Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mayalama bezi yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
- Kanepe (fırın kanepesi veya mayalama bezi) 1. Baget ekmeği gibi uzun somunlar için kullanılır ve genellikle keten kumaşından yapılır 1.
- Hasır banneton sepeti 1. Kabartma sepetleri, somun tavalarından farklıdır çünkü ekmek, bu sepetlerden fırınlanmadan hemen önce çıkarılır 1.
- Mayalama kabı 1. Evde mayalama için sıcak ve nemli bir ortam yaratmak amacıyla su içeren bir kutu veya tezgah üstü elektrikli mayalama cihazı kullanılabilir 1.
Ayrıca, hamur mayalama bezleri yerine pamuklu kumaştan yapılmış bezler de kullanılabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: