Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Marmara bölgesine özgü bazı yemekler şunlardır:
- İskender Kebabı: Bursa'ya özgü, döner eti, yoğurt ve tereyağıyla servis edilen bir kebap türüdür 12.
- Balıkesir İncir Uyutması: Hamurun içine ceviz ve incir konularak hazırlanan bir tatlıdır 1.
- Edirne Tava Ciğeri: İnce doğranmış dana ciğerinin baharatlarla harmanlanıp kızartılmasıyla yapılan bir lezzettir 12.
- İzmit Köfte: İnce bulgur, kıyma, soğan ve özel sosla hazırlanan bir köfte çeşididir 1.
- Gemlik Zeytini ve Zeytinyağı: Gemlik ilçesinde üretilen, iri ve lezzetli zeytinler ve bu zeytinlerden elde edilen yağdır 1.
- Adapazarı Pişmaniyesi: Şeker, su ve nişastanın özel bir yöntemle karıştırılmasıyla elde edilen ince telli bir tatlıdır 1.
- Marmara Usulü Hamsi Tava: Hamsinin kızartılmasıyla hazırlanan bir yemektir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: