Mantarlı makarnaya çeşitli soslar yakışır, işte bazıları: 1. Kremalı Sos: Krema, mantar ve baharatlarla zenginleştirildiğinde makarnaya yumuşak ve doyurucu bir tat katar. 2. Domates Sosu: Hafif ve asidik bir tat sunan domates sosu, mantarın topraksı lezzetiyle mükemmel bir denge oluşturur. 3. Pesto Sosu: Fesleğen ve çam fıstığı ile hazırlanan pesto sosu, mantarın umami tadıyla birleşerek farklı bir aroma yaratır. 4. Aglio e Olio: Sarımsak ve zeytinyağıyla yapılan bu sos, mantarın doğal lezzetini ön plana çıkarır.