• Buradasın

    Mantarlı makarna nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming plate of creamy mushroom pasta garnished with fresh parsley and grated parmesan, set on a rustic wooden table with sliced mushrooms, garlic cloves, and a bowl of cream nearby.
    Mantarlı makarna yapmak için gerekli malzemeler:
    • yarım paket penne makarna (250 gr) 1;
    • sıcak su 1;
    • 1 çay kaşığı tuz (haşlama suyuna) 1;
    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
    • 1 adet kuru soğan 1;
    • 400 gr mantar 1;
    • 200 ml krema 1;
    • yarım çay kaşığı karabiber 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 1 tatlı kaşığı kekik 1.
    Yapılışı:
    1. Kaynar suya tuz ve penne makarnayı ilave edin, ara ara karıştırarak haşlanmaya bırakın 1.
    2. Bu arada soğanı piyazlık olacak şekilde ince ince doğrayın 1.
    3. Mantarların kabuklarını soyun ve doğrayın 1.
    4. Uygun bir tavaya zeytinyağını alarak ısıtın 1.
    5. Doğradığınız soğanları tavaya alarak soteleyin 1.
    6. Mantarları da ilave edip sotelemeye devam edin 1.
    7. Mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin 1.
    8. Haşlanan makarnayı ocaktan alıp suyunu süzün 1.
    9. Suyunu çekip kavrulmaya başlayan mantarlara sıvı krema, tuz, kekik ve karabiberi ekleyin, birkaç dakika karıştırın 1.
    10. Haşlayıp suyunu süzdüğünüz makarnayı da sosa ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin 1.
    11. Sıcak servis edin 1.
    Ayrıca, kremalı ve fırınlanmış mantarlı makarna tarifleri de bulunmaktadır 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. idilyazar.com
        1
      2. elele.com.tr
        2
      3. kayramantar.com
        3
      4. mutfaktaki.com
        4
      5. ardaninmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kremalı mantarlı makarna nasıl yapılır?

    Kremalı mantarlı makarna yapmak için gerekli malzemeler: yarım paket penne makarna (250 gr); sıcak su; 1 çay kaşığı tuz (haşlama suyuna); 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet kuru soğan; 400 gr mantar; 200 ml krema; yarım çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı kekik. Yapılışı: 1. Kaynar suya tuz ve penne makarnayı ilave edin, ara ara karıştırarak haşlanmaya bırakın. 2. Bu arada soğanı piyazlık olacak şekilde ince ince doğrayın. 3. Mantarların kabuklarını soyun ve doğrayın. 4. Uygun bir tavaya zeytinyağını alarak ısıtın. 5. Doğradığınız soğanları tavaya alarak soteleyin, ardından mantarları ilave edip sotelemeye devam edin. 6. Mantarlar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. 7. Haşlanan makarnayı kontrol edip ocaktan alın, suyunu süzün. 8. Suyunu çekip kavrulmaya başlayan mantarlara sıvı krema, tuz, kekik ve karabiberi ekleyin, birkaç dakika karıştırın. 9. Haşlayıp suyunu süzdüğünüz makarnayı da sosa ilave edin, sos ve makarna bütünleşene kadar kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin. 10. Sıcak olarak servis edin. Kremalı mantarlı makarna tarifinin farklı versiyonlarına yemek.com ve ye-mek.net sitelerinden de ulaşılabilir.
    5 kaynak

    En kolay makarna tarifi nedir?

    En kolay makarna tariflerinden biri, peynirli makarna tarifidir. Malzemeler: 1 paket makarna (tercihen spagetti veya burgu); 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 100 gram beyaz peynir (isteğe göre lor peyniri de eklenebilir); 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı süt; Maydanoz. Hazırlanışı: 1. Geniş bir tencerede bol suyu kaynatın. 2. Su kaynayınca tuzu ekleyip makarnayı ekleyin. 3. Paket üzerindeki süreye göre haşlayın (genellikle 8-10 dakika). 4. Makarnanız haşlanırken ayrı bir tavada tereyağını ve zeytinyağını eritin. 5. Rendelenmiş kaşar ve beyaz peyniri tavaya alın. 6. Kısık ateşte peynirleri eritin. 7. Peynirler eriyince sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 8. Sos hafif koyulaşınca ocaktan alın. 9. Arzuya göre karabiber ekleyebilirsiniz. 10. Haşlanan makarnayı süzüp tavadaki sosun içine alın. 11. Tüm makarnalar sosa bulanana kadar karıştırın. 12. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın. Ayrıca, sade makarna tarifi de oldukça kolaydır. Hazırlanışı: 1. Bol tuzlu suda makarnayı haşlayın. 2. Süzdükten sonra servis edin.
    5 kaynak

    Mantarlı makarnanın içine ne konur?

    Mantarlı makarnanın içine konabilecek bazı malzemeler: Kaşar peyniri. Krema. Biber. Tereyağı. Parmesan peyniri. Sarımsak. Kekik, karabiber ve tuz.
    5 kaynak

    Kremalı mantarlı spagetti yanına ne gider?

    Kremalı mantarlı spagetti yanına şu yemekler gider: Tavuk şinitzel. Pofuduk patates püresi (düşes patates). Sebzeli tavuk sote. Marul salatası. Domates çorbası. Fırında karışık sebze. Taze fasulye. Izgara köfte. Şakşuka. Yeşil elmalı tavuk salatası. Ayrıca, kremalı mantarlı spagetti yanında ev yapımı limonata da servis edilebilir.
    5 kaynak

    Mantarlı makarnaya hangi baharatlar konur?

    Mantarlı makarnaya eklenebilecek bazı baharatlar: Karabiber; Tuz; Taze çekilmiş tane karabiber; Kekik (kuru veya taze); Fesleğen. Ayrıca, mantarlı makarna tariflerinde nane de kullanılabilmektedir. Baharat seçimi, kişisel damak tadına göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Kremalı mantarlı makarna için hangi sos kullanılır?

    Kremalı mantarlı makarna için kremalı mantarlı makarna sosu kullanılır. Kremalı mantarlı makarna sosunun bazı malzemeleri: 300 gram mantar; 1 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2-3 diş sarımsak; 200 ml krema; 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri; Tuz, karabiber, taze kekik veya maydanoz. Hazırlanışı: 1. Tereyağı ve zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. 2. Soğanı ekleyip yumuşayana kadar kavurun. 3. Sarımsağı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. 4. Mantarları ilave edin, suyunu salıp çekene kadar kavurun. 5. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 6. Kremayı ekleyip birkaç dakika kısık ateşte pişirin. 7. Parmesan peynirini ekleyip karıştırın. 8. Haşlanmış makarnanın üzerine döküp servis yapın.
    5 kaynak

    Mantar soslu makarna için hangi krema kullanılır?

    Mantar soslu makarna yapımında 400 ml sıvı krema kullanılır.
    5 kaynak