• Buradasın

    Midyeli makarna nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Midyeli makarna pişirmek için iki farklı tarif önerisi:
    1. Ispanaklı Lorlu Midye Makarna Tarifi:
      • Malzemeler: 1 paket midye makarna, 1 demet ıspanak, 50 gram tatlı lor peyniri, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, 1 su bardağı su, tuz, 1-2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 1.
      • Yapılışı:
      1. Ispanağı haşlayıp suyunu süzüp kıyın 1.
      2. Lor peyniri, tuz ve zeytinyağı ekleyip karıştırın 1.
      3. Midye makarnaların içlerine doldurup fırın kabına tek sıra olacak şekilde dizin 1.
      4. Su ilave edip, üzerini pişirme kağıdı ve alüminyum folyo ile kapatın 1.
      5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ara ara kontrol ederek, makarna yumuşayana dek pişirin 1.
      6. Servis tabağına alıp, üzerine peynir serpip servis yapın 1.
    2. Et Midyeli Makarna Tarifi:
      • Malzemeler: 1 paket Dardanel Et Midye, 1 paket makarna, 4 diş sarımsak, 1 orta boy soğan, maydanoz, zeytinyağı, tuz, karabiber 2.
      • Yapılışı:
      1. Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın 2.
      2. Yapışmaz tavaya bir çay bardağı zeytinyağı koyup soğan ve sarımsağı kavurun 2.
      3. Bir tutam tuz ve karabiber ekleyin 2.
      4. Midyeleri tavaya ekledikten sonra ince ince doğradığınız maydanozu koyun 2.
      5. Makarna suyundan 4-5 kaşık alarak sosa ekleyin ve tavanın kapağını kapatın 2.
      6. Kısık ateşte 15 dakika pişirin 2.
      7. Haşlanmış olan makarnayı sudan geçirmeden, biraz sulu olarak alıp sosun üzerine ekleyin ve 5-6 dakika sosla beraber pişirin 2.
      8. Afiyet olsun 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    En kolay makarna tarifi nedir?

    En kolay makarna tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 adet soğan - 500 gram kıyma - Tuz, pul biber - 2 yemek kaşığı domates sosu - 1 paket makarna Hazırlanışı: 1. Bir tavaya zeytinyağını ve soğanı alarak kavurun. 2. Soğanlar pembeleştikten sonra kıymayı ilave edin. 3. Kıymayı tuz, karabiber ve pul biber ile baharatlandırın. 4. Kıymalar suyunu verdikten sonra salçayı da ekleyip pişmeye bırakın. 5. Beşamel sos için bir tencereye tereyağı ve unu alarak kavurun. 6. Kaynadıktan sonra üzerine karabiberi de ekleyip karıştırın. 7. Sütü ekledikten sonra tuzunu ilave edin ve kaynayana kadar pişirin. 8. Haşlanmış makarnaların üzerine beşamel sosu dökün. 9. Üzerine kıymalı harcı da ekleyerek karıştırın. 10. Son olarak makarnanın üzerine kaşar dilimlerini dizin ve 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

    Midyenin en güzel sosu nasıl yapılır?

    Midyenin en güzel sosunu yapmak için birkaç farklı tarif bulunmaktadır: 1. Köri Soslu Midye Tarifi: - Malzemeler: 250 gr midye, 40 ml su, 20 gr tereyağı, 2 arpacık soğan, 2 diş sarımsak, 1/2 çay kaşığı köri, 3 yemek kaşığı krema, 1 silme tatlı kaşığı un, tuz, karabiber, 3 dal ince kıyılmış maydanoz. - Yapılışı: Midyeler yıkanır ve temizlenir. Tereyağı tavada eritilir, soğan kavrulur, sarımsak ve köri eklenir. Un ve krema eklenerek pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Su ve midyeler ayrı bir tencerede pişirilir, midyeler süzülerek soslu tavaya alınır ve birlikte 5 dakika pişirilir, maydanoz serpilerek servis edilir. 2. Safranlı Midye Sosu Tarifi: - Malzemeler: 900 gr midye, 150 gr arpacık soğanı, 2 tereyağı, 2 sarımsak, 10 gr mısır unu, 300 gr safran, 1/2 limon suyu, 1 yumurta sarısı. - Yapılışı: Midyeler tencereye konur, beyaz şarap ve arpacık soğan ilave edilir, kapak kapatılıp yüksek ateşte 5-10 dakika pişmeye bırakılır. Midyeler açıldığı zaman tencereden alınır, kalan su bir tavaya aktarılır ve yarısı buharlaşana kadar çektirilir. Midye içleri de eklenerek sos kalınlaşıncaya kadar çektirilir, en son limon suyu ve yumurta sarısı konur, servis edilir. 3. Limonlu Soslu Midye Tarifi: - Malzemeler: 1 kg taze midye, 3 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1/4 su bardağı maydanoz, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber. - Yapılışı: Midyeler yıkanır, bir tencereye konur ve üzerine 1 su bardağı su eklenir, kapak kapatılıp orta ateşte 5-7 dakika pişirilir. Midyeler açıldığında ocaktan alınır ve bir kasede limon suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber karıştırılarak hazırlanan sos üzerine gezdirilir, sıcak servis yapılır.

    Makarna nasıl pişirilir?

    Makarna pişirmek için iki farklı yöntem kullanılabilir: süzme ve demleme. Süzme yöntemi: 1. Haşlanacak makarnanın miktarına göre, 8-10 misli su kullanılır. 2. Tencereye alınan suya bir çorba kaşığı tuz ve iki çorba kaşığı sıvı yağ eklenir. 3. Makarnalar kaynayan suya atılır ve 10-12 dakika pişirilir. 4. Pişen makarna süzülerek ılık suyla yıkanır. 5. Makarna, yağ, tuz ve karabiber eklenerek hafif ateşte ısıtılır. Demleme yöntemi: 1. 500 gram makarna için 1.5 litre su kaynatılır. 2. Kaynayan suya atılan makarnalar, suyunu çekene kadar pişirilir. 3. Makarnaların birbirine yapışmasını önlemek için ara ara tahta bir kaşıkla karıştırılır. 4. Pişen makarnanın üzerine iki bardak ılık su dökülüp çalkalanır ve dirileşmesi sağlanır. 5. Makarna, yağ, tuz ve karabiber eklenerek hafif ateşte ısıtılır.

    Makarna kaç dakikada pişer?

    Makarna, suya atıldıktan sonra genellikle 10-12 dakika içinde pişer.

    Midyenin en güzel hangi yemeği yapılır?

    Midyenin en güzel yemekleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Midye Dolma: Midyelerin içi pirinç, baharatlar ve malzemelerle doldurularak hazırlanan geleneksel bir Türk mezesidir. 2. Midye Tava: Midyelerin un ve galeta unuyla kaplanıp kızartılmasıyla yapılan, limon dilimleri ve yeşil salata ile servis edilen bir yemektir. 3. Midye Pilavı: Midyelerin pilav ile bir araya getirildiği, zengin bir sebze ve baharat karışımı ile pişirilen bir ana yemektir. 4. Midye Soslu Makarna: Midyelerin domates sosu veya beyaz şarap sosu ile makarnaya eklenerek hazırlanan lezzetli bir tariftir. 5. Fırında Midye: Midyelerin zeytinyağı, sarımsak ve ekmek kırıntıları ile hazırlanan bir üst karışımı ile fırında pişirilmesiyle yapılan şık bir aperatiftir.

    Makarna ile hangi yemekler yapılır?

    Makarna ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Fırında Kremalı Makarna: Haşlanmış makarnayı krema, rendelenmiş kaşar peyniri ve baharatlarla harmanlayıp fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 2. Sebzeli Spagetti: Spagettiyi haşlayıp sotelenmiş renkli biberler, kabak, mantar ve domatesle karıştırın, hafif limon suyu ve fesleğen ekleyin. 3. Yoğurtlu Salçalı Erişte: Ev yapımı erişteleri haşlayın, üzerine yoğurt gezdirin ve tereyağında kızartılmış salça ile tatlandırın, ceviz ekleyerek daha da lezzetlendirin. 4. Deniz Mahsullü Linguine: Linguine makarnayı sarımsaklı tereyağında sotelenmiş karides, kalamar ve midyeyle karıştırın. 5. Pesto Soslu Makarna: Taze fesleğen, çam fıstığı, sarımsak ve zeytinyağından yapılan pesto sosu ile karıştırılmış makarna. 6. Tavuklu Makarna Salatası: Tavukları portakal ve limon suyuyla marine edip sotelenmiş makarna ile karıştırarak farklı bir aroma elde edin.

    Deniz ürünlü makarna nasıl yapılır?

    Deniz ürünlü makarna yapmak için gerekli malzemeler: 100-150 gram karides; 100 gram ahtapot; 250 gram fettuccine makarna; Yeteri kadar su; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; 1 adet küçük boy domates; 100 gram krema; Tuz, karabiber, pulbiber, toz kişniş. Yapılışı: 1. Karides ve ahtapotu ayrı ayrı yumuşayana kadar haşlayıp süzün. 2. Makarnayı bol suda haşlayın, süzdükten sonra servis kasesine boşaltın. 3. Zeytinyağını tavaya alın ve ortadan ikiye kesilmiş sarmısağı kokusu gidene kadar kavurun. 4. Kabuğu soyulmuş ve rendelenmiş domatesi katın. 5. Karides ve iri doğranmış ahtapotu ekleyip kavurmaya devam edin. 6. Ocağın altını kapatın ve ılınmaya bırakın. 7. Daha sonra kremayı katın ve karıştırın. 8. Tuz, karabiber, pulbiber ve toz kişniş ilave ettikten sonra sıcak olarak servis yapın. Alternatif bir tarif için Turkish Seafood sitesinin deniz ürünlü makarna tarifini de inceleyebilirsiniz.