Kemalpaşa tatlısı yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: 2 su bardağı un, 3 çorba kaşığı margarin, 150 gr lor peyniri, 1 çay kaşığı karbonat, 2 adet yumurta. Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 1 çorba kaşığı limon suyu. Yapılışı: 1. Hamuru hazırlayın: Un, margarin, lor peyniri, karbonat ve yumurtaları bir kapta yoğurun. 2. Hamuru dinlendirin: Yoğurma işlemi bittikten sonra hamuru üzerini nemli bir bezle örtün ve yaklaşık 30 dakika dinlendirin. 3. Tatlıları şekillendirin: Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. 4. Fırında pişirin: Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine tatlıları dizin ve önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 5. Şerbeti hazırlayın: Bu sırada şerbeti hazırlamak için bir tencerede su, şeker ve limon suyunu karıştırın. 6. Tatlıları şerbetleyin: Fırından çıkan tatlıları soğumaya bırakın. 7. Servis edin: Şerbetini emen tatlıları servis tabağına alın ve üzerlerine ceviz veya fındık süsleyebilirsiniz.