Akıtma hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; 2 su bardağı süt (400 ml); 1,5 su bardağı un (yaklaşık 180 g); 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz (arzuya göre); 1/2 tatlı kaşığı şeker (arzuya göre). Yapılışı: 1. Yumurta, süt ve unu geniş bir kase içerisine koyarak çırpmaya başlayın. 2. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin. 3. Sıvı yağı da ekleyerek tekrar çırpın. 4. Akışkanlığını koruyan ama hafif kıvam tutan bir harç olmalı. 5. Bu aşamada damak zevkinize göre tuzlu veya tatlı olarak hazırlamak isterseniz şeker veya tuz katın. 6. Dilerseniz sade olarak da hazırlayabilirsiniz. Akıtma hamurunu yapmak için kullanılan tariflere şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; ye-mek.net.