manié: Yoğurulmuş tereyağı olarak bilinir ve çorbaları koyulaştırmak için kullanılır. 6. Süt: Daha hafif bir alternatif olarak kullanılabilir, ancak krema kadar yoğun değildir.
    5 kaynak

    En güzel tavuk çorbası sosu nasıl hazırlanır?

    En güzel tavuk çorbası sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar kullanılabilir: Malzemeler: - 1 paket hazır sebze çorbası (kremalı veya normal) - 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış) - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet büyük soğan (ince doğranmış) - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - 1 tatlı kaşığı kekik - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - Yarım su bardağı su veya tavuk suyu - Taze maydanoz veya dereotu (servis için) Hazırlanışı: 1. Tavukları haşlayın ve küçük parçalara ayırın. 2. Derin bir tavada zeytinyağını ısıtın, tavukları ekleyin ve her tarafının altın rengi almasını sağlayın. 3. Aynı tencerede doğranmış soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin, ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin. 4. Hazır sebze çorbasını ekleyin ve karıştırarak pişirin. 5. Tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin, karışımı kaynamaya bırakın. 6. Pişirdiğiniz tavukları sos karışımına ilave edin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. 7. Servis yapmadan önce üzerine taze doğranmış maydanoz veya dereotu serpiştirin. Bu tarif, pratik ve lezzetli bir tavuk sosu sunarak, çeşitli yemeklerle birlikte servis edilebilir.
    5 kaynak

    Naneli tavuk çorbası neye iyi gelir?

    Naneli tavuk çorbası çeşitli sağlık faydaları sunar: 1. Sindirim Sistemi: Nane, sindirimi kolaylaştıran ve mideyi rahatlatan özelliklere sahiptir. 2. Bağışıklık Sistemi: Tavuk suyu, bağışıklığı güçlendiren mineraller içerir ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara iyi gelir. 3. Protein Kaynağı: Tavuk eti, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler ve enerji verir. 4. Probiyotikler: Yoğurt, probiyotik özellikler taşır ve sindirime yardımcı olur. Bu nedenle, naneli tavuk çorbası besleyici ve sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Tavuk çorbası neye iyi gelir?

    Tavuk çorbası çeşitli sağlık faydaları sunar: 1. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Tavuk suyunda bulunan protein ve kalsiyum, bağışıklık sistemini destekleyerek hastalıklara yakalanma riskini azaltır. 2. Antioksidan Kaynağı: Vitamin ve mineraller sayesinde vücuda zarar veren maddelerin atılmasını kolaylaştırır, özellikle grip ve nezle gibi hastalıklarda faydalıdır. 3. Sindirim Sağlığı: Sindirimi kolay olan tavuk çorbası, bağırsak sağlığını korur ve metabolizmayı aktif tutar. 4. Ağrı Kesici: Eklemlerde oluşan iltihabı temizler ve kas-kemik ağrılarını hafifletir. 5. Enerji Verici: Vücuda gerekli enerjiyi sağlar, özellikle yoğun ve hareketli günler için uygundur.
    5 kaynak

    En güzel yoğurt çorbası hangisi?

    En güzel yoğurt çorbası kişisel tercihlere göre değişmekle birlikte, bazı popüler ve beğenilen yoğurt çorbası tarifleri şunlardır: 1. Yayla Çorbası: Türk mutfağının klasiklerinden olan bu çorba, pirinç, yoğurt ve nane ile yapılır. 2. Erişteli Yoğurt Çorbası: Kesme erişte ve yoğurtun buluştuğu bu çorba, Anadolu'nun nefis lezzetlerinden biridir. 3. Köfteli Yoğurt Çorbası: Bulgurlu köfteler ve bol yoğurt ile hazırlanan bu çorba, doyurucu ve lezzetlidir. 4. Lebeniye Çorbası: Süzme yoğurt, nohut ve pirinçle yapılan bu çorba, özellikle Lübnan mutfağında yaygındır. 5. Nohutlu Ayran Çorbası: Nohut ve ayran aşı ile hazırlanan bu çorba, yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilir.
    5 kaynak

    Tavuk suyuna hangi çorbalar yapılır?

    Tavuk suyuna yapılabilecek bazı çorbalar şunlardır: 1. Sebzeli Kremalı Tavuk Çorbası: Tavuk suyu, krema, arpa şehriye ve garnitür ile yapılır. 2. Arabaşı Çorbası: Tavuk suyu, tavuk eti, salça, un ve limon suyu ile hazırlanır. 3. Ezogelin Çorbası: Mercimek, bulgur ve pirinç ile yapılan bu çorba, tavuk suyu ile de lezzetli olur. 4. Tarhana Çorbası: Tarhana ve tavuk suyu kullanılarak yapılır. 5. Mercimek Çorbası: Tavuk suyu ile pişirilen mercimek çorbası, protein ve lif açısından zengindir.
    5 kaynak

    Tavuk çorbası içine ne konur?

    Tavuk çorbası içine aşağıdaki malzemeler konulabilir: Tavuk eti: Genellikle baget veya kalça gibi kısımlar tercih edilir. Sebzeler: Havuç, patates, pırasa, kereviz gibi sebzeler haşlama esnasında lezzet katmak için eklenebilir. Un ve tereyağı: Tencerede kavrularak çorbanın temeli oluşturulur. Tel şehriye veya erişte: Çorbanın doyuruculuğunu artırmak için kullanılır. Baharatlar: Karabiber, tuz ve nane gibi baharatlar çorbanın lezzetini artırır. Ayrıca, çorba piştikten sonra 1 yemek kaşığı süt eklemek hem rengini hem de tadını güzelleştirir.
    5 kaynak