Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Löp et ve kuşbaşı et arasındaki fark, kesim şekli ve kullanım alanı olarak öne çıkar.
- Löp et, genellikle dana sırt ve arka kısmında bulunan, yağ barındırmayan, lifli bir kastır 23. Izgarada pişirme işlemi için uygundur 2.
- Kuşbaşı et ise, malzemelerin küçük küp şeklinde kesilmesi anlamına gelir 1. Bu kesim şekli, malzemelerin daha hızlı pişmesini sağlar ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: