• Buradasın

    Maş fasulyeli kısır nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Maş fasulyeli kısır tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı kısırlık bulgur 1
    • 1 su bardağı maş fasulyesi (yeşil mercimek de olabilir) 1
    • 2 tane közlenmiş kırmızı biber 1
    • Zeytinyağı, tuz 1
    • 1 su bardağı sıcak su, bulguru ıslatmak için 1
    • Karabiber, pul biber, sumak 1
    • 2 yemek kaşığı domates salçası 1
    • 2 tane limon suyu 1
    • İsteğe bağlı nar ekşisi 1
    • Yeşil soğan, maydanoz 1
    Yapılışı:
    1. Maş fasulyesini akşamdan 1 çay kaşığı karbonatla ıslatın, ertesi günü süzüp üstünü geçecek kadar suyla 10 dakika haşlayın, süzüp kenara alın 1.
    2. Bulguru 1 bardak sıcak suyla ıslatın, kabarması için kapalı olarak 10 dakika dinlendirin 1.
    3. Limon suyunu, salçayı, baharatı, zeytinyağını, nar ekşisini bir kasede karıştırın, bulgurun üzerine dökün, iyice karıştırıp sosun çekmesini sağlayın 1.
    4. İncecik kıydığınız taze soğan, maydanozu, küp şeklinde doğradığınız köz biberi, maş fasulyeyi ilave ederek harmanlayın 1.
    5. Kıvırcık yapraklarıyla servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfakpenceresi.com
        1
      2. durupazar.com
        2
      3. diyetkolik.com
        3
      4. kisikatesakademi.com.tr
        4
      5. cumhuriyet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Mas fasulye nasıl tüketilir?

    Maş fasulyesi çeşitli şekillerde tüketilebilir: 1. Salatalar: Haşlanmış maş fasulyesini sebzelerle karıştırarak sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. 2. Çorbalar: Maş fasulyesi, çeşitli sebzelerle birlikte çorba olarak yapılabilir. 3. Köfte ve Püre: Haşlanmış fasulyeleri ezerek köfte veya püre yapabilirsiniz. 4. Süt veya Süt Alternatifleri: Maş fasulyesini süt yapımında kullanarak besleyici bir içecek elde edebilirsiniz. Ayrıca, maş fasulyesi filizlendirilerek de tüketilebilir ve bu şekilde sindirimi daha kolay olur. Pişirme önerisi: Maş fasulyesini kullanmadan önce su altında iyice yıkayın ve bir gece boyunca soğuk su içinde bekletin, bu pişirme süresini azaltır ve daha yumuşak bir doku kazandırır.
    5 kaynak

    Kısır ile birlikte ne yenir?

    Kısır ile birlikte aşağıdaki yiyecekler iyi bir uyum sağlar: 1. Zeytinyağlı Yaprak Sarma: Kısırın klasik eşlikçilerinden biridir. 2. Tava Böreği: Kolay hazırlanan ve peynirli, patatesli harç ile doldurulabilen bir börek çeşididir. 3. Mayasız Poğaça: Kısırın yanında çay ile birlikte sunulan yumuşak bir hamur işidir. 4. Sigara Böreği: Hazır yufka, lor peyniri ve maydanoz ile yapılan atıştırmalık bir börektir. 5. Yoğurtlu Patlıcan Salatası: Kısırın yanına ferahlatıcı bir meze olarak sunulur. 6. Ağlayan Pasta veya Çikolatalı Islak Kek: Tatlı bir seçenek olarak tercih edilebilir. Ayrıca, kısırın yanında ev turşusu, mevsim yeşillikleri ve limon da sunulabilir.
    5 kaynak

    Maş fasulyesi salatası nasıl yapılır?

    Maş fasulyesi salatası yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı maş fasulyesi; 1 dal taze soğan; yarım bağ maydanoz ve dereotu; 7-8 adet kornişon turşu; 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber; 2 yemek kaşığı çekirdek içi; 1 avuç ceviz içi (doğranmış); yarım limon suyu; 1 yemek kaşığı elma sirkesi; 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı; tuz ve karabiber. Hazırlanışı: 1. Maş fasulyelerini haşlayın. 2. Tüm malzemeleri dilediğiniz şekilde doğrayın. 3. Çekirdek içlerini kavurun. 4. Tüm malzemeleri bir salata kâsesinde birleştirin. 5. Sosu için olan malzemeleri bir kapaklı kavanozda karıştırın ve salatanın üzerine döküp harmanlayın. Alternatif maş fasulyesi salatası tarifleri için mutfaksirlari.com ve kevserinmutfagi.com sitelerine bakabilirsiniz.
    5 kaynak

    Maş fasulye ile hangi salatalar yapılır?

    Maş fasulyesi ile yapılabilecek bazı salatalar şunlardır: 1. Maş Fasulyeli Soğuk Salata: Maş fasulyesi, kapya biber, salatalık, dereotu, nane, ceviz ve nar ekşisi ile hazırlanır. 2. Nohutlu Soğuk Salata: Haşlanmış nohut, salatalık, dereotu, kapya biber, yoğurt ve süzme peynir ile yapılır. 3. Falafel Salata: Ev yapımı veya hazır falafel, göbek salata, çeri domates, Akdeniz yeşillikleri, havuç ve tahin-limon sosu ile harmanlanır. 4. Maş Fasulyeli Enginar: Maş fasulyesi, dereotu ve biberle doldurulmuş enginar çanakları ile servis edilir. 5. Yoğurtlu Semizotu Salatası: Semizotu, yoğurt ve pul biber ile yapılır.
    5 kaynak

    Kısır tarifi nasıl yapılır?

    Kısır tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 400 ml sıcak su - 300 g köftelik bulgur - 1 demet maydanoz - 4 dal taze soğan - 2 adet salatalık veya salatalık turşusu - 1 adet kuru soğan - 2 diş sarımsak - 1 adet limon suyu - 20 g nar ekşisi - 120 ml zeytinyağı - 5 g kuru nane - 5 g kimyon - 10 g kırmızı toz biber - 10 g domates salçası - 10 g biber salçası - Yeterince tuz Yapılışı: 1. Bulguru Islatma: 400 ml sıcak su ile köftelik bulguru derin bir kap içerisinde ıslatıp, ağzı streç ile kapatılarak bekletilir. 2. Yeşillikleri Doğrama: Yeşillikler ve salatalık iyice yıkandıktan sonra ince ince kıyılır. 3. Karıştırma: Bir kap içerisinde limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağı karıştırılır. 4. Yoğurma: Islatılmış köftelik bulgurun üstüne, ince kıyılmış kuru soğan ve sarımsak ile beraber, kuru nane, kimyon, kırmızı toz biber, salçalar ve tuz eklenir. 5. Servis: Yoğurma işlemi bitince diğer malzemeler ile birleştirilip, güzelce karıştırıldıktan sonra servis tabağına alınır. Kısır, ayran, turşu ve tere ile servis edilebilir.
    5 kaynak

    Maş fasulyesi salatasına hangi baharatlar konur?

    Maş fasulyesi salatasına pul biber ve kimyon gibi baharatlar eklenebilir.
    5 kaynak