Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Maydanoz sote yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 demet taze maydanoz (incecik doğranmış) 3;
- 1 adet orta boy soğan (incecik doğranmış) 3;
- 2 diş sarımsak (incecik doğranmış veya ezilmiş) 3;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3;
- 1/2 çay kaşığı tuz 3;
- 1/4 çay kaşığı karabiber 3;
- 1/4 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı) 3;
- 1/4 su bardağı su (gerektiğinde) 3.
Yapılışı:
- Zeytinyağını orta ateşte ısıtın 3.
- Soğanı ekleyip, pembeleşene kadar kavurun 3.
- Sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 30 saniye daha kavurun 3.
- İncecik doğranmış maydanozu ekleyin ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika kadar soteleyin 3.
- Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi (kullanıyorsanız) ekleyin, karıştırın 3.
- Gerekirse, 1/4 su bardağı su ekleyerek soteyi biraz daha yumuşatabilirsiniz 3.
- Maydanozlu sote hazır, sıcak olarak servis edin 3.
Püf noktaları:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: