Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Maydanozlu sote yapmak için gerekli malzemeler:
- yarım kg mantar 1;
- 4-5 dal maydanoz 1;
- 1 diş sarımsak 1;
- 2 çay bardağı et suyu 1;
- yarım limon suyu 1;
- 2 yemek kaşığı tereyağı 1;
- 1 tutam kekik 1;
- yeterince karabiber ve tuz 1.
Yapılışı:
- Mantarları yıkayıp ayıklayın, ardından doğrayıp limonlu tuzlu suda bekletin 1.
- Maydanozları iyice yıkayın ve ince ince kıyın 1.
- Sarımsağı soyup ince ince dilimleyin 1.
- Tavada tereyağını kızdırın, içine sarımsağı ilave edip 1-2 dakika kavurun 1.
- Daha sonra tavaya suyunu süzdüğünüz mantarları ekleyin ve kavurmaya devam edin 1.
- Mantarlar kavrulunca içine maydanozları, tuzu, et suyunu ve baharatları ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin 1.
- Sıcak olarak servis yapın 1.
Alternatif bir maydanozlu sote tarifi için Nefis Yemek Tarifleri sitesini ziyaret edebilirsiniz 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: