• Buradasın

    Marmeletli Linzer kurabiye nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Marmeletli Linzer Kurabiye Tarifi:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı şeker 1
    • 225 gram tereyağı 1
    • 3 yumurta sarısı 1
    • 2 bardak un 1
    • 2,5 bardak fındık unu 1
    • 2 çay kaşığı tarçın 1
    • Yarım çay kaşığı ezilmiş karanfil 1
    • Limon kabuğu rendesi 1
    • Üzeri için marmelat veya reçel 1
    • Pudra şekeri 1
    Yapılışı:
    1. Tereyağı, yumurta sarıları ve şeker iyice çırpılır 1.
    2. Tarçın, limon kabuğu ve karanfil ilave edilip çırpmaya devam edilir 1.
    3. Unu ve fındık ununu da ilave edip elle iyice yoğrulur 1.
    4. Hamuru streç film poşete sarıp buzdolabında dondurulur 1.
    5. Hamur buzdolabında dinlendikten sonra çıkarılıp tezgahta merdane ile açılır 1.
    6. Çiçekli pasta kalıbı ile hamurdan parçalar çıkarılır 1.
    7. Kurabiyelerin bir tanesinin ortasını küçük yuvarlak delikler açılır 1.
    8. Fırını 180 dereceye ayarlayıp 10-15 dakika pişirilir 1.
    9. Pişen kurabiyelerden ortası tüm olanın üzerine marmelat veya reçel koyup üzerine delikli olan kurabiye koyulur 1.
    10. En son üzerine pudra şekeri serpilir 1.

    Konuyla ilgili materyaller

    Marmelatli kurabiyenin içine ne konur?

    Marmelatlı kurabiyenin içine marmelat konur. Ayrıca, kurabiyenin üzerine veya içine ceviz, badem, şekerleme veya çikolata parçaları da eklenebilir.

    Linzer kurabiye kalıbında hangi hamur kullanılır?

    Linzer kurabiye yapımında iki farklı hamur kullanılır: 1. Kurabiye Hamuru: Tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı, tarçın, badem unu ve un ile hazırlanan yumuşak bir hamur kullanılır. 2. Delik Açma Kalıbı İçin Hamur: Bu hamur, kurabiye hamuruna benzer şekilde hazırlanır ancak daha ince açılır ve ortasında küçük bir kalıpla şekil verilir.

    Şekilli kurabiye için hangi hamur kullanılır?

    Şekilli kurabiye yapımında yumuşak bir hamur kullanılır. Bu hamur için gerekli malzemeler şunlardır: 250 gr tereyağı; 50 gr toz badem; 150 gr pudra şekeri; 120 gr yumurta; 1 tutam tuz; 400 gr un. Ayrıca, kurabiyelerin süslenmesi için şeker hamuru da kullanılabilir.

    Marmelatlı kurabiye tepesi nasıl yapılır?

    Marmelatlı kurabiye tepesi yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Hamuru Hazırlama: Un, pudra şekeri, eritilmiş tereyağı, yumurta, tarçın ve toz fındığı mikserle veya çırpma teliyle iyice karıştırın. 2. Yuvarlak Şekiller Kesme: Hazırladığınız hamuru merdane ile 2 cm kalınlığında açın ve kalıpla veya bardak ağzıyla yuvarlaklar halinde kesin. 3. Ortaları Delik Şekiller: Yuvarlakların yarısının orta kısımlarını şişe kapağı ile keserek çıkarın. 4. Marmelat Ekleme: Tam olan halkaların üzerine ortası delik halkaları yerleştirin ve delik kısımları marmelat ile doldurun. 5. Pişirme: Marmelatlı kurabiyeleri hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirin. Alternatif olarak, kurabiyelerin üzerine soğuduktan sonra marmelatı çay kaşığı ile ortalarına koyarak da servis yapabilirsiniz.

    En güzel kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    En güzel kurabiye hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: - 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) - 1 su bardağı toz şeker - 1 su bardağı esmer şeker - 2 adet yumurta - 1 tatlı kaşığı vanilin - 1 tatlı kaşığı kabartma tozu - 1 çay kaşığı tuz - 4 su bardağı un - İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya kuru meyveler Hazırlanışı: 1. Geniş bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şeker ile esmer şekeri iyice karıştırın. 2. Yumurtaları eklerken, her birini ayrı ayrı ekleyip iyice çırpın. 3. Vanilini, kabartma tozunu ve tuzu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. 4. Unu yavaş yavaş ekleyin ve hamurun kıvamını kontrol ederek yoğurun. 5. İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları veya kuru meyveleri ekleyerek hamuru zenginleştirebilirsiniz. 6. Hamuru streç filme sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. 7. Dinlenmiş olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. 8. Topları, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 9. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında 10-12 dakika boyunca pişirin. 10. Kurabiyelerin kenarları hafif altın rengi aldığında fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

    Kurabiye süslemede hangi malzemeler kullanılır?

    Kurabiye süslemede kullanılan bazı temel malzemeler şunlardır: 1. Şeker Hamuru: Kurabiyelerin üzerine kaplanarak veya çeşitli şekillerde kesilerek süsleme yapılır. 2. Krema ve Çikolata: Çikolata sosları ve krema tabakaları, lezzet ve estetik katmak için idealdir. 3. Yenilebilir Boyalar ve Glitter: Kurabiyelere renk ve ışıltı katmak için kullanılır. 4. Fındık ve Kuru Meyveler: Kuruyemişler ve kuru meyveler, hem lezzet hem de doku katmak amacıyla kullanılır. 5. Şekerlemeler ve Draje: Renkli şekerler ve drajeler, kurabiyelere canlılık katar. 6. Vanilya ve Diğer Aroma Vericiler: Kurabiyelerin tat profilini zenginleştirmek için kullanılır.

    En güzel kurabiye tarifi hangisi?

    En güzel kurabiye tarifi kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak işte bazı popüler ve beğenilen kurabiye tarifleri: 1. Kahveli Kurabiye: 2 su bardağı un, 10 gr tereyağı, 1 yumurta, 1 su bardağı esmer şeker, yarım su bardağı mısır nişastası, 2 tatlı kaşığı kahve ve 1 paket vanilya ile hazırlanır. 2. Çikolata Dolgulu Kurabiye: 1 yumurta, 125 gr tereyağı, 1 su bardağı şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin ile yapılır. 3. Çatlak Kurabiye: Yarım paket margarin, 1 su bardağı şeker, 2 adet yumurta, 1 paket vanilya, yarım paket kakao, 1,5 su bardağı un ve 1 paket çikolata ile hazırlanır. 4. Haşhaşlı Islak Kurabiye: 1 adet yumurta, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı toz şeker, 4 yemek kaşığı kakao, 125 gr margarin, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin kullanılır. 5. Bademli Kurabiye: 2 su bardağı un, 1 su bardağı kıyılmış badem, 1 adet yumurta akı, 6 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin ile yapılır.