Buradasın
En güzel peynirli makarna sosu nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel peynirli makarna sosu için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 200 gram makarna 3
- 100 gram beyaz peynir veya lor peyniri 3
- 100 gram cheddar peyniri (rendelenmiş) 3
- 50 gram parmesan peyniri (rendelenmiş) 3
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3
- 2 diş sarımsak (ezilmiş) 3
- 1 çay bardağı süt 3
- Karabiber ve tuz (isteğe bağlı) 3
Hazırlanışı:
- Makarnayı tuzlu su içinde haşlayın ve al dente (dişe gelir) kıvamda pişirin 34.
- Haşlanan makarnayı süzün ve bir kenarda bekletin 3.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve sarımsakları ekleyin, birkaç dakika kavurun 3.
- Sarımsakların kokusu çıktığında beyaz peyniri tavaya ekleyin ve karıştırın 3.
- Beyaz peynir eridikten sonra sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin 3.
- Cheddar ve parmesan peynirlerini de ekleyerek sosun kıvam almasını bekleyin 3.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın 3.
- Son olarak, haşlanmış makarnayı sosun içine ekleyin ve iyice karıştırın 3.
Sosu sıcak olarak servis edebilirsiniz 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: