Buradasın
Mac and Cheese'in sosu nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mac and Cheese sosu yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı 24
- 2 yemek kaşığı un 24
- 2 su bardağı süt (tam yağlı veya yarım yağlı) 2
- 1,5 su bardağı rendelenmiş peynir (cheddar, mozzarella veya karışık peynir) 2
- 1/2 çay kaşığı tuz 2
- 1/4 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı) 2
Yapılışı:
- Büyük bir tencerede tereyağını eritin 2.
- Tereyağı eridikten sonra unu ekleyin ve yaklaşık 1-2 dakika boyunca karıştırarak pişirin 2.
- Yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir sos elde edin 2.
- Karışım kaynamaya başlayıncaya kadar orta ateşte pişirin 2.
- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin 2.
- Rendelenmiş peyniri ekleyin ve peynir tamamen eriyene kadar karıştırın 2.
- Sos koyulaşana kadar pişirin 2.
- Haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın 2.
- Makarna sosu tamamen kaplayana kadar karıştırmaya devam edin 2.
- Sıcak olarak servis yapın 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: