Buradasın
Kremalı mantarlı makarna için hangi sos kullanılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malzemeler:
- 400 gr kültür mantarı 3;
- 2 diş sarımsak 3;
- 1 paket sıvı krema 3;
- 1 yemek kaşığı tereyağı 3;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3;
- 1 tutam maydanoz 3;
- Tuz 3;
- Karabiber 3.
Hazırlanışı:
- Mantarları dilimleyin ve sarımsakları ince ince doğrayın 3.
- Tencerede suyu kaynatın, içine tuz ve yarım paket makarna ekleyip yumuşayana kadar haşlayın 3.
- Geniş bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın, üzerine sarımsakları ekleyip kavurun, ardından mantarları koyun ve suyunu salıp çekene kadar pişirin 3.
- Tavaya sıvı kremayı, damak tadınıza göre tuz ve karabiberi ekleyin ve orta kısık ateşte kremanın koyulaşmasını bekleyin 3.
- Pişen sosun içine maydanozu koyup karıştırın 3.
- Haşlanmış makarnanın suyunu süzüp mantarlı kremalı sosun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın 3.
Dilerseniz üzerine sevdiğiniz bir peyniri rendeleyerek sıcak servis edebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: