Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel peynirli makarna sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:
Malzemeler:
- 300 gram fettucine makarna 1;
- 1 su bardağı makarna haşlama suyu 1;
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin 1;
- 2 tepeleme yemek kaşığı un 1;
- 1 paket sıvı krema 1;
- 1 küçük boy kase kaşar peyniri 1;
- 1 küçük boy kase cheddar peyniri (istenen peynir kullanılabilir) 1;
- 1 tutam parmesan peyniri (isteğe bağlı) 1;
- 1 tutam karabiber 1;
- 1 tutam tuz 1;
- 2-3 dal frenk soğanı 1.
Yapılışı:
- Makarnayı haşlamak için ocağa alın 1.
- Tereyağını tencerede eritip içine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar 1-2 dakika kavurun 1.
- Krema ve makarna suyunu ekleyip sürekli karıştırın 1.
- Peynirleri ilave edip sosun içinde eritin 1.
- Parmesan peyniri, karabiber ve tuzu ekleyip 1-2 dakika koyulaşana kadar karıştırarak pişirin 1.
- İnce doğranmış frenk soğanlarını ekleyip sosu tamamlayın 1.
- Haşlanan makarna ile karıştırıp servis edebilirsiniz 1.
Peynirli makarna sosunda istenilen makarna çeşidi kullanılabilir ve peynir tercihi çeşitlendirilebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
