• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Malatya'nın en meşhur yemeği bumbar mı?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Malatya'nın en meşhur yemeği bumbar değildir. Ancak, Malatya mutfağında öne çıkan ve meşhur olan bazı yemekler şunlardır:
    • Geleli Kebabı: Kuzu eti, közlenmiş patlıcan ve domatesle yapılan geleneksel bir Malatya kebabıdır 13.
    • Kayısılı Kavurma: Malatya'nın ünlü kayısısının et yemekleriyle birleştiği, tatlı ve tuzlu bir yemektir 14.
    • Analı Kızlı Çorbası: Köftelerle zenginleştirilen, farklı bölgelerde de yapılan bir çorbadır 13.
    • İçli Köfte: İnce dış harç ve kıymalı iç harçla yapılan, haşlama veya kızartma şeklinde sunulan bir köftedir 13.
    Bumbar dolması da Malatya'nın yöresel yemeklerinden biridir, ancak en meşhur yemek olarak kabul edilmez.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yeryuzuduragi.com
        1
      2. yenimalatya.com.tr
        2
      3. bizevdeyokuz.com
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. biletdukkani.com
        5

    • İçli Köfte'nin kökeni nereye dayanır?

    • Bumbar dolması hangi bölgelerde popülerdir?

    • Kayısılı Kavurma'nın tarihi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Malatya'nın en meşhur kebabı nedir?

    Malatya'nın en meşhur kebabı kayısı kebabı olarak kabul edilir. Kayısı kebabı, kuru kayısı ve etin harmanlanmasıyla hazırlanan, tatlı ve tuzlu bir aromaya sahip bir yemektir. Bunun yanı sıra, geleli kebabı da Malatya mutfağının önemli lezzetlerinden biridir.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Kebap
    • Malatya
    5 kaynak

    Malatya Bumbar Dolması hangi etten yapılır?

    Malatya bumbar dolması, kıyma et kullanılarak yapılır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • EtYemekleri
    5 kaynak
    A vibrant wooden table in a sunlit Turkish kitchen is laden with steaming kebabs on skewers, delicate mantı dumplings drizzled with yogurt, golden lahmacun topped with fresh herbs, flaky baklava glistening with syrup, sizzling İskender kebap with melted butter, neatly rolled zeytinyağlı sarma leaves, and spicy çiğ köfte arranged on crisp lettuce.

    Türk mutfağında en çok hangi yemekler meşhur?

    Türk mutfağında en çok meşhur olan yemeklerden bazıları şunlardır: Kebap. Lahmacun. Baklava. Yaprak sarması. Mantı. Döner. Köfte. Pide.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a cozy Malatya home holds three steaming dishes: a bowl of dark, hearty *kara çorba* with nohut, a plate of golden *banık köfte* with minced meat, and a clay pot of aromatic *gırık* with bulgur and butter, surrounded by warm bread and fresh herbs.

    Malatya'nın 3 yemeği nedir?

    Malatya'nın üç yemeği: 1. Gırık: Bulgur, kıyma ve patatesle hazırlanan bir yemektir. 2. Kayısılı Kavurma: Kuzu eti, soğan, biber, patates, havuç, domates ve kuru kayısı ile yapılan bir kavurmadır. 3. Kiraz Yaprağı Sarması: Kiraz yapraklarına sarılarak yapılan, ekşili köfte ve yoğurt ile tüketilen bir sarma yemeğidir. Ayrıca, Malatya'da içli köfte, geleli kebabı, elmalı köfte, acılı ayran, pimpirim çorbası gibi birçok yöresel yemek de bulunmaktadır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • RegionalCuisine
    • Malatya
    5 kaynak

    Malatya'nın meşhur köftesi nedir?

    Malatya'nın meşhur köfteleri arasında şunlar sayılabilir: Gırık. Banık köfte. Analı kızlı köfte. İçli köfte. Ayrıca, Malatya mutfağında yumurtalı köfte, patlıcanlı ekşili köfte, geleli kebabı, elmalı köfte ve kiraz yaprağı sarması gibi farklı köfte çeşitleri de bulunmaktadır.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Köfte
    • Malatya
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"jaqz0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmalatya-nin-en-meshur-yemegi-bumbar-mi-3497270860%3Flr%3D213%26ncrnd%3D34100","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7161476311756266592","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756266611328479-12842138210385562552-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-45-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jaqzw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"jaqz1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jaqzw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"jaqz2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Malatya'nın en meşhur yemeği bumbar değildir**. Ancak, Malatya mutfağında öne çıkan ve meşhur olan bazı yemekler şunlardır:\n\n* **Geleli Kebabı**: Kuzu eti, közlenmiş patlıcan ve domatesle yapılan geleneksel bir Malatya kebabıdır [```1```](https://yeryuzuduragi.com/ne-yesek/malatya-yoresel-tatlari/)[```3```](https://www.bizevdeyokuz.com/malatya-ne-yenir-nerede-yenir/).\n* **Kayısılı Kavurma**: Malatya'nın ünlü kayısısının et yemekleriyle birleştiği, tatlı ve tuzlu bir yemektir [```1```](https://yeryuzuduragi.com/ne-yesek/malatya-yoresel-tatlari/)[```4```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/malatya-hangi-yemegi-meshur).\n* **Analı Kızlı Çorbası**: Köftelerle zenginleştirilen, farklı bölgelerde de yapılan bir çorbadır [```1```](https://yeryuzuduragi.com/ne-yesek/malatya-yoresel-tatlari/)[```3```](https://www.bizevdeyokuz.com/malatya-ne-yenir-nerede-yenir/).\n* **İçli Köfte**: İnce dış harç ve kıymalı iç harçla yapılan, haşlama veya kızartma şeklinde sunulan bir köftedir [```1```](https://yeryuzuduragi.com/ne-yesek/malatya-yoresel-tatlari/)[```3```](https://www.bizevdeyokuz.com/malatya-ne-yenir-nerede-yenir/).\n\nBumbar dolması da Malatya'nın yöresel yemeklerinden biridir, ancak en meşhur yemek olarak kabul edilmez.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yeryuzuduragi.com/ne-yesek/malatya-yoresel-tatlari/","title":"Malatya Yöresel Tatları - Yeryüzü Durağı","shownUrl":"https://yeryuzuduragi.com/ne-yesek/malatya-yoresel-tatlari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yenimalatya.com.tr/foto/21398044/malatyanin-21-geleneksel-yemegi","title":"Malatya'nın 21 Geleneksel Yemeği - Yeni Malatya Gazetesi","shownUrl":"https://www.yenimalatya.com.tr/foto/21398044/malatyanin-21-geleneksel-yemegi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.bizevdeyokuz.com/malatya-ne-yenir-nerede-yenir/","title":"MALATYA'DA NE YENİR & NEREDE YENİR | Biz Evde Yokuz","shownUrl":"https://www.bizevdeyokuz.com/malatya-ne-yenir-nerede-yenir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/malatya-hangi-yemegi-meshur","title":"Malatya Hangi Yemeği Meşhur?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/malatya-hangi-yemegi-meshur","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.biletdukkani.com/blog/malatyanin-neyi-meshur-ne-yenir/","title":"Malatya’nın Neyi Meşhur? Ne Yenir?","shownUrl":"https://www.biletdukkani.com/blog/malatyanin-neyi-meshur-ne-yenir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Malatya'nın en meşhur yemeği bumbar mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İçli Köfte'nin kökeni nereye dayanır?","url":"/search?text=%C4%B0%C3%A7li+K%C3%B6fte%27nin+k%C3%B6keni&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Bumbar dolması hangi bölgelerde popülerdir?","url":"/search?text=Bumbar+dolmas%C4%B1+hangi+b%C3%B6lgelerde+pop%C3%BClerdir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kayısılı Kavurma'nın tarihi nedir?","url":"/search?text=Malatya+Kay%C4%B1s%C4%B1l%C4%B1+Kavurma+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Malatya%27n%C4%B1n+en+me%C5%9Fhur+yeme%C4%9Fi+bumbar+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7161476311756266592","reqid":"1756266611328479-12842138210385562552-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-45-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756266611328479-12842138210385562552-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-45-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jaqzw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"jaqz3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/20851739/malatya-mutfaginin-10-etli-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.obilet.com/malatyanin-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/liste/malatya-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/kagit-kebabi-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-malatyanin-meshur-lezzeti-kagit-kebabi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenimalatya.com.tr/foto/21398044/malatyanin-21-geleneksel-yemegi?size=16&stub=1"],"header":"Malatya'nın en meşhur kebabı nedir?","teaser":"Malatya'nın en meşhur kebabı kayısı kebabı olarak kabul edilir. Kayısı kebabı, kuru kayısı ve etin harmanlanmasıyla hazırlanan, tatlı ve tuzlu bir aromaya sahip bir yemektir. Bunun yanı sıra, geleli kebabı da Malatya mutfağının önemli lezzetlerinden biridir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/malatya-nin-en-meshur-kebabi-nedir-3441936129","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/malatya","text":"Malatya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.e-sehir.com/yemek_tarifleri/karin-bumbar-dolmalari-malatya-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.battalgazi.bel.tr/2023/12/12/yemek-kulturu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.malatya.gov.tr/yoresel-yemekler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekitap.ktb.gov.tr/TR-78773/dolmalar.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Mumbar_dolmas%C4%B1?size=16&stub=1"],"header":"Malatya Bumbar Dolması hangi etten yapılır?","teaser":"Malatya bumbar dolması, kıyma et kullanılarak yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/malatya-bumbar-dolmasi-hangi-etten-yapilir-3950095102","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/yasam/turkiye-denilince-bakin-akla-hangi-yemekler-geliyormus-iste-o-meshur-10-lezzet?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/tasteatlasa-gore-en-iyi-100-turk-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/galeri/turkiye-nin-en-populer-yemekleri-aciklandi-bakin-ilk-sirada-ne-var-1179519-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletall.com/turkiyenin-en-onemli-10-lezzeti-hangi-sehirlerde-meshurdur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.matcarrental.com/blog/turkiyenin-en-unlu-yoresel-yemekleri-ve-hikayeleri?size=16&stub=1"],"header":"Türk mutfağında en çok hangi yemekler meşhur?","teaser":"Türk mutfağında en çok meşhur olan yemeklerden bazıları şunlardır: Kebap. Lahmacun. Baklava. Yaprak sarması. Mantı. Döner. Köfte. Pide.","href":"/yacevap/c/yemek/q/turk-mutfaginda-en-cok-hangi-yemekler-meshur-2505815988","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant wooden table in a sunlit Turkish kitchen is laden with steaming kebabs on skewers, delicate mantı dumplings drizzled with yogurt, golden lahmacun topped with fresh herbs, flaky baklava glistening with syrup, sizzling İskender kebap with melted butter, neatly rolled zeytinyağlı sarma leaves, and spicy çiğ köfte arranged on crisp lettuce.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-RBaZBDOK7bVwCzWkT9WE/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/malatya-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/19515529/malatyanin-meshur-16-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/malatya-da-ne-yenir-sorusunun-cevabi-malatya-ya-gidip-de-yemeden-donmemeniz-gereken-16-yemek-1022945?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biletara.com/blog/yoresel-lezzetler/malatya/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyelezzet.com/en-meshur-5-malatya-yemekleri/?size=16&stub=1"],"header":"Malatya'nın 3 yemeği nedir?","teaser":"Malatya'nın üç yemeği: 1. Gırık: Bulgur, kıyma ve patatesle hazırlanan bir yemektir. 2. Kayısılı Kavurma: Kuzu eti, soğan, biber, patates, havuç, domates ve kuru kayısı ile yapılan bir kavurmadır. 3. Kiraz Yaprağı Sarması: Kiraz yapraklarına sarılarak yapılan, ekşili köfte ve yoğurt ile tüketilen bir sarma yemeğidir. Ayrıca, Malatya'da içli köfte, geleli kebabı, elmalı köfte, acılı ayran, pimpirim çorbası gibi birçok yöresel yemek de bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/malatya-nin-3-yemegi-nedir-3113098144","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/regionalcuisine","text":"RegionalCuisine"},{"href":"/yacevap/t/malatya","text":"Malatya"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a cozy Malatya home holds three steaming dishes: a bowl of dark, hearty *kara çorba* with nohut, a plate of golden *banık köfte* with minced meat, and a clay pot of aromatic *gırık* with bulgur and butter, surrounded by warm bread and fresh herbs.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-zkgz0qFngGZtLD5s2HB7/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/neyi-meshur/malatya?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/malatya/neyenir/malatya-mutfagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/malatya-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/19515529/malatyanin-meshur-16-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/malatyanin-meshur-bulgur-koftesi/22823?size=16&stub=1"],"header":"Malatya'nın meşhur köftesi nedir?","teaser":"Malatya'nın meşhur köfteleri arasında şunlar sayılabilir: Gırık. Banık köfte. Analı kızlı köfte. İçli köfte. Ayrıca, Malatya mutfağında yumurtalı köfte, patlıcanlı ekşili köfte, geleli kebabı, elmalı köfte ve kiraz yaprağı sarması gibi farklı köfte çeşitleri de bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/malatya-nin-meshur-koftesi-nedir-3824675788","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"},{"href":"/yacevap/t/malatya","text":"Malatya"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jaqzw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"jaqz4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jaqzw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"jaqz5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jaqzw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}