• Buradasın

    Mısır çorbası sütlü nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sütlü mısır çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 12;
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 12;
    • 2 yemek kaşığı un 12;
    • 2 su bardağı süt 12;
    • 2 su bardağı su (et suyu veya tavuk suyu da olabilir) 12;
    • 1 kutu konserve mısır 12;
    • Tuz 12.
    Üzeri için:
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 1 tatlı kaşığı pul biber 1.
    Yapılışı:
    1. Un, tereyağı ve sıvı yağ ile birlikte yaklaşık 5-6 dakika kavrulur 1.
    2. Kavrulan una süt ve su eklenir, kaynayana kadar karıştırılır 1.
    3. Kaynar kaynamaz konserve mısır ilave edilir ve karıştırılır 1.
    4. Tuz eklenir ve 10 dakika daha kısık ateşte pişirilir 1.
    5. Üzeri için tereyağı eritilir, pul biber eklenerek kızdırılır ve çorbanın üzerine gezdirilir 1.
    Püf noktaları:
    • Un, kokusu çıkana kadar kavrulmalıdır 1.
    • Süt ve su oda sıcaklığında olmalıdır 1.
    • Topaklanma olmaması için sıvı malzemeler eklendikten sonra kaynayana kadar karıştırılmalıdır 1.
    • Tuz, çorba kaynadıktan sonra eklenmelidir 1.
    • Çorba koyu gelirse sıcak su eklenebilir 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Sütle hangi çorbalar yapılır?

    Sütle yapılan bazı çorba türleri: Sütlü mantar çorbası; Sütlü karnabahar çorbası; Sütlü brokoli çorbası; Sütlü domates çorbası; Sütlü mercimek çorbası; Sütlü sebze çorbası; Sütlü soğan çorbası; Sütlü tavuk suyu çorbası; Sütlü bulgur çorbası; Sütlü kestane çorbası.

    Mısır unundan en güzel hangi çorba yapılır?

    Mısır unundan yapılabilecek en güzel çorbalardan biri, "cennet çorbası" olarak da bilinen mısır unu çorbasıdır. Malzemeler: 2 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı mısır unu; 1 adet soğan; 1 adet patates; 2 diş sarımsak; 6 su bardağı su; 1-2 su bardağı tavuk suyu (varsa); Tuz, karabiber; Üzeri için sıvı yağ, toz kırmızı biber. Yapılışı: 1. Tereyağını tencereye alın, eridikten sonra mısır ununu ekleyip kavurun. 2. Doğranmış soğan ve patatesi ekleyip karıştırın, sarımsakları bütün olarak ekleyin ve kavurmaya devam edin. 3. Sıcak su ve tavuk suyunu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. 4. Bir taşım kaynadıktan sonra altını kısın ve patatesler yumuşayana kadar 15 dakika pişirin. 5. Blenderdan geçirin, kıvamı koyu olursa su ekleyin. 6. Servis tabağına alıp, üzerine sıvı yağ ve toz kırmızı biber gezdirin. Ayrıca, mısır unu ile yapılan bir diğer çorba tarifi ise şu şekildedir: Malzemeler: 3 yemek kaşığı mısır unu; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 küçük soğan (ince doğranmış); 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, ezilmiş); 4 su bardağı su (veya tavuk/et suyu); 1 çay bardağı süt (isteğe bağlı, kremsilik için); Tuz, karabiber, pul biber; İnce doğranmış maydanoz veya dereotu. Yapılışı: 1. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye koyup eritin, ince doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun. 2. Sarımsağı ekleyip birkaç saniye daha kavurun. 3. Mısır ununu tencereye alın ve 4-5 dakika boyunca, kokusu çıkana kadar sürekli karıştırarak kavurun. 4. Yavaş yavaş suyu (veya et/tavuk suyunu) ekleyin, topaklanmaması için sürekli karıştırın. 5. Kay

    Mısır çorbası içine hangi baharatlar konur?

    Mısır çorbası içine genellikle tuz ve pul biber gibi baharatlar eklenir. Bazı tariflerde ise dereotu gibi taze otlar da kullanılabilir. Baharat kullanımı, yöresel tariflere göre değişiklik gösterebilir.

    Çorbaya mısır unu ne zaman konur?

    Mısır unu, çorbaya kavrulan soğanların üzerine eklenir.

    En güzel süt çorbası nasıl yapılır?

    En güzel süt çorbası için aşağıdaki tarif kullanılabilir: Malzemeler: 2-3 su bardağı süt; 2 su bardağı su; 1 yemek kaşığı un; mini bir kase tel şehriye; 2 kaşık zeytinyağı; 1 kaşık tereyağı; kuru nane, tuz, karabiber; yarım limon suyu. Yapılışı: 1. Tencereye 2 kaşık tereyağı ve 2 kaşık zeytinyağı koyun. 2. Tepeleme dolu bir kaşık unu ilave edip kavurun. 3. 2 su bardağı süt ve 2 su bardağı suyu ekleyin. 4. Topaklanmasına fırsat vermeden karıştırarak pişirin. 5. Kaynamaya başlayınca bir avuç tel şehriye atın. 6. Tuz, karabiber ve nane ilave edin. 7. Şehriyeler pişip tam indirmeye yakın yarım limonun suyunu sıkın ve karıştırın. 8. Kaynayınca ocaktan alın. Çorba çok koyu olursa su veya sütle seyreltilebilir. Farklı baharatlar eklenerek veya şehriye yerine pirinç, bulgur gibi malzemelerle de süt çorbası yapılabilir.

    Mısır çorbası neye iyi gelir?

    Mısır çorbasının bazı faydaları: Sindirim sistemine faydalıdır. Koroner kalp hastalığı riskini azaltır. Göz sağlığına iyi gelir. Kan yapıcı özelliği vardır. Mideyi kuvvetlendirir ve gastrit gibi rahatsızlıkların iyileşmesine yardımcı olur. Böbrek fonksiyonlarını destekler. Mısır çorbasının sağlık üzerindeki etkileri konusunda kesin sonuçlar için bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.

    Süt çorbasının içine ne konur?

    Süt çorbasının içine konulan bazı malzemeler: Tel şehriye. Arpa şehriye. Pirinç. Bulgur. Kuru nane. Tuz ve karabiber. Limon suyu. Ayrıca, bazı yörelerde su ve süt yarı yarıya kullanılabilir.