• Buradasın

    Midyeli makarna nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Midyeli makarna pişirmek için iki farklı tarif önerisi:
    1. Ispanaklı Lorlu Midye Makarna Tarifi:
      • Malzemeler: 1 paket midye makarna, 1 demet ıspanak, 50 gram tatlı lor peyniri, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı su, tuz, 1-2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 1.
      • Yapılışı:
      1. Ispanağı haşlayıp suyunu süzüp kıyın 1.
      2. Lor peyniri, tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştırın 1.
      3. Midye makarnaların içlerine doldurup fırın kabına tek sıra olacak şekilde dizin 1.
      4. Su ilave edip, üzerini pişirme kağıdı ve alüminyum folyo ile kapatın 1.
      5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ara ara kontrol ederek, makarna yumuşayana dek pişirin 1.
      6. Servis tabağına alıp, üzerine peynir serpip servis yapın 1.
    2. Et Midyeli Makarna Tarifi:
      • Malzemeler: 1 paket Dardanel Et Midye, 1 paket makarna, 4 diş sarımsak, 1 orta boy soğan, maydanoz, zeytinyağı, tuz, karabiber 2.
      • Yapılışı:
      1. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın 2.
      2. Yapışmaz tavaya bir çay bardağı zeytinyağı koyup soğan ve sarımsağı kavurun 2.
      3. Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin 2.
      4. Midyeleri tavaya ekledikten sonra ince ince doğradığınız maydanozu koyun 2.
      5. Makarna suyundan 4-5 kaşık alarak sosa ekleyin ve tavanın kapağını kapatın 2.
      6. Kısık ateşte 15 dakika pişirin 2.
      7. Haşlanmış olan makarnayı sudan geçirmeden, biraz sulu olarak alıp sosun üzerine ekleyin ve 5-6 dakika sosla beraber pişirin 2.
      8. Afiyet olsun 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. dardanellezzeti.com
        2
      3. leroyseafood.com
        3
      4. blog.trilyerestaurant.com
        4
      5. tarifmotoru.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Midyenin en güzel tarifi nedir?

    Midyenin en güzel tariflerinden biri "Belçika Usulü Midye" tarifidir. Bu tarif için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 1 kilogram midye - 75 gram sarımsak yağı - 1 adet büyük boy soğan - 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber - 150 mililitre su - 350 mililitre krema - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı tuz Yapılışı: 1. Midyeleri yıkayıp süzdürün. 2. Soğanı doğrayıp sarımsak yağıyla kavurun, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyin. 3. Krema ve suyu ekleyip ara ara karıştırın. 4. Midyeleri tencereye ekleyip karıştırmaya devam edin, kapağını kapatıp 15 dakika pişirin. 5. Midyeler kabuklarını açtığında pişmiş demektir, tencereyi sallayarak midyeleri tabağa alın. Ayrıca, "Midye Dolma" tarifi de midyenin lezzetli bir başka hazırlama yöntemidir. Bu tarif için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 20-25 adet temizlenmiş midye - 1 su bardağı baldo pirinç - 1 adet soğan (ince doğranmış) - 1 yemek kaşığı çam fıstığı - 1 yemek kaşığı kuş üzümü - 1 çay kaşığı yeni bahar - 1 çay kaşığı tarçın - 1 çay kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı toz şeker - Yarım çay bardağı zeytinyağı - 1,5 çay bardağı sıcak su - Bolca limon (servis için) Yapılışı: 1. Midyelerin dış kabuklarını fırçalayıp kumlarını temizleyin ve bıçakla nazikçe açarak açılması için çalışın. 2. Soğanı zeytinyağında kavurun, çam fıstığını ekleyin. 3. Kuş üzümü, baharatlar ve şekeri ekleyip sıcak suyla pişirin. 4. Ilınan pilavla midyelerin içini doldurup kabuklarını tekrar kapatın.
    5 kaynak

    En kolay makarna tarifi nedir?

    En kolay makarna tariflerinden biri, peynirli makarna tarifidir. Malzemeler: 1 paket makarna (tercihen spagetti veya burgu); 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 100 gram beyaz peynir (isteğe göre lor peyniri de eklenebilir); 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı süt; Maydanoz. Hazırlanışı: 1. Geniş bir tencerede bol suyu kaynatın. 2. Su kaynayınca tuzu ekleyip makarnayı ekleyin. 3. Paket üzerindeki süreye göre haşlayın (genellikle 8-10 dakika). 4. Makarnanız haşlanırken ayrı bir tavada tereyağını ve zeytinyağını eritin. 5. Rendelenmiş kaşar ve beyaz peyniri tavaya alın. 6. Kısık ateşte peynirleri eritin. 7. Peynirler eriyince sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 8. Sos hafif koyulaşınca ocaktan alın. 9. Arzuya göre karabiber ekleyebilirsiniz. 10. Haşlanan makarnayı süzüp tavadaki sosun içine alın. 11. Tüm makarnalar sosa bulanana kadar karıştırın. 12. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın. Ayrıca, sade makarna tarifi de oldukça kolaydır. Hazırlanışı: 1. Bol tuzlu suda makarnayı haşlayın. 2. Süzdükten sonra servis edin.
    5 kaynak

    Makarna nasıl pişirilir?

    Makarna pişirmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Tencere seçimi: Makarnanın cinsine ve miktarına uygun büyüklükte ve derin bir tencere kullanılmalıdır. 2. Su miktarı: 100 gram makarna için 1 litre su kullanılmalıdır. 3. Tuz ekleme: Tuz, su kaynadıktan sonra eklenmelidir. 4. Yağ kullanımı: Haşlama suyuna yağ eklenmemelidir. 5. Kaynama: Su iyice kaynayıp fokurdamaya başladığında makarna tencereye atılmalıdır. 6. Pişirme: Makarna, yüksek ateşte, tencerenin kapağı kapatılmadan pişirilmelidir. 7. Karıştırma: Makarnalar suya atılır atılmaz 20-30 saniye karıştırılmalı, her 3 dakikada bir karıştırmaya devam edilmelidir. 8. Pişirme süresi: Paket üzerinde belirtilen pişirme süresine uyulmalıdır. 9. Süzme: Makarna, küçük delikli ve ayaklı bir süzgeçle süzülmeli, yıkamamalıdır. 10. Servis: Sossuz sade makarna yapılacaksa, tencereye tereyağı veya sıvı yağ konulup makarnalar eklenerek karıştırılabilir. Taze makarna, kaynar tuzlu suda 3-4 dakika, paket makarna ise 8-12 dakika pişirilmelidir.
    5 kaynak

    Kum midyeli makarna sağlıklı mı?

    Kum midyeli makarna, sağlıklı bir yemek seçeneği olarak kabul edilebilir. Kum midyeleri, omega-3 yağ asitleri, protein ve mineraller açısından zengindir. Ancak, kum midyelerinin kumdan tamamen arındırılmasının mümkün olmaması, kumun diş arasında hissedilmesine neden olabilir. Herhangi bir sağlık sorunu veya özel diyet gereksinimleri durumunda, bir beslenme uzmanına danışılması önerilir.
    5 kaynak

    Midyenin en güzel sosu nasıl yapılır?

    Midyenin en güzel sosunu yapmak için birkaç farklı tarif bulunmaktadır: 1. Köri Soslu Midye Tarifi: - Malzemeler: 250 gr midye, 40 ml su, 20 gr tereyağı, 2 arpacık soğan, 2 diş sarımsak, 1/2 çay kaşığı köri, 3 yemek kaşığı krema, 1 silme tatlı kaşığı un, tuz, karabiber, 3 dal ince kıyılmış maydanoz. - Yapılışı: Midyeler yıkanır ve temizlenir. Tereyağı tavada eritilir, soğan kavrulur, sarımsak ve köri eklenir. Un ve krema eklenerek pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Su ve midyeler ayrı bir tencerede pişirilir, midyeler süzülerek soslu tavaya alınır ve birlikte 5 dakika pişirilir, maydanoz serpilerek servis edilir. 2. Safranlı Midye Sosu Tarifi: - Malzemeler: 900 gr midye, 150 gr arpacık soğanı, 2 tereyağı, 2 sarımsak, 10 gr mısır unu, 300 gr safran, 1/2 limon suyu, 1 yumurta sarısı. - Yapılışı: Midyeler tencereye konur, beyaz şarap ve arpacık soğan ilave edilir, kapak kapatılıp yüksek ateşte 5-10 dakika pişmeye bırakılır. Midyeler açıldığı zaman tencereden alınır, kalan su bir tavaya aktarılır ve yarısı buharlaşana kadar çektirilir. Midye içleri de eklenerek sos kalınlaşıncaya kadar çektirilir, en son limon suyu ve yumurta sarısı konur, servis edilir. 3. Limonlu Soslu Midye Tarifi: - Malzemeler: 1 kg taze midye, 3 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1/4 su bardağı maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. - Yapılışı: Midyeler yıkanır, bir tencereye konur ve üzerine 1 su bardağı su eklenir, kapak kapatılıp orta ateşte 5-7 dakika pişirilir. Midyeler açıldığında ocaktan alınır ve bir kasede limon suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber karıştırılarak hazırlanan sos üzerine gezdirilir, sıcak servis yapılır.
    5 kaynak

    Makarna ile hangi yemekler yapılır?

    Makarna ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Fırında Kremalı Makarna: Haşlanmış makarnayı krema, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatlarla harmanlayıp fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 2. Sebzeli Spagetti: Spagettiyi haşlayıp sotelenmiş renkli biberler, kabak, mantar ve domatesle karıştırın, hafif limon suyu ve fesleğen ekleyin. 3. Yoğurtlu Salçalı Erişte: Ev yapımı erişteleri haşlayın, üzerine yoğurt gezdirin ve tereyağında kızartılmış salça ile tatlandırın, ceviz ekleyerek daha da lezzetlendirin. 4. Deniz Mahsullü Linguine: Linguine makarnayı sarımsaklı tereyağında sotelenmiş karides, kalamar ve midyeyle karıştırın. 5. Pesto Soslu Makarna: Taze fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağından yapılan pesto sosu ile karıştırılmış makarna. 6. Tavuklu Makarna Salatası: Tavukları portakal ve limon suyuyla marine edip sotelenmiş makarna ile karıştırarak farklı bir aroma elde edin.
    5 kaynak